By Wijnhuis Den Boer Since 1885

JAPANSE WHISKY

JAPANSE WHISKY

Resultaat 1–24 van de 27 resultaten wordt getoond

  • Fuyu Mizunara

    43,50

    FUYU betekent “WINTER” in het Japans. Het is een drie jaar oude blend bestaande uit 50% graan en 50% mout. Hij heeft mogen rijpen op Amerikaanse witte eikenhouten vaten en heeft een finish gehad van zes maanden in Mizunara vaten.
    Mizunara betekent ‘water en eik’, en wat het speciaal maakt, is het feit dat het veel van nature hoge vochtigheid bevat en de ongelooflijk permeabiliteit die de aroma’s produceert die zo uniek zijn voor Japanse whisky’s die gerijpt zijn in Mizunara-vaten.

    In winkelmand
    • 45% / 70cl

  • Komagatake Double Cellars edition 2019

    159,00

    Deze gelimiteerde oplage is een waar avontuur door Japan. Eerst is deze whisky in 2014 gedistilleerd bij de Mars Shinshu distilleerderij en tevens gelagerd in de Japanse alpen op Amerikaans eiken, bourbon- en sherryvaten. Een ander gedeelte van deze batch is op ex-bourbon gelagerd in het tropische en zuidelijke gedeelte van Japan, namelijk op: Yakushima Island.

    In winkelmand
    • 47% / 70cl

  • Mars Komagatake Limited Edition 2018

    179,00

    De nieuwe whisky van Mars Whisky is de Mars Komagatake Limited Edition 2018. Gerijpt in Bourbon en American Oak vaten. Een gelimiteerde oplage van 10.000 flessen.

    In winkelmand
    • 48% / 70cl

  • Miyagikyo Apple Brandy Wood Finish

    199,00

    Het is dit jaar 100 jaar geleden dat de oprichter van Nikka whisky, Masataka Taketsuru, trouwde met de Schotse Jessie ‘Rita’ Cowan. Zij hielp hem zijn droom te verwezenlijken, het maken van whisky in Japan. In de vorige eeuw, in de jaren dertig, kwam zijn droom uit met het bouwen van zijn eigen distilleerderij Yoichi. Daar de whisky een aantal jaren moesten rijpen zochten ze een andere bron van inkomsten. Het maken en verkopen van appelsap. Ze noemden hun bedrijf ‘DAI NIPPON KAJU’ (later NIKKA) wat staat voor ‘Het geweldige Japanse sapbedrijf’. Appels zijn dus in de beginjaren heel belangrijk geweest. Daarom hebben ze voor 2020 editie gelimiteerde bottelingen van Yoichi en Miyagikyo gekozen voor een Apple Brandy Finish.

    In winkelmand
    • 47% / 70cl

  • Nikka Japanese Tastingset

    19,99

    De belangstelling voor Japanse whisky's is nog steeds groot in Nederland. In onze gesprekken met whiskyliefhebbers horen we nog steeds dat Japanse whisky voor een aantal van hen nog onbekend is. Aangezien proefevenementen wegens de huidige omstandigheden niet mogelijk zijn hebben wij ism met de importeur een online Tasting opgezet via Facebook met een NIKKA samplekit. De Online proeverij is op donderdag 30 juli. De brand ambassadors Jock Shaw en Wouter van Tol geheel op eigen wijze deze online proeverij verzorgen en is live te volgen op de Facebook pagina van Bresser & Timmer.
    Onder begeleiding van Jock en Wouter kunt u live mee proeven en het verhaal horen achter de whisky's van NIKKA.

    In deze set zitten vier tubes met de whisky's plus twee 'perfect dram' glazen en een kleine beschrijving hoe deel te nemen aan de proeverij. Met deze sample kit kunt u op een toegankelijke manier kennis maken met de Japanse whisky's van NIKKA en is te bestellen via de volgende link in onze webshop First Class Spirits by Wijnhuis den Boer.

    Prijs is € 19,99 per set, excl. verzendkosten.

    Wanneer: 30 juli 2020
    Aanvangstijd: 19:30 uur

    De masterclass wordt gegeven via Facebook en is te volgen via de pagina van Bresser & Timmer

    Ik zou het erg leuk vinden om deze manier met u te kunnen proeven!
    Heeft u vragen bel of mail gerust 0180-512277 info@wijnhuisdenboer.nl

    In winkelmand
    • 4 x 2cl + 2 glazen

  • Nikka Tailored

    109,00

    De Japanse blended whisky Nikka Tailored is van whiskymaker Nikka. De Tailored is een blend van gemoute gerst uit Yoichi in Hokkaido en Miyagikyo in Honshu samen met Coffey Still grain whisky. Het resultaat daarvan is een zachte en gebalanceerde Japanse whisky.

    In winkelmand
    • 43% / 70cl

  • Nikka Taketsuru 17 Jaar Pure Malt

    299,00

    Dit is een geweldige 17-jarige blended malt genoemd naar de oprichter van Nikka, de whisky-pelgrim Masataka Taketsuru.

    In winkelmand
    • 43% / 70cl

  • Nikka Yoichi Apple Brandy Wood Finish

    195,00

    Het is dit jaar 100 jaar geleden dat de oprichter van Nikka whisky, Masataka Taketsuru, trouwde met de Schotse Jessie 'Rita' Cowan. Zij hielp hem zijn droom te verwezenlijken, het maken van whisky in Japan. In de vorige eeuw, in de jaren dertig, kwam zijn droom uit met het bouwen van zijn eigen distilleerderij Yoichi. Daar de whisky een aantal jaren moesten rijpen zochten ze een andere bron van inkomsten. Het maken en verkopen van appelsap. Ze noemden hun bedrijf 'DAI NIPPON KAJU' (later NIKKA) wat staat voor 'Het geweldige Japanse sapbedrijf'. Appels zijn dus in de beginjaren heel belangrijk geweest. Daarom hebben ze voor 2020 editie gelimiteerde bottelingen van Yoichi en Miyagikyo gekozen voor een Apple Brandy Finish.

    In winkelmand
    • 47% / 70cl

  • Super Nikka Rare Old

    42,99

    Een mooie klassieke Japanse whisky. De whisky die op de markt werd gebracht in 1962.

    In winkelmand
    • 43% / 70cl

  • Super Nikka Revival

    55,00

    De Super Nikka Revival Limited Edition is een remake van de originele Super Nikka uit 1962. Het is een blended whisky bestaande uit graan whisky en malt whisky uit de Yoichi distilleerderij. De Nikka Super Nikka Rivival wordt ook wel de beste Blended whisky in de wereld genoemd!

    In winkelmand
    • 43% / 70cl

  • Tenjaku

    29,99

    Een Japanse whisky die verwijst naar de lente. De tekens op de fles staan voor de Hibari vogel (leeuwerik) en zodra deze verschijnt start de lente in Japan. Een bijzonder moment voor de bevolking van Japan. De Lente wordt namelijk bewonderd om haar schoonheid en zuiverheid en is daarmee erg waardevol en geliefd.


  • Akashi

    29,50

    Naar de stad van herkomst worden de whisky’s van de White Oak distilleerderij Akashi genoemd. Deze blended is één van de weinige regulier verkrijgbare expressies. Gerijpt wordt ie op bourbonvaten en zijn finish krijgt hij op sherryvaten. Naar verluid is hij niet veel ouder dan drie jaar. Dit is overigens de Europese versie en daarom “echte” whisky. Voor de Japanse versie wordt in plaats van grain whisky melassealcohol gebruikt.

    In winkelmand
    • 40% / 50cl

  • Nikka Coffey Grain

    59,00

    In de Miyagikyo distilleerderij in Japan is de Nikka Coffey Grain voortgekomen. De geur lijkt op die van Bourbon en vanillie en met een lichte kamille hint en ondertonen van mais. De Coffey Grain kenmerkt zich door de zoete afdronk met maïs invloeden .

    In winkelmand
    • 45% / 70cl

  • Nikka Coffey Malt

    59,00

    De Nikka Coffey Malt whisky is gedistilleerd in een zogenoemde Coffey Still, deze worden normaliter gebruikt voor het distilleren van graan whisky's. Door het gebruik van dit proces heeft de whisky een betoverend textuur met veel fruit en en kruiden.

    In winkelmand
    • 45% / 70cl

  • Nikka From The Barrel

    36,50

    De uit Japan afkomstige Nikka From The Barrel is een whisky die door het mengen van gerijpte whisky met een graanwhisky in een apart vat is ontstaan. Rechtstreeks worden de flessen uit het vat gebotteld. De productie vindt plaats op het Japanse eiland Hokkaido, het meest noordelijke eiland van Japan. Er is bewust gekozen voor deze plek, vanwege vergelijkbare weersomstandigheden met Schotland.

