Since 1885
Geen categorie
Resultaat 1–16 van de 28 resultaten wordt getoond
-
Balcones Tres Hombres ZZTOP edition (licht beschadigd etiket)
€99,00 -
Bowmore 27 Jaar Timeless
€2.099,00Bowmore 27 Year Old werd 15 jaar lang zorgvuldig gerijpt in ex-sherry- en bourbonvaten. Het werd vervolgens 12 jaar gerijpt in first-fill Oloroso sherry butts totdat het de unieke single malt werd die het vandaag is.
-
Chivas 18y ‘Gold Signature’
€71,99De Chivas 18 jaar oude “Gold Signature” is gemaakt van handgeselecteerde vaten van minimaal 18-jaar oude whisky die uitbundige rijkheid en volume tonen. Het resultaat is een unieke diepe en gelagerde blend. Een absolute luxe blend whisky!
-
Cloudem Bronze 0% Alcoholvrij
€7,99 -
Compass Box Amici Ad Vitam
€189,00Deze whisky is speciaal uitgebracht om de 30-jarige samenwerking te vieren van Compass Box met hun Nederlandse importeur.
Een uitgebalanceerde whisky bestaande uit verschillende malts en oudere grain componenten. Een rijke en vettige whisky
Met tonen van tropisch fruit, custard en een vleugje turf.
Een bijzondere whisky om van te genieten; alleen, of samen met vrienden. -
Compass Box Duality (Ardbeg & Bimber)
€289,00Compass Box, de in Londen gevestigde onafhankelijke bottelaar en whiskymaker van etherische Schotse blends en blended malts, haalt zijn whisky’s traditioneel uit de al lang bestaande historische distilleerderijen van Schotland. In juni 2023 braken ze met die traditie door samen te werken met Bimber Distillery, een kleine, ambachtelijke distilleerderij uit West-Londen. Het resultaat is een blend die baanbrekend is op het gebied van onafhankelijk bottelen.
Samen lanceerden de buren uit West-Londen twee uitingen van hun samenwerking. Het recept voor beide releases is 60 procent geturfde whisky en 40 procent ongeturfde whisky uit ex-sherryvaten. Compass Box Duality is een stijlvol huwelijk in beperkte oplage tussen Islay’s Ardbeg (met een “teaspoon” Caol Ila) en een door Pedro Ximenez gerijpte malt whisky van Bimber. Het is tevens de eerste keer dat Compass Box een whisky sourced die niet uit Schotland komt.
“Het whiskylandschap over de hele wereld is enorm veranderd sinds Compass Box in 2000 begon”, zegt de erudiete Amerikaan John Glaser, oprichter van Compass Box. “Er is een heel nieuwe league van producenten ontstaan die dingen graag op hun eigen manier willen doen. Ze doen dit op een schaal waarop ze hun eigen opvattingen en passies kunnen volgen. Als blenders willen we heel graag samenwerken met iedereen die heerlijke whisky produceert, van welke omvang dan ook, waar dan ook.”
“Het overkoepelende idee van Duality is het combineren van zware turf met sherryvaten”, vervolgt Glaser. “De Compass Box-uitdrukking is zwaarder, simpelweg vanwege het sterkere fenolische karakter van onze geturfde component vergeleken met die van Bimber. De principes van rijke textuur en aromatische expressiviteit zijn echter gemeenschappelijk voor de beide releases.”
-
De Cort Beer Brandy Blond
€42,90Als we aan België denken, denken we aan onze fantastische bieren. Als whisky gedistilleerd is van een ‘ondrinkbaar’ soort bier, stel u dan voor wat we kunnen verkrijgen wanneer we starten met een topgrondstof als een Belgische Blonde Triple. Want hoe kwaliteitsvoller het basisproduct hoe beter het distillaat, zo logisch is dat. Blond is dus het resultaat van een dubbele distillatie van sterk Belgisch Blond bier tot een zachte volle spirit. Die leggen we dan op first-fill bourbon vaten, de verrassende link tussen bier en whisky. Ontdek zelf de zachtheid, volheid, de toets van het bier en de afdronk van de bourbon. Blond is niet het enige bier dat we distilleren, verwacht u binnenkort aan Dark, Black en… Wild. Belgian Beer Brandy is een misschien een nieuw segment maar tegelijk één van de oudste distillaten ter wereld.
