By Wijnhuis Den Boer Since 1885

Citrus

Toont alle 7 resultaten

  • Fettercairn Warehouse 2 Batch #4

    79,99

    Naast het traditionele gebruik van koperen ketels, wordt hier een speciaal condensatieproces gebruikt  door een koelring bovenaan de ketels te plaatsen waar gekoeld water uit vloeit. Deze koelt de ketels nog harder af tijdens het distilleren waardoor het proces vertraagd wordt, maar de uiteindelijke spirit nog fijner en rijker is van smaak.

    Deze vierde batch release van Fettercairn werd samengesteld uit volgende aparte, met de hand geselecteerde, vaten: ex-Bourbon Barrels, 1st Fill (74%) ex- Bourbon Barrels , 2nd Fill (20%) Hongaarse eiken wijnvaten (6%

    Lees meer
    • 48.8% / 70cl

  • Isle Of Jura Winter Edition

    35,99

    Om de unieke connectie met het eiland te vieren worden er diverse verschillende limited editions uitgebracht. Zo ook de Jura Winter Edition. De winter edition heeft invloeden van speciaal geselecteerde ex-sherry vaten en laat warme wintertonen zien.


  • Lindores Abbey Lowland Single Malt

    50,99

    De eerste uitgave van Lindores Abbey. persoonlijk een waanzinnige gave whisky met olieachtig gevoel. Ondanks de jonge Whisky opvallend rijp!!!

    Neus: citrus en sinaasappel met boenwas, gekuild gras, droge chocolade, zachte toffee en vanille.
    Smaak: de smaken belanden midden op de tong en lopen even later door naar het einde van de tong, om vervolgend de keel te verwarmen. Kruidig met nootmuskaat, kruidnagel en zelfs peper. Romige karamel en vanille met donkerder fruit. De jeugdige persoonlijkheid zorgt voor frisheid, maar ook genoeg karakter.
    Afdronk: medium, maar tot achter in de keel, met zowel het fruit als drogend eikenhout, pepermunt en room.


  • Lindores Abbey Lowland Single Malt Commemorative First Release

    149,00

  • Lindores Friar John Cor The cask Strength Congregation Batch: Chapter 1

    79,00

    Lindores Abbey Distillery is in een korte periode erg populair geworden als producent van erg lekkere single malt whisky.

    Gelukkig krijgen wij met regelmaat nieuwe whisky’s binnen vanuit de geboorteplaats van Schotse whisky. Volgens de geschiedschrijving was de monnik John Cor degene die in 1494 voor het eerst whisky produceerde voor de koning. En dat was in de abdij van Lindores.

    De huidige eigenaren van de restanten van de abdij, Helen en Drew Mackenzie-Smith, hebben de historie van de abdij en vooral van het distilleren aldaar goed bestudeert, en zijn daarvan zo onder de indruk geraakt, dat zij naast de restanten van de abdij een distilleerderij hebben gebouwd.

    En deze Lindores Abbey Distillery heeft nu een whisky gebotteld met de naam van de monnik op het label.

    Lindores Friar John Cor The cask Strength Congregation Batch: Chapter 1

    Onder de naam Friar John Cor worden Cask Strength whisky’s gebotteld met telkens een ander recept. Deze Chapter 1 is een “small batch” variant waarvan de whisky heeft gerijpt in een combinatie van voormalige bourbon, sherry, STR en Mombazillac wijnvaten. De volgende chapters zullen een andere samenstelling hebben. En cask strength wil in dit geval zeggen 60,2%.


  • Tamnavulin White Wine Sauvignon Blanc Cask Edition

    33,99

    Tamnavulin Distillery heeft zijn nieuwste creatie geintroduceerd, een White Wine Cask Edition, de opvolger voor de populaire Red Wine Cask Editions. Van de White Wine Cask Edition wordt gezegd dat het het kenmerkende boomgaardfruitkarakter van de Speyside-distilleerderij laat zien, wat een aanvulling is op de smaken van de witte wijnafdronk. De single malt begon zijn leven in Amerikaanse White Oak vaten, voordat hij een secundaire rijping onderging in Sauvignon Blanc witte wijnvaten.
    De resulterende whisky is rijk, fris en fruitig met een zachte, droge afdronk. De invloed van het witte wijnvat biedt een heldere en fruitige begeleiding van het zoete, zachte en zachte karakter van Tamnavulin.


  • The Glenlivet Cipher

    199,00

    Een nieuwe mysterieuze whisky van The Glenlivet is The Glenlivet Cipher. Om de zintuigen aan het werk te zetten hebben ze deze whisky uitgebracht en daarom is er nog geen proefnotitie beschikbaar. Ervaar zelf hoe deze mysterieuze whisky smaakt.