Maritiem, ziltig en rokerig
Resultaat 1–16 van de 136 resultaten wordt getoond
-
Ardbeg 19y Triangh Bhan
€499,00Dit bijzondere distilaat voor deze 25y oude Ardbeg, werd voor het eerst gedistilleerd in een tijd dat er amper een redelijk volume werd geproduceerd werd. Er werd gebotteld uit zeldzame vaten die in de jaren negentig werden gevuld. Na twee overnames door grotere bedrijven en een enorme omzetdaling, werd de distilleerderij in 1991 gedwongen te sluiten. Pas zes jaar later werd Ardbeg heropend en konden ze weer op volle kracht whisky produceren. De distilleerderij bloeide pas sindsdien, won tweemaal de onderscheiding World Whisky of the Year.
De Ardbeg 25 Years Old wordt geleverd in zeer bijzonder verpakking een geweermetalen fles, verpakt in een metalen doos die volgens de distilleerderij “een moderne kijk op het klassieke Ardbeg-knopenwerk heeft en symbolisch is voor de ongetemde complexiteit van deze buitengewone whisky
-
Ardbeg 25 Islay Single Malt
€1.250,00Dit bijzondere distilaat voor deze 25y oude Ardbeg, werd voor het eerst gedistilleerd in een tijd dat er amper een redelijk volume werd geproduceerd werd. Er werd gebotteld uit zeldzame vaten die in de jaren negentig werden gevuld. Na twee overnames door grotere bedrijven en een enorme omzetdaling, werd de distilleerderij in 1991 gedwongen te sluiten. Pas zes jaar later werd Ardbeg heropend en konden ze weer op volle kracht whisky produceren. De distilleerderij bloeide pas sindsdien, won tweemaal de onderscheiding World Whisky of the Year.
De Ardbeg 25 Years Old wordt geleverd in zeer bijzonder verpakking een geweermetalen fles, verpakt in een metalen doos die volgens de distilleerderij “een moderne kijk op het klassieke Ardbeg-knopenwerk heeft en symbolisch is voor de ongetemde complexiteit van deze buitengewone whisky
-
Ardbeg Grooves Limited Edition
€349,00Ardbeg staat bekend om hun alternatieve levensstijl en whiskies. Je zou kunnen zeggen dat zij de ultieme vrije geest hebben om deze fantastische dingen te maken.
Maar bovenal brandt er een vurige passie in hun ziel en vaten, voor hun whisky.
Om deze whisky te maken, gebruiken zij ex-wijnvaten die intens verkoold zijn totdat er zich “kool”blokjes op het oppervlak van het hout vormden.
Dit zorgt ervoor dat whisky aromatisch is met gerookte specerijen, vreugdevuren in de verte en gekruid vlees met chili. Zoete vibes van de illa-popcorn en rokerige roet vervagen tot een zachte gloed van appels, verse bloemen en gerookte peer.
Een groovy party in het glas………… -
Ardbeg Kelpie Special Committee Only Edition 2017
€469,00Ardbeg Kelpie, een single malt uitgebracht in 2017 die is gerijpt in vaten gemaakt van maagdelijke Zwarte Zee-eik en meer traditionele bourbonvaten. De Committee Release wordt gebotteld op de hogere sterkte van 51,7% ABV (terwijl de standaard Ardbeg Kelpie wordt gebotteld op 46% ABV).
-
Ardbeg Limited Edition Heavy Vapours
€149,00Ter ere van Ardbeg day 2023 is deze Heavy Vapours Limited Edition uitgebracht. Zoals doet vermoeden is dit één van de rijkste en robuuste Ardbegs tot nu toe.
Dit komt mede doordat ze geen gebruik hebben gemaakt van de luchtreiniger op de distilleerketel. Daardoor blijven de zware rookaroma’s achter in de whisky.
Een whisky met kracht! -
Ardnamurchan AD
€52,50Als eerste is er de Ardnamurchan AD/, die verder geen toevoeging op het label kent, maar wel op de doos (ADCB042202) een identificatiecode kent. Deze Ardnamurchan AD/ is gebotteld in een totale batch van 25.200 flessen. Sommige distilleerderijen noemen zoiets “small batch”, maar voor Ardnamurchan is dit de grootste batch tot nu toe.
-
Ardnamurchan AD/07.21:05
€49,95De Ardnamurchan AD/07.21:05 is alweer de vijfde botteling ( 1 voor Amerika en 5 voor de rest van de wereld.) van de Ardnamurchan Distillery. Gemaakt van zowel ongeturfde als geturfde single malt en gerijpt in bourbon (65%) en sherry (35%) vaten.
-
Ardnamurchan AD/10.21:06
€59,99De whisky’s van de prachtige Ardnamurchan Distillery zijn sinds de AD/09.20:01, de eerste officiële botteling van de Ardnamurchan Distillery, zeer populair geworden. En dat is niet voor niets, en ook niet zo heel verrassend.
Het recept van deze nieuwe Ardnamurchan is ongeveer vergelijkbaar met de vorige bottelingen. De gebruikte vaten waren voor 65% ex-bourbon vaten, en voor 35% ex-sherry vaten. En tijdens het distilleren is ongeveer 50% van het gebruikte gerst geturfd en dus ook 50% niet geturfd. Natuurlijk is deze Ardnamurchan whisky niet koude-gefiltreerd en ook niet bijgekleurd. Dit is naar alle waarschijnlijkheid de laatste botteling in de AD/ serie. Dat is aan de ene kant erg jammer, maar geeft ook weer de mogelijkheid om in de toekomst nieuwe dingen met deze mooie whisky te doen. -
Ardnamurchan AD/10.22 Madeira cask Release
€79,99De whisky’s van de prachtige Ardnamurchan Distillery zijn sinds de AD/09.20:01, de eerste officiële botteling van de Ardnamurchan Distillery, zeer populair geworden. En dat is niet voor niets, en ook niet zo heel verrassend.
-
Big Peat 25 Jaar The Golden Edition
€219,00De eerste release in de Douglas Laing’s Vintage Series is een 25 jaar oude Big Peat getiteld The Gold Edition. Zoals altijd wordt deze geweldige blended malt exclusief gemaakt met whisky’s die zijn gedistilleerd op het eiland Islay, hoewel voor deze uitdrukking elk minstens 25 jaar gerijpt is.
-
Big Peat The Smokehouse Edition Feis Isle 48% 2023
€69,99De naam spreekt boekdelen; Big Peat is een stevige Islay Malt met ook een zoete kant. Deze whisky combineert een zware rokerige, ziltachtige, ook wel as-achtige selectie van malts uitsluitend afkomstig van het magische whiskyeiland Islay. Dé whisky voor liefhebbers van geturfde whisky’s.
Onafhankelijke whisky bottelaar Douglas Laing brengt een nieuwe editie van Big Peat uit. Deze whisky staat in het teken van het befaamde eiland festival van Islay: Fèis Ìle. Van deze gelimiteerde 2023 uitgave heeft Nederland 600 flessen weten te bemachtigen. De whisky is een huwelijk van Single Malt whisky’s uit Islay. De blend heeft gelegen op robuuste rode wijnvaten voor extra smaakdimensie en bevat een alcoholpercentage van 48%.
75 jaar Douglas Laing
Douglas Laing bestaat 75 jaar en om dit te vieren brengt de onafhankelijke bottelaar enkele speciale whisky’s uit dit jaar. Waaronder deze Limited Edition uitgave waarvoor Big Peat een verre reis heeft afgelegd in de zoektocht naar de beste wijnvaten. Alles is in het teken gesteld om de ultieme dram te creëren die past bij een heerlijk stevig gerecht. Voor deze zeer beperkte release, ter ere van het festival Fèis Ìle 2023, heeft Douglas Laing de beste Islay Single Malts geblend. De rokerige invloeden komen, met de rijke robuustheid van de wijnvaten, fantastisch samen. De whisky is verpakt in een gouden premium geschenkkoker. De fles bevat een rode stempel dat dient als kwaliteitskenmerk.
-
Glen Scotia 11y Lightly Peated White Port Finish 54,7%
€89,99In mei wordt het Campbeltown Malt Festival gehouden. Speciaal daarvoor heeft Glen Scotia een Limited Editie whisky gebotteld. Het is een licht geturfde, 11 jaar oude whisky met een White Port Cask Finish. Zeg je Campbeltown, dan zeg je whisky. Loop je door de straten van het stadje, dan zie je op vrijwel iedere straathoek wel iets wat aan het rijke whiskyverleden van deze historische havenstad aan de westkust van Schotland doet denken. Het is niet voor iedere whisky liefhebber weggelegd om zelf naar de Glen Scotia distilleerderij te reizen om deze botteling ter plaatse te kopen. Maar gelukkig is deze Limited Edition wél in Nederland te krijgen. Deze heerlijke 11 jaar oude single malt neemt je met ieder glas mee naar de speciale sfeer van dit jaarlijkse whisky feest. Er zijn 1200 voor de Nederlandse markt gereserveerd.
De whisky is ruim 11 jaar geleden gedistilleerd in de knusse distilleerderij. Het licht geturfde levenswater heeft twaalf maanden gefinisht op witte port vaten. De whisky is op vatsterkte van 54,7% in de fles gedaan. De whisky is non-chill filtered en is niet bijgekleurd.
Proefnotities: Na een finish van 12 maanden in witte portvaten, zit deze 11 jaar oude lightly peated single malt boordevol gekruide smaken van boomgaardfruit, verweven met lichte turf en het typische ziltige Campbeltown karakter.
-
Hooghoudt 5 jaar
€35,99Na vijf jaar geduldig rijpen is onze Aged Genever 5 years klaar. Een goede basis voor uitgebalanceerde granenmix bestaande uit tarwe, mais en rogge( 58,1%).
Hiervan is de moutwijn gestookt welke alle essentiële smaaktonen uit het graan een plek biedt; de frisse smaak uit tarwe ,natuurlijke zoetje uit de mais en het kruidige spicy accent van rogge.
Minimaal vijf jaar op vaten van Sherry Oloroso ( 450 ltr) gelagerd zorgt dat de moutwijn de smaakstoffen smaken uit het hout heeft kunnen oplossen om te komen tot een perfect huwelijk waarin de granen en de smaken van het vat het podium delen.
Hooghoudt Aged Genever 5 years won in 2020 een silver award tijdens de International Wine & Spirits Competetion (IWSC).
-
Hooghoudt Aged 6
€35,99Voor deze mooie Hooghoudt Aged 6 zijn de jeneverbessen met de hand geplukt van eigen bodem.
Hooghoudt heeft 5 vaten geselecteerd om hiervoor in aanmerking te komen voor deze botteling.
Het betreft de vaten 1157,1170,1172,1173 en 1174
-
Hooghoudt Bourbon Cask Aged Genever
€22,99Deze Hooghoudt Bourbon Cask Aged Genevder is een 3 jaar belagerde jenever is een combinatie van warmte uit Kentucky met de fruitigheid uit de polder.