Welsh

Aur Cymru, vertaald naar “Welsh goud,” is een toepasselijke naam voor deze small-production spirit, geproduceerd met een snelheid van slechts één vat per dag bij één van de kleinste distilleerderijen in de wereld. Na de distillatie, is deze whisky eerst in Amerikaanse eiken Bourbon vaten gerijpte, en vervolgens afgewerkt in Madeira vaten te geven een gulle smaak en de subtiele complexiteit.