By Wijnhuis Den Boer Since 1885

Maritiem, ziltig en rokerig

Resultaat 1–16 van de 146 resultaten wordt getoond

  • Ardbeg 19y Triangh Bhan

    499,00

    Dit bijzondere distilaat voor deze 25y oude Ardbeg, werd voor het eerst gedistilleerd in een tijd dat er amper een redelijk volume werd geproduceerd werd. Er werd gebotteld uit zeldzame vaten die in de jaren negentig werden gevuld. Na twee overnames door grotere bedrijven en een enorme omzetdaling, werd de distilleerderij in 1991 gedwongen te sluiten. Pas zes jaar later werd Ardbeg heropend en konden ze weer op volle kracht whisky produceren. De distilleerderij bloeide pas sindsdien, won tweemaal de onderscheiding World Whisky of the Year.

    De Ardbeg 25 Years Old wordt geleverd in zeer bijzonder verpakking een geweermetalen fles, verpakt in een metalen doos die volgens de distilleerderij “een moderne kijk op het klassieke Ardbeg-knopenwerk heeft en symbolisch is voor de ongetemde complexiteit van deze buitengewone whisky


  • Ardbeg 25 Islay Single Malt

    1.250,00

    Dit bijzondere distilaat voor deze 25y oude Ardbeg, werd voor het eerst gedistilleerd in een tijd dat er amper een redelijk volume werd geproduceerd werd. Er werd gebotteld uit zeldzame vaten die in de jaren negentig werden gevuld. Na twee overnames door grotere bedrijven en een enorme omzetdaling, werd de distilleerderij in 1991 gedwongen te sluiten. Pas zes jaar later werd Ardbeg heropend en konden ze weer op volle kracht whisky produceren. De distilleerderij bloeide pas sindsdien, won tweemaal de onderscheiding World Whisky of the Year.

    De Ardbeg 25 Years Old wordt geleverd in zeer bijzonder verpakking een geweermetalen fles, verpakt in een metalen doos die volgens de distilleerderij “een moderne kijk op het klassieke Ardbeg-knopenwerk heeft en symbolisch is voor de ongetemde complexiteit van deze buitengewone whisky


  • Ardbeg Grooves Limited Edition

    349,00

    Ardbeg staat bekend om hun alternatieve levensstijl en whiskies.  Je zou kunnen zeggen dat zij de ultieme vrije geest hebben om deze fantastische dingen te maken.
    Maar bovenal brandt er een vurige passie in hun ziel en vaten, voor hun whisky.
    Om deze whisky te maken, gebruiken zij ex-wijnvaten die intens verkoold zijn totdat er zich “kool”blokjes op het oppervlak van het hout vormden.
    Dit zorgt ervoor dat whisky aromatisch is met gerookte specerijen, vreugdevuren in de verte en gekruid vlees met chili. Zoete vibes van de illa-popcorn en rokerige roet vervagen tot een zachte gloed van appels, verse bloemen en gerookte peer.
    Een groovy party in het glas…………


  • Ardbeg Kelpie Special Committee Only Edition 2017

    469,00

    Ardbeg Kelpie, een single malt uitgebracht in 2017 die is gerijpt in vaten gemaakt van maagdelijke Zwarte Zee-eik en meer traditionele bourbonvaten. De Committee Release wordt gebotteld op de hogere sterkte van 51,7% ABV (terwijl de standaard Ardbeg Kelpie wordt gebotteld op 46% ABV).


  • Ardbeg Limited Edition BizarreBQ

    99,00

    Je begint met: een gedurfd idee, 3 unieke vatsoorten, 2 meesters in hun vakgebied en een hele boel hitte en rook. Het eindresultaat is de eerste BBQ geïnspireerde whisky: Ardbeg BizarreBQ.
    Master Distiller Dr. Lumsden heeft samen met zelf benoemde grill god Christian Stevenson (AKA DJ BBQ) deze vlezige en mondvullende whisky gecreëerd.
    Net zoals met grillen is er één belangrijk element nodig om onze eerste BBQ inspired whisky te creëren: vuur! “Double charred” oak casks, PX-Sherry vaten en speciale BBQ vaten zorgen voor een perfecte
    combinatie van zoetigheid, rokerigheid en vlezigheid. Perfect voor de BBQ dus!

    Lees meer
    • 50,9% / 70cl

  • Ardbeg Limited Edition Heavy Vapours

    149,00

    Ter ere van Ardbeg day 2023 is deze Heavy Vapours Limited Edition uitgebracht. Zoals doet vermoeden is dit één van de rijkste en robuuste Ardbegs tot nu toe.
    Dit komt mede doordat ze geen gebruik hebben gemaakt van de luchtreiniger op de distilleerketel. Daardoor blijven de zware rookaroma’s achter in de whisky.
    Een whisky met kracht!


  • Ardnamurchan AD

    52,50

    Als eerste is er de Ardnamurchan AD/, die verder geen toevoeging op het label kent, maar wel op de doos (ADCB042202) een identificatiecode kent. Deze Ardnamurchan AD/ is gebotteld in een totale batch van 25.200 flessen. Sommige distilleerderijen noemen zoiets “small batch”, maar voor Ardnamurchan is dit de grootste batch tot nu toe.


  • Ardnamurchan AD/07.21:05

    49,95

    De Ardnamurchan AD/07.21:05 is alweer de vijfde botteling ( 1 voor Amerika en 5 voor de rest van de wereld.) van de Ardnamurchan Distillery. Gemaakt van zowel ongeturfde als geturfde single malt en gerijpt in bourbon (65%) en sherry (35%) vaten.


  • Ardnamurchan AD/10.21:06

    59,99

    De whisky’s van de prachtige Ardnamurchan Distillery zijn sinds de AD/09.20:01, de eerste officiële botteling van de Ardnamurchan Distillery, zeer populair geworden. En dat is niet voor niets, en ook niet zo heel verrassend.
    Het recept van deze nieuwe Ardnamurchan is ongeveer vergelijkbaar met de vorige bottelingen. De gebruikte vaten waren voor 65% ex-bourbon vaten, en voor 35% ex-sherry vaten. En tijdens het distilleren is ongeveer 50% van het gebruikte gerst geturfd en dus ook 50% niet geturfd. Natuurlijk is deze Ardnamurchan whisky niet koude-gefiltreerd en ook niet bijgekleurd. Dit is naar alle waarschijnlijkheid de laatste botteling in de AD/ serie. Dat is aan de ene kant erg jammer, maar geeft ook weer de mogelijkheid om in de toekomst nieuwe dingen met deze mooie whisