Since 1885
BOB Merggelland
Toont alle 3 resultaten
-
Apostelhoeve Auxerrois 2023
€20,99Auxerrois: Fantastische frisse fruitige wijn met vooral aroma’s van abrikoos en perzik.
Druif: De Auxerrois druif, ook wel Pinot Auxerrois genoemd, is een witte druif. Het is een Frans druivenras en een kruising tussen de Pinot en de Heunisch Weiss. De naam Auxerrois is afkomstig uit het Franse graafschap Auxerre. Deze witte druif van goede kwaliteit komt vooral voor in de Elzas, de Moezel en Luxemburg.
Serveesuggestie: De Auxerrois is een hele frisse fruitige wijn. In zijn geur komen vooral tonen van abrikoos en perzik naar voren. Deze wijn is een top combinatie met salades of visgerechten maar kan ook perfect gebruikt worden als aperitief. -
Apostelhoeve Cuvee XII
€21,99Cuvee XII: De wijn heeft een brede geur met zowel exotisch fruit als ook wit en rood fruit. Brede smaakbeleving!
Druif: Deze wijn is een blend gemaakt van 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot Gris. Het maken van een samengestelde wijn is bij witte wijn de laatste 25 jaar steeds populairder geworden. Als wijnboer kun je je als het ware met je eigen recept onderscheiden.
Smaak en serveersuggestie: De wijn heeft een brede geur met zowel exotisch fruit als ook wit en rood fruit. Daarnaast kent deze wijn ook kenmerkende florale toetsen. In zijn smaak een brede beleving met concentratie en lengte. Deze wijn laat zicht gastronomisch breed inzetten denk aan zowel visgerechten, salades, risotto, pasta’s, kalfsvlees en kazen. De Apostelhoeve Cuvée XII is tevens een super combinatie met witte asperges. -
Apostelhoeve Pinot Gris 2023
€23,99Pinot Gris: Heerlijke witte wijn met elementen van tropisch fruit, boventonen van ananas, mano en lychee.
Druif: Deze druif kent zijn oorsprong in de Bourgogne. Deze druif staat ook wel bekend onder de namen Pinot Grigio, malvoisie en grauburgunder. De Pinot Gris druif gedijt goed in koelere wijnklimaten, waarbij een diepe droge kalkbodem perfect is.
Serveersuggestie: Deze wijn kent volle grazige elementen van rijp exotisch fruit. Als boventonen komen vooral ananas, mango en lychee naar voren. De Pinot Gris is mooi te combineren met de Aziatische keuken maar ook heerlijk bij een pasta of Risotto.