-
De Cort Grand Cru Pastis Bio
€42,90In een echte koperen distilleerketel creëren we deze unieke bio pastis, die kenners onder de noemer Grand Cru geplaatst hebben. De pastis is het resultaat van onze zoektocht naar de perfecte balans tussen maceratie en distillatie van kruiden. Anijs- en venkelzaad, koriander, kaneel, zoethout, steranijs, kardamon, zwarte peper… veel meer dan enkel anijs. En dit vond de jury van de World Trophy 2021 ook door ons te belonen met een gouden medaille.
-
Debowa Lynx Polish Vodka
€15,99Lynx Polish vodka is vernoemd naar de wilde Lynx en is een zachte en heldere Vodka. Gemaakt van het zuiverste bronwater en de beste graansoorten is Lynx Vodka meerdere malen gedestilleerd voor optimale zuiverheid.
In de smaak is heeft het een lichte vleug van citrus en graan. Een ideale vodka om puur te drinken of om te mixen met je favoriete frisdrank of sap! -
Francoli “88 Barriques” Grappa
€89,99Een speciale uitgave ter herinnering aan de eerste familieleden die grappa produceerden. De 88 Barriques, ook wel ottantotto barriques genoemd, heeft een luxe uitstraling en wordt geleverd in een houten kist. Deze grappa wordt gemaakt van de Nebbiolo druif en wordt eerst drie jaar gerijpt in eikenhouten vaten, waarna het nog een verdere rijping van 2 á 3 jaar krijgt in gebruikte vaten van Limousin eiken.
In de Italiaanse bergen, net boven het Comomeer, begon de Francoli familie al in 1875 met distilleren. Het was toen Luigi Guglielmo Francoli wie in het bergdorp Campodolcino de eerste druppels grappa uit een ketel liet lopen. De Luigi Francoli distilleerderij zoals wij hem nu kennen en welke tegenwoordig in Ghemme, in de Piemonte, staat, werd in 1951 opgericht. Jaar na jaar werd de productie uitgebreid, werden nieuwe bedrijven opgericht en werden bestaande bedrijven overgenomen. Uiteindelijk resulteerde dit in Gruppo Francoli.
Tegenwoordig is Gruppo Francoli nog steeds in handen van de familie Francoli en een actieve producent en distributeur van onder andere grappa en likeuren. De grappa welke wordt gedistilleerd op Distillerie Francoli wordt gedistilleerd van vast materiaal: gedroogde druivenschil, oftewel vinaccia. Gemiddeld is er zo’n 20 kilogram vinaccia nodig om één fles grappa te produceren. Alle druiven welke worden gebruikt door Distillerie Francoli komen uit de Piemonte regio. De vinaccia arriveert vers, sterk geurend en nog vochtig op de distilleerderij, wat erg belangrijk is om grappa van hoge kwaliteit te produceren. Een traag distillatieproces, waarbij aandacht aan elk detail wordt gegeven, zorgt ervoor dat de grappa haar zachte en kenmerkende smaak krijgt.
Distillerie Francoli was de eerste grappa distilleerderij welke officieel het certificaat ‘Impatto Zero’ kreeg. Dit betekent dat de productie welke hier plaats vindt geen invloed heeft op het milieu. Dit is altijd van belang geweest voor de familie Francoli en is dan ook één van de kernwaardes. De hitte welke wordt gebruikt tijdens het distillatieproces is volledig uit plantaardige brandstof verkregen, wat een neutrale balans betreffende CO2 uitstoot garandeert. Daarnaast helpt de distilleerderij bij het beschermen van meer dan 340 000 vierkante meter bos in Costa Rica.
-
GlenAllachie 10y Cask Strenth Batch 11
€79,99The GlenAllachie Cask Strength
De GlenAllachie Cask Strength serie is een meermaals bekroonde ‘small batch’ reeks van 10-jaar oude Speyside single malt whisky’s gebotteld op natuurlijke vatsterkte. Op deze manier wordt er gezorgd voor een maximale smaakafgifte. De wereldberoemde master distiller Billy Walker verfijnt elke batch zorgvuldig en streeft er telkens naar om de laatste versie te overtreffen.
GLENALLACHIE 10YO Cask Strength Batch #11 59,4%
Deze 11e batch van de 10-jaar oude Cask Strength serie is een bewijs dat Billy Walker zichzelf weer heeft weten te overtreffen. De whisky is verheven door rijping in vaten van Pedro Ximénez, Oloroso, rode wijn en nieuw eikenhout. Met een diepe kastanjebruine tint, levendige aroma’s en een lichtpittig mondgevoel worden de zintuigen flink in het zonnetje gezet. Gebotteld op een vatsterkte van 59,4%, met natuurlijk kleurbehoud en zonder koude filtratie gefilterd. Gegarandeerd een optimale drinkervaring. -
Glendalough Burgundy Finish Single Cask
Deze mooie single cask whiskey is gefinished in Grand Cru Burgundy-vaten uit Frankrijk waarin voorheen volle pinot noir-wijn werd opgeslagen.
De bourgondische finish geeft deze Ierse whiskey zijn complexiteit en diepe smaken mee.Prijzen:
The Irish Whiskey Masters | Single Grain | Gold | 2019
-
Glenglassaugh 12y
€56,99Master blender Rachel Barrie heeft voor de Glenglassaugh 12y gekozen voor een samenstelling van Ex-Bourbon, Sherry en Rode wijnvaten. Door deze samenstelling verkrijg je een mooie mix van zachtheid, kruidigheid en fruittonen die mooi verweven worden met de maritieme expressie van Glenglassaugh. Sinds de heropening (na de sluiting van 1986) hebben de vaten in alle rust verder kunnen rijpen zonder interventie of tussentijdse bottelingen. Na de opening is de focus op de nieuwe releases komen te liggen die een fantastische kwaliteit whisky’s vertegenwoordigen, de 12 jaar oude is daar geen uitzondering op. Het alcoholpercentage van 45% zorgt voor een mooie warme sensatie, perfecte combinatie met het maritieme karakter van de whisky.
-
Glengoyne The Legacy Chapter 3
€69,95De Glengoyne Legacy series Chapter Three is opgedragen aan Sir Arthur John Tedder. Hij was de Glegoyne “excise man” en begon in 1899 te werken bij de distilleerderij. Tijdens zijn loopbaan heeft Tedder meegeholpen om de regels voor Schotse whisky te definiëren, met Glegoyne als grote inspiratiebron.
-
Glenkinchie Distillers Edition 2021
€65,00Glenkinchie single malt-whisky, ook wel bekend als The Edinburgh Malt, wordt eenmaal per jaar in beperkte oplage uitgebracht als The Distillers Edition. Dit is de editie van 2021 die net als voorgaande edities (deels) op Amontillado-vaten heeft gerijpt. (12 jaar oud, op 43%
-
Herman Jansen Zwart Nazareth Edition
€44,99Deze speciale editie is een eerbetoon aan de jeneverhoofdstad ‘Zwart Nazareth’, bijnaam van de stad Schiedam in de tijd dat er meer dan 400 distilleerderijen gevestigd waren.
Zwart Nazareth wordt gekenmerkt door een blend van 5 jaar gerijpte moutwijn met een 3 jaar gerijpte speltjenever, gerijpt op Europees en diep verkoold Amerikaans eikenhout. Het resultaat is een lichte rooksmaak gecombineerd met fruitigheid en een vleugje vanille.
