Since 1885
Zoekresultaten: “dolce cilento”
Toont alle 6 resultaten
-
Dolce Cilento Crema Di Nocciole
€21,99Dolce Cilento verwerkt de krachtige en smaakvolle hazelnoten, nadat zij in de volle Zuid-Italiaanse zon zijn gerijpt. De noten worden tot poeder gemalen, waarna 96% alcohol wordt toegevoegd. Melk en room worden toegevoegd, nadat dit mengsel is gezeefd. Om uiteindelijk deze heerlijke hazelnoot likeur te creëren.
-
Dolce Cilento Crema Di Pistacchio
€21,99De pistachenoten worden gerijpt in de volle zon van Zuid-Italië, die zorgt voor een volle smaak van de noot. Wanneer de noten de juiste rijpheid bereikt hebben, worden deze gemalen tot een poedermengsel waar vervolgens 96% alcohol aan wordt toegevoegd. Melk en room worden na het zeefproces toegevoegd, om deze heerlijke pistache likeur te creëren.
-
Dolce Cilento Watermeloncello
€21,99Watermeloen bestaat voor 95% uit water, en is dus een perfecte dorstlesser. Wel is vaak zo dat de frisse smaak van de watermeloen op de achtergrond staat. Om de volle en pure smaak van de vrucht terug te laten komen in de likeur, heeft Dolce Cilento eigen huisregels opgesteld: Bij een eerste teken dat de meloen rijp is, wordt deze direct geplukt en binnen twee uur verwerkt. Het vruchtvlees wordt verwijderd van de schil en in 96% alcohol geweekt. Na een aantal weken wordt het mengsel gezeefd en wordt de siroop voor deze likeur toegevoegd. De kwaliteit van de watermeloenen moeten uitmuntend zijn, vandaar dat Dolce Cilento nauw samenwerkt met professionele landbouwers uit de regio.
-
Dolce Cilento Crema Di Meloncello
€21,99Als de meloenen de juiste rijpheid bereikt hebben, worden deze geplukt en direct verwerkt. Het vruchtvlees wordt uit de meloenen gehaald en ligt vervolgens dagenlang in 96% alcohol. Nadat het vruchtvlees de juiste hoeveelheid alcohol heeft getrokken wordt de melk en room toegevoegd, wat uiteindelijk resulteert in een heerlijke crème likeur.
De balans tussen zachtheid, smaak, kleur en alcohol is met zorg afgestemd op elkaar tijdens dit proces. Het is een net dessert; zacht, romig en vol van geur en smaak.
-
Dolce Cilento Meloncello
€21,99Het natuurlijke verwerkingsproces maakt het mogelijk om de heldere oranje kleur te creëren. Tijdens het bereiden van deze likeur worden de meloenen binnen twee uur van het land, naar de fles verwerkt. De meloenen worden uitgelepeld en het vruchtvlees tot de laatste druppel uitgeperst. Deze pure Cantaloupe sap wordt vervolgens gemengd met 96% alcohol en siroop om het geheel tot een prijswinnende elegante meloen likeur te maken.
-
Dolci Cilento Limoncello
€21,99De schillen worden met behulp van speciale en extra scherpe messen gescheiden van het vruchtvlees. Op deze manier blijven alle essentiële oliën en mineralen in de schil aanwezig. De schillen worden vervolgens geweekt in 96% alcohol waarna het mengsel wordt gezeefd en de siroop voor de likeur wordt toegevoegd.
