SINGLE POT STILL
IERSE WHISKEY
Single (of pure) pot still is de enige stijl whiskey dat alleen in Ierland word gemaakt. Waar single malt wordt geproduceerd van 100% gemoute gerst, pure pot still whiskey gebruikt een mix van gemoute en moutvrije gerst. Deze mixed mashbill geeft de whiskey zijn onderscheidende kruidigheid.