By Wijnhuis Den Boer Since 1885

Wereld Gin

Toont alle 11 resultaten

  • Six Dogs Blue Gin

    38,99

    VOORLOPIG NIET LEVERBAAR in NL

    Onze Six Dogs Blue Gin dankt zijn naam aan de blauwe vlinder-erwt (Clitoria Ternatea), dat in traditionele medicijnen gebruikt wordt als afrodisiacum en krachtig antioxidant. Toeval bestaat niet, want Blue was ook de naam van de kleinste hond onze originele roedel van zes. De blauwe vlinder-erwt geeft deze gin zijn karakteristieke en 100% natuurlijke blauwe kleur. Wat dit allemaal nog unieker maakt is dat wanneer je de gin mixt met een goede tonic, de kleur ervan op een magische, haast alchemische manier verandert naar licht roze. Als de eerste echte blauwe Zuid-Afrikaanse gin is onze Six Dogs Blue Gin een klassieke droge gin met een ietwat bloemig karakter, verrijkt met een vleugje vers gesneden honingklaver en hand geplukte roosgeranium.

    Lees meer
    • 43% / 70cl

  • Six Dogs Honey Lime Gin

    38,99

    Onze Six Dogs Honey Lime gin is het onvermijdelijke resultaat van een duurzaamheidsproject dat begon toen de Zuid-Afrikaanse bijenbeschermers van Bee Smiths ons Six vroegen of ze een geredde bijenkolonie bij ons de boerderij mochten uitzetten. De boerderij ligt namelijk op de tweesprong van het Fynbos- en Karoo-bioom, en dat maakt het een uiterst geschikte plek voor bijen. Experimenten met de honing van deze beestjes leidde tot een onweerstaanbare gin dat de smaak van verse, zelf-geteelde limoenen en het zoetige van honing op een weergaloze manier combineert in een bijzondere en uitstekende botanische drank.


  • Six Dogs Karoo Gin

    38,99

    De Six Dogs Karoo Gin, ons eerste product, belichaamt ons doel om één van ‘s werelds beste gins te maken. Dit product is een modern en tevens klassieke gin met een groot hart van jeneverbessen en twaalf speciaal geselecteerde botanische kruiden. Deze verbouwen we op onze boerderij, gelegen op het snijpunt van drie verschillende biomen waaronder de machtige en woestijnachtig Karoo. Neem de Karoo doornbloem en wilde lavendel, die deze gin zijn unieke smaak geven. Dan zijn er subtiele nuances van limoen, mandarijn en citroen buchu. Dit unieke aromatische kruid groeit op onze boerderij en komt alleen in de Westkaap voor.


  • Six Dogs Pinotage Stained Gin

    38,99

    De Six Dogs Pinotage Stained Gin is de liefdesbaby van Six Dogs en onze buren, die geliefde pinotage-druiven verbouwen. Deze gin maken we in kleine hoeveelheden met veel jeneverbessen en vers citrusfruit, waarna het in tanks wordt samengebracht met hand geplukte pinotage druiven. Na een paar weken heeft de gin de dieprode essence van deze 100% Zuid-Afrikaanse druivensoort opgezogen. Door dit unieke proces slaat de smaak en karakter van de Six Dogs Pinotage Stained Gin aan bij zowel gin- als wijnliefhebbers.


  • Aviator Gin Company

    36,99

  • Juniper Bird Premium Gin

    39,99

    Een Premium gin uit Rotterdam-Schiedam. Op basis van Mediterrane specerijen en natuurlijk de kleine jeneverbes.

    Ontwikkeld door Osman Özdemir. Een top gin waarbij hij werd geïnspireerd door de herinneringen uit zijn jeugd in Turkije in het dorp Selinus. Herkenbaar zijn natuurlijk de jeneverbes, oregano en pistache.
    Mix deze krachtpatser met normale indian tonic of rose lemonade.
    Garneer met verse oregano of basilicum.

    A hell of a Gin-Tonic!


  • Van Linschoten Slagers Gin 40% 0,7

    37,99

    Slagers Gin is een echte Rotterdamse gin met als speciale toevoeging Rotterdamse Steakkruiden van Slagerij van Linschoten. Bedacht en ontwikkeld in samenwerking met de Schiedamse distilleerderij Onder de Boompjes. Een gin die bij iedere gelegenheid zijn mannetje staat, maar het beste tot zijn recht komt in combinatie met een mooi stuk vlees.

    Slagers gin is een zachte premium gin met een licht pepertje in de afdronk. Speciaal aan deze gin zijn de Rotterdamse steakkruiden die in het recept verwerkt zitten. Deze steakkruiden bevatten een mooie mix van gedroogde groenten zoals knoflook, oregano, koriander en gedroogde peper in combinatie met het beste zeezout. De kruiden komen het best naar voren in combinatie met onze eigen garnituur: Verse sinaasappels die wij drogen en roken in onze eigen worstmakerij.

    Een unieke combinatie van twee ambachtelijke bedrijven die de handen in een slaan om een unieke ervaring te creëren.

    Nu met gratis een bakje gedroogde en gerookte Sninaasappels schijven!


  • Van Linschoten Slagers Gin Luxury Giftbox

    69,99

    Deze luxe giftbox is een complete Perfect serve, met tgerookte sinaasappelschijven, 2 soorten Tonic, 2 Van Linschoten Coppa Glazen, Van Linschoten Barlepel, Van Linschoten Jigger, Van Linschoten Schenktuit.

    Slagers Gin is een echte Rotterdamse gin met als speciale toevoeging Rotterdamse Steakkruiden van Slagerij van Linschoten. Bedacht en ontwikkeld in samenwerking met de Schiedamse distilleerderij Onder de Boompjes. Een gin die bij iedere gelegenheid zijn mannetje staat, maar het beste tot zijn recht komt in combinatie met een mooi stuk vlees.

    Slagers gin is een zachte premium gin met een licht pepertje in de afdronk. Speciaal aan deze gin zijn de Rotterdamse steakkruiden die in het recept verwerkt zitten. Deze steakkruiden bevatten een mooie mix van gedroogde groenten zoals knoflook, oregano, koriander en gedroogde peper in combinatie met het beste zeezout. De kruiden komen het best naar voren in combinatie met onze eigen garnituur: Verse sinaasappels die wij drogen en roken in onze eigen worstmakerij.

    Een unieke combinatie van twee ambachtelijke bedrijven die de handen in een slaan om een unieke ervaring te creëren.

    Nu met gratis een bakje gedroogde en gerookte Sninaasappels schijven!


  • Old Salt Gin (Vlieland)

    34,99

    The STORY

    Vlieland komt met eigen gin.

    Nederland is een eigen gin rijker: OldSalt Gin. En dit is wel een hele bijzondere. Want door de toevoeging van cranberry die wordt gecomplimenteerd door de zilte en zoete smaken van o.a. zeekraal en zeesla hebben de makers niet alleen een gouden combinatie te pakken, maar waan je je ook direct op het eiland van herkomst; Vlieland.

    Niet onverwachts dus dat het ook echte Vlielandse ginkenners zijn die de smaak hebben ontwikkeld. “Ik ben zelf groot ginliefhebber en wilde die liefde combineren met de kenmerkende smaken die op en rond ons eiland te vinden zijn”, legt Jaap Figee uit. Hij legde het idee voor aan zijn jongere broer Max en hun metgezellen resp. Tamara en Minke, die direct enthousiast waren. Dus zoals een echt Vlielander betaamt ging het viertal direct aan de slag. Met behulp van Gerard van het drankenatelier werden verschillende eilandse ingrediënten gecombineerd, maar bij de eerste slok van twee van de samples wisten ze het zeker: dit moesten de smaken worden. De OldSalt Gin Original en de OldSalt Gin Premium waren geboren.

    OldSalt Gin Original is de ‘easy-going’ variant. Hij drinkt met zijn eigenzinnige lichtzoete smaak heerlijk weg op een terras en doet het goed in een cocktail. De exclusievere OldSalt Gin Premium is ziltiger en door zijn unieke, krachtige smaak een potentiële favoriet voor de fijnproever. Jaap: “Die past in het drankenkabinet goed naast een mooie whisky”.

    Ingrediënten: O.a. jeneverbes • cranberry’s • zeekraal • zeesla

    De gin heeft een alcoholpercentage van 40% Alc. • 0,7L

    Cocktailtip, perfect Serve:

    • Groot ballonglas voor ¾ vullen met ijsblokjes.
    • Schenk er 4 cl. OldSalt Gin in.
    • Serveer er een flesje 20 cl. Indian Tonic Water bij.
    • Roerstokje en/of rietje.
    • Toevoegingen: Takje zeekraal en/of cranberry’s gedroogd of vers. Een extra feestje is ijsblokjes met cranberry’s erin.
      Er zijn verschillende merken Indian Tonic: Franklin & Sons, Fever Tree en Schweppes zijn goede keuzes.

    Geniet van een heerlijke G&T.

    Proost!!

     


  • Santa Ana Gin 42,3% (Don Papa)

    39,99

    Santa Ana Gin wordt gemaakt van heel veel botanicals (9 stuks); jeneverbessen, koriander, engel- en iriswortel, venkel en de Filipijnse Dalandan, alpinia, kalamansi en ylang-ylang. De gin wordt geproduceerd in Frankrijk, Charentes, door een speciale  vacuümdistillatie. Deze techniek kunnen geeft nog meer fijne subtiele aroma’s, wat zorgt voor een bijzondere, krachtige gin.

    Santa Ana Gin draagt een rijke historie met zich mee. Hiervoor gaan we terug naar Manila, de hoofdstad van de Filipijnen, in 1920. Dit was de periode dat Manila haar opkomst kende als “centrum van vermaak”. In de dertig jaren die daarna volgden, speelde het Santa Ana Cabaret een belangrijke rol; dit was destijds het grootste cabaret ter wereld. De diner- en dansclub waarin het gevestigd was, besloeg een oppervlakte van meer dan 3.000 vierkante meter en met haar prachtige Art Deco uitstraling en interieur wist zij zowel de welgestelde locals als de Amerikaanse toeristen te vermaken en aan zich te binden.


  • June By G-Vine Gin Liqueur Royal Pear & Cardamom

    29,99

    De G'Vine Gin komt uit de Franse regio Cognac en is gemaakt van extra kortbloeiende bloemen van de wijnstokken Ugni Blanc, Merlot, Trap Blanche en Cabernet Sauvignon. Alleen in juni hebben de wijnstokbloesems een zeer korte tijd om zich te ontvouwen, vandaar de naam June. De met de hand geplukte bloemen worden enkele dagen in druivendestillaat geweekt, geweekt en daarna gedestilleerd.

    Lees meer
    • 30% / 70cl