Since 1885
Citrus
Toont alle 13 resultaten
-
Boomsma Dutch Single Malt 2023 Batch 1
€39,9924 September was het dan eindelijk zover. Na 7 jaar rijping op Amerikaanse Bourbon vaten werd de First Release van de Boomsma Dutch Single Malt gepresenteerd in Distilleerderij van Boomsma. Chantoine en Saskia Boomsma onthulde deze bijzondere fles en waren trots om de eerste smaakbeleving met de 200 genodigde te delen.
Een 40% sterke single Malt met 7 jaar rijping dus. De oorsprong ligt in 2016 bij een lokale Friese Bierbrouwer, de basis voor de nieuwste uitdaging, whisky stoken in de kenmerkende koperen Boomsma Potstill. Twee keer gedistilleerd met als resultaat een prachtig zacht New Made Spirit. Deze is 7 jaar gelagerd op Amerikaanse Bourbon vaten en ter gelegenheid van het 140 jarig bestaan gelimiteerd als First Release gebotteld (2200 fles worldwide)
-
Douglas Laing’s Old Particular Dutch Dram Masters Bunnahabhain 15y
€199,00The Dutch Dram
Speciale uitgave van Douglas Laing’s. Zij hebben in samenwerking met de Nederlandse Importeur de ‘The Dutch Dram Masters’ in het leven geroepen als ode de nalatenschap van de Nederlandse meesters.
De tweede uitgave in deze serie is een meesterwerk van Willem van de Velde (II) ca. 1680. Genaamd; ‘Een schip in volle zee bij vliegende storm’.De Windstoot
Een groot zeventigkanons Brits oorloogsschip is in nood. Een windstoot heeft de mast gebroken en één van de zeilen is losgeslagen. Willem van de Velde (destijds in dienst van het Engelse Koningshuis) maakte dit schilderij én het bij behorende schilderij
‘het kanonsschot’ in Engeland.OLD PARTICULAR Bunnahabhain 15YO
De tweede whisky in deze reeks bottelingen is een prachtige Bunnahabhain single malt single cask van 15 jaar oud. Bunnahabhain whisky wordt geproduceerd op het eiland Islay. Een roemruchte broedplek voor befaamde whisky’s. Stoere zilte, turfachtige whisky’s die doen terugdenken aan het ruwe landschap van het eiland. De whisky is een ode aan de windstoot en gebotteld op een mooie cask strength van 52,1%.
-
Fettercairn Warehouse 2 Batch #4
€79,99Naast het traditionele gebruik van koperen ketels, wordt hier een speciaal condensatieproces gebruikt door een koelring bovenaan de ketels te plaatsen waar gekoeld water uit vloeit. Deze koelt de ketels nog harder af tijdens het distilleren waardoor het proces vertraagd wordt, maar de uiteindelijke spirit nog fijner en rijker is van smaak.
Deze vierde batch release van Fettercairn werd samengesteld uit volgende aparte, met de hand geselecteerde, vaten: ex-Bourbon Barrels, 1st Fill (74%) ex- Bourbon Barrels , 2nd Fill (20%) Hongaarse eiken wijnvaten (6%
-
Isle Of Jura Winter Edition
€35,99Om de unieke connectie met het eiland te vieren worden er diverse verschillende limited editions uitgebracht. Zo ook de Jura Winter Edition. De winter edition heeft invloeden van speciaal geselecteerde ex-sherry vaten en laat warme wintertonen zien.
-
Lindores Abbey Lowland Single Malt
€50,99De eerste uitgave van Lindores Abbey. persoonlijk een waanzinnige gave whisky met olieachtig gevoel. Ondanks de jonge Whisky opvallend rijp!!!
Neus: citrus en sinaasappel met boenwas, gekuild gras, droge chocolade, zachte toffee en vanille.
Smaak: de smaken belanden midden op de tong en lopen even later door naar het einde van de tong, om vervolgend de keel te verwarmen. Kruidig met nootmuskaat, kruidnagel en zelfs peper. Romige karamel en vanille met donkerder fruit. De jeugdige persoonlijkheid zorgt voor frisheid, maar ook genoeg karakter.
Afdronk: medium, maar tot achter in de keel, met zowel het fruit als drogend eikenhout, pepermunt en room. -
Lindores Abbey Lowland Single Malt Commemorative First Release
€149,00 -
Lindores Friar John Cor The cask Strength Congregation Batch: Chapter 1
€99,95Lindores Abbey Distillery is in een korte periode erg populair geworden als producent van erg lekkere single malt whisky.
Gelukkig krijgen wij met regelmaat nieuwe whisky’s binnen vanuit de geboorteplaats van Schotse whisky. Volgens de geschiedschrijving was de monnik John Cor degene die in 1494 voor het eerst whisky produceerde voor de koning. En dat was in de abdij van Lindores.
De huidige eigenaren van de restanten van de abdij, Helen en Drew Mackenzie-Smith, hebben de historie van de abdij en vooral van het distilleren aldaar goed bestudeert, en zijn daarvan zo onder de indruk geraakt, dat zij naast de restanten van de abdij een distilleerderij hebben gebouwd.
En deze Lindores Abbey Distillery heeft nu een whisky gebotteld met de naam van de monnik op het label.
Lindores Friar John Cor The cask Strength Congregation Batch: Chapter 1
Onder de naam Friar John Cor worden Cask Strength whisky’s gebotteld met telkens een ander recept. Deze Chapter 1 is een “small batch” variant waarvan de whisky heeft gerijpt in een combinatie van voormalige bourbon, sherry, STR en Mombazillac wijnvaten. De volgende chapters zullen een andere samenstelling hebben. En cask strength wil in dit geval zeggen 60,2%.
-
Lindores Friar John Cor The cask Strength Congregation Batch: Chapter 2
€77,00Lindores Abbey Distillery is in een korte periode erg populair geworden als producent van erg lekkere single malt whisky.
Gelukkig krijgen wij met regelmaat nieuwe whisky’s binnen vanuit de geboorteplaats van Schotse whisky. Volgens de geschiedschrijving was de monnik John Cor degene die in 1494 voor het eerst whisky produceerde voor de koning. En dat was in de abdij van Lindores.
De huidige eigenaren van de restanten van de abdij, Helen en Drew Mackenzie-Smith, hebben de historie van de abdij en vooral van het distilleren aldaar goed bestudeert, en zijn daarvan zo onder de indruk geraakt, dat zij naast de restanten van de abdij een distilleerderij hebben gebouwd.
En deze Lindores Abbey Distillery heeft nu een whisky gebotteld met de naam van de monnik op het label.
Lindores Friar John Cor The cask Strength Congregation Batch: Chapter 2
Onder de naam Friar John Cor worden Cask Strength whisky’s gebotteld met telkens een ander recept. Deze Chapter 2 is een “small batch” variant waarvan de whisky heeft gerijpt in een combinatie van voormalige bourbon, sherry, STR en peated rum vaten wijnvaten. De volgende chapters zullen een andere samenstelling hebben. En cask strength wil in dit geval zeggen 60,9%.
-
The Balvenie “Founders reserve” NAS (Cognac bottle from the 1980’s) rare bottle in very good condition.
€399,00Zeldzame fles van The Balvenie distillery uit Dufftown Schotland!
Deze originele ‘Founders Reserve non age statement’ werd in de jaren 80 uitgebracht in een cognac fles wat welke de whisky zijn karakteristieke uitstraling geeft.
Nog bijzonderder is dat de huidige ‘Founders Reserve’ inmiddels ook niet meer wordt gemaakt.
Een unieke fles in perfecte staat. Mooi om thuis te showcasen in uw kast, om te geven als bijzonder kado of gewoon om van te genieten! -
WhiskyDudes 7th release North British 1994 – 2022, 28 y, 1st fill ex-bourbon
€119,00 -
WhiskyDudes 7th release Teaninich 2007 – 2023, 16 y, 2nd fill Oloroso hogshead
€129,00 -
Tamnavulin White Wine Sauvignon Blanc Cask Edition
€33,99Tamnavulin Distillery heeft zijn nieuwste creatie geintroduceerd, een White Wine Cask Edition, de opvolger voor de populaire Red Wine Cask Editions. Van de White Wine Cask Edition wordt gezegd dat het het kenmerkende boomgaardfruitkarakter van de Speyside-distilleerderij laat zien, wat een aanvulling is op de smaken van de witte wijnafdronk. De single malt begon zijn leven in Amerikaanse White Oak vaten, voordat hij een secundaire rijping onderging in Sauvignon Blanc witte wijnvaten.
De resulterende whisky is rijk, fris en fruitig met een zachte, droge afdronk. De invloed van het witte wijnvat biedt een heldere en fruitige begeleiding van het zoete, zachte en zachte karakter van Tamnavulin. -
The Glenlivet Cipher
€199,00Een nieuwe mysterieuze whisky van The Glenlivet is The Glenlivet Cipher. Om de zintuigen aan het werk te zetten hebben ze deze whisky uitgebracht en daarom is er nog geen proefnotitie beschikbaar. Ervaar zelf hoe deze mysterieuze whisky smaakt.
