Since 1885
Nederlandse whisky
Resultaat 1–16 van de 28 resultaten wordt getoond
-
Boomsma Dutch Single Malt 2023 Batch 1
€39,9924 September was het dan eindelijk zover. Na 7 jaar rijping op Amerikaanse Bourbon vaten werd de First Release van de Boomsma Dutch Single Malt gepresenteerd in Distilleerderij van Boomsma. Chantoine en Saskia Boomsma onthulde deze bijzondere fles en waren trots om de eerste smaakbeleving met de 200 genodigde te delen.
Een 40% sterke single Malt met 7 jaar rijping dus. De oorsprong ligt in 2016 bij een lokale Friese Bierbrouwer, de basis voor de nieuwste uitdaging, whisky stoken in de kenmerkende koperen Boomsma Potstill. Twee keer gedistilleerd met als resultaat een prachtig zacht New Made Spirit. Deze is 7 jaar gelagerd op Amerikaanse Bourbon vaten en ter gelegenheid van het 140 jarig bestaan gelimiteerd als First Release gebotteld (2200 fles worldwide)
-
Boomsma Dutch Single Malt 2024 Batch 2
€39,99Vorig jaar 24 September 2023 was het dan eindelijk zover. Na 7 jaar rijping op Amerikaanse Bourbon vaten werd de First Release van de Boomsma Dutch Single Malt gepresenteerd in Distilleerderij van Boomsma. Chantoine en Saskia Boomsma onthulde deze bijzondere fles en waren trots om de eerste smaakbeleving met de 200 genodigde te delen.
Dit jaar komt de second release van deze prachtige Dutch Malt in het najaar op de markt. In september worden de flessen afgevuld. Een 40% sterke single Malt met 7 jaar rijping dus. De oorsprong ligt in 2016 bij een lokale Friese Bierbrouwer, de basis voor de nieuwste uitdaging, whisky stoken in de kenmerkende koperen Boomsma Potstill. Twee keer gedistilleerd met als resultaat een prachtig zacht New Made Spirit. Deze is 7 jaar gelagerd op Amerikaanse Bourbon vaten en nu dus als Second Release gebotteld (2300 fles worldwide)
-
Bus Single Cask Topslijter Edition
€67,50Exclusieve botteling van Bus whisky voor Topslijter. Zachte en rijke whisky gelagerd op ex-bourbon vaten.
“Bus Whisky” is genoemd naar de waterbron van de distilleerderij. De Peelrandbreuk vormt al duizenden jaren een natuurlijke formatie van wijstwaterbronnen in het Oosten van Brabant. Zoals de bron in Handel, die jaarlijks vele pelgrims en gelovigen trekt. En de Willibrordusput in Oss, die naar verluidt door de heilige Willibrord werd gezegend. Wijstwaterbronnen dragen een rijke geschiedenis met zich mee. In het buurtschap Bus in Nistelrode ligt de waterbron van de whiskystokerij op het erf van de boerderij waar eigenaren Dennis Hurkmans & Ezra Leeger wonen en waar ook de brouwgerst voor Bus Whisky geteelt wordt.
Bus Whisky won naast een gouden duurzaamheidsmedaille in Hongkong in 2021 ook medailles bij de London Spirits Competition in London (2x zilver) en de USA Spirits Ratings in San Francisco (brons) en de China Wine & Spirit Competition (goud) en de Asian Wine & Spirit competition (goed).
-
Millstone 1998 PX Special #2
€399,00Millstone special #2. Één van de eerste specials van Millstone. Deze 19-jaar oude whisky is unieke fles waarvan 351 zijn gebotteld in 2018.
Fantastisch diep van kleur en smaak is deze old school Millstone een toonbeeld van vooruitziende, innoverend vakmanschap van Zuidam.
Fles 197 van 351.Bij deze fles zit een sample inbegrepen!
-
Millstone 27y Special #30
€499,00Dit is het laatste vat van de nu al legendarische 1996 Millstone casks. Deze 27 jaar oude Millstone is zijn gehele leven gelagerd op een Amerikaans eiken vat. De 27 jaar lagering zorgt voor een uiterst complexe whisky.