    In winkelmand
    • 51.4% / 50cl

  • Nikka Miyagikyo

    75,00

    De Japanse Nikka Miyagikyo is een leeftijdsloze single malt met een zeer delicaat karakter. Dat maakt dit tot een perfecte expressie waar de distilleerderij voor staat, daarnaast heeft de single malt gerijpt in sherry vaten waardoor er meer diepte is ontstaan. De fruitige en florale whisky is gebotteld op een sterkte van 45%.

    In winkelmand
    • 45% / 70cl

  • Nikka Yoichi

    79,00

    Nikka Yoichi vloeit voor uit de eerste Nikka distilleerderij. Deze is gebouwd in 1934. Op whisky gebied heeft Japan enorme stappen gemaakt. Lichte invloeden vanuit Schotland zijn merkbaar, maar door grote diversiteit in productietechnieken behoudt iedere distilleerderij haar eigen identiteit.

    In winkelmand
    • 45% / 70cl

  • The Hakushu 12 jaar

    199,99

    Grote indruk hebben de whisky's uit Japan gemaakt de laatste jaren. Zij wonnen bij diverse proeverijen prijzen en kregen goede recensies. Hakushu is een der grootste malt distilleerderij ter wereld. De Japanse whisky's zijn beslist geen lichte whisky's en de single malt zijn ook niet moutig, er zitten geen graantonen in. De wort is nergens zo helder als in Japan en het aantal giststammen zijn groot. De opbouw van complexe en aromatische tonen komt door de lange gistingstijd, die er ook voor zorgt dat de graantonen verwijdert worden.

    In winkelmand
    • 43% / 70cl

  • The Hakushu Distillers’s Reserve

    69,99

    In de distilleerderij van Hakushu, gelegen aan de voet van de Kaikomagatake berg in Japan wordt de The Hakushu Distiller's Reserve geproduceerd. Het is een no-age-statement whisky.

    In winkelmand
    • 43% / 70cl

  • The Kurayoshi 12 jaar

    112,50

    De The Kurayoshi Pure Malt Whisky 12 years old is een 12 jaar oude Japanse pure malt whisky van de Matsui distilleerderij. Hij is gerijpt in bourbon vaten en gebotteld op 43%.

    In winkelmand
    • 43% / 70cl

  • The Kurayoshi 18 jaar

    235,00

    The Kurayoshi pure malt 18 jaar is ontstaan doordat de distilleerderij Matsui Shuzo zijn spirits importeert uit Schotland. Hij mengt deze met Japanse gemoute gerst voordat ze vervolgens het alcohol percentage verlagen met hun beroemde gezuiverde water wat uit het Tottori gebied komt. Na het proces wordt de whisky gerijpt op eiken houten vaten voor een duur van 18 jaar.

    In winkelmand
    • 50% / 70cl

  • The Kurayoshi 8 jaar

    89,99

    De The Kurayoshi Pure Malt 8 years old is een 8 jaar oude Japanse pure malt whisky van de Matsui distilleerderij. Hij is gerijpt in bourbon en sherry vaten en gebotteld op 43%.

    In winkelmand
    • 43% / 70cl

  • The Kurayoshi Pure Malt

    69,99

    De uit Japan afkomstige whisky is de Kurayoshi. Geproduceerd door Matsui Shuzou, een nog vrij onbekende whisky producent. Dit komt voornamelijk om dat zij zich richten op het maken van shochu en sake. Deze pure malt begon als een blend van spirits geïmporteerd uit Schotland, en deze werden vermengd met Japans gedestilleerde gemoute gerst en vervolgens 8 tot 13 jaar gerijpt.

    In winkelmand
    • 43% / 70cl

  • The Kurayoshi Sherry Cask

    85,00

    De uit Japan afkomstige whisky is de Kurayoshi. Geproduceerd door Matsui Shuzou, een nog vrij onbekende whisky producent. Dit komt voornamelijk om dat zij zich richten op het maken van shochu en sake. De whisky heeft drie jaar op eiken houten vaten kunnen rijpen om vervolgens zijn proces af kunnen ronden in sherry vaten. Deze worden gecomplimenteerd met een vleugje zuurgraad die doet denken aan citroengras.

    In winkelmand
    • 43% / 70cl

Winkelwagen
Geen producten in de winkelwagen!
Subtotaal
0,00
Totaal
0,00
Verder Winkelen
0
Selecteer velden om te tonen. Andere zijn dan niet zichtbaar. Drag and drop om de volgorde aan te passen.
  • Afbeelding
  • Rating
  • Prijs
  • Winkelwagen
  • Omschrijving
  • Inhoud
Producten Vergelijken
Verlanglijst 0
Naar verlanglijst Verder Winkelen