oloros sherry qtr cask finish

Uit de derde selectie van onafhankelijk gebottelde whisky’s van de Whiskey Cellar komt een zes jaar oude single malt van de Glenglassaugh-distilleerderij, die werd getrokken uit een enkel Oloroso-sherryquartervat first fill. Kwartvaten zijn kleiner dan je doorsnee hogshead, wat zorgt voor meer interactie tussen het hout en de whisky, wat resulteert in een aantal interessante uitdrukkingen – zoals deze! Er werden slechts 148 flessen geproduceerd.