De Malt whisky is handgemaakt in de originele distillery (nu eigendom van de familie Zuidam). De unieke kwaliteiten van deze whisky komen van het kristal heldere wort dat langzaam (7 dagen) gefermenteerd is
met een langzame distillatie. Na distillatie is de whisky gevat op een Amerikaans eiken vat welke de whisky zijn prachtige kleur en rijke vanille tonen geeft. Complex, elegant en fruitig. 3 karakteristieken van deze
nu-al-legendarische botteling van Zuidam. -
Millstone Peated Amarone Cask 2016 #27
€59,99Double distilled, heavy Peated Malt 50PPM
Datum op vat: 10-11-2016
Datum op fles: 26-04-2023
Cask type: Amarone wineDeze malt whisky verrast doordat zijn elegantie en complexiteit zijn jonge leeftijd overstijgen. De whisky sprankelt met zijn frisse en fruitige karakter en delicate rokerigheid. De unieke kwaliteiten van deze whisky komen door het gebruik van een kristalheldere wort die koel en langzaam gist voordat hij rustig gedistilleerd word met een vroeg cut point aan het eind van de midden loop. Na distillatie heeft deze whisky zijn volledige rijping gehad op Amarone wijn vaten. De rijping op deze vaten geeft de whisky zijn mooie kleur en versterkt de elegante fruitige tonen van deze whisky die zo mooi samengaan met de delicate rokerige tonen
-
Millstone Smugglers Trail Potstill Whisky
€24,99Deze single blended pot still distilled whisky is een blend van drie whisky’s die allemaal zijn gedistilleerd in de pot stills van Zuidam Distillers. De eerste is een single Malt whisky, de tweede is een tarwewhisky gedistilleerd uit tarwe en gemoute gerst, de derde is gedistilleerd uit onze 5 grain mashbill die bestaat uit rogge, mais, tarwe, spelt en gemoute gerst
-
Millstone Special #29 PX 7y
€65,99Deze Malt whisky is vol en rijk van smaak. De whisky showt de typische tonen die je mag verwachten van een op PX opgevoede dram. Ondanks de volle opvoeding op PX vat komt deze
whisky eerder fris dan zoet over. Als je hem even de tijd geeft merk je dat de whisky zich mooi opent in je glas. Langzame fermentatie en langzame distillatie zorgen
voor extra rijkheid. De mooie donkere kleur komt van de PX vaten waar deze whisky op gelagerd is, naast de kleur zorgt het vat ook voor de elegante zoetheid. -
Millstone Special No. 24 22yo Oloroso Sherry
€259,00Een 22 jarige Nederlandse single malt whisky van Zuidam Distillers.
-
Zuidam Millstone Peated Tawny Port Special #28
€55,00Deze malt is verrassend zachte 5-jaar oud whisky. De zacgte rook- en fruit tonen komen je tegemoet. Door het 7 dagen lange fermentatieproces krijg je een
unieke whisky die zijn volle opvoeding heeft gehad op een Tawny Port vat. Deze geeft ook de mooie kleur even als de fruitige tonen
mee die zo goed werken met de rooktonen. -
Millstone 20 Jaar Pedro Ximenez Cask Strength Special #21
€269,00Een nieuwe release van Zuidam. De Millstone 20 jaar Pedro Ximenez Special #21. Deze 20 jaar oude whisky heeft mogen rijpen in PX sherry butt No B0231. Een beperkte oplage van 590 flessen.
Bij aankoop van deze fles ontvangt u een proefsample. -
Millstone American Oak
€28,50Al geruime tijd maakt Zuidam hele mooie whisky’s maar een gewone toegankelijke whisky ontbrak nog en daar komt nu verandering in. De Millstone Single Malt Whisky American Oak. Een mooi zacht karakter met mooie vanille en karamel tonen krijgt de whisky door het gebruik van Amerikaans eiken vaten.
-
Millstone Peated Amarone Cask Special #19
€35,99De Amarone Cask 2016 Special No. 19 is de 19e whisky special van Zuidam Distillers uit Baarle-Nassau. Deze geturfde Nederlandse single malt whisky is gedistilleerd in 2016 en heeft gerijpt in voormalige Amarone wijn vaten.
-
Millstone Peated Oloroso Cask 2016
€37,50Een jonge maar een hele gave whisky, de Millstone Peated Oloroso Cask Special #20. Heeft mogen rijpen op Oloroso sherry vaten. Van deze specials zijn er gelimiteerd aantal flessen en elke fles wordt dan ook met de handgeschreven en geplakt. Vanzelfsprekend worden er geen kunstmatige smaak- en zoetstoffen gebruikt.
-
Torpedoed Tulip Dutch Single Rye Whisky BrewDog’s Boilermaker Series
€43,99Torpedoed Tulip, een samenwerking tussen Brewdog Distilling Co en Zuidam-distilleerderij in Nederland, is een single rye whisky die is uitgebracht als onderdeel van de Brewdog’s Boilermaker-serie.
De smaken past perfect bij Brewdog Dead Pony Club Pale Ale -
Adelphi The Winter Queen 9 Jaar
€149,95De nieuwste botteling van Adelphi en Fusion Whisky is de Adelphi The Winterqueen. Het is een bijzonder huwelijk tussen Schotse en Nederlandse whisky die een ware sherry bom oplevert. Een huwelijk van een bourbon vat Longmorn, een paar liter Glenrothes sherry cask en 2 Oloroso sherry hogshead Millstone ( Zuidam ) Het is een gelimiteerde editie met een release van 866 flessen. The Winter Queen is een verwijzing naar Elizabeth Stuart die geboren is in 1596 in Fife maar het grootste gedeelte van haar leven doorbracht in Den Haag.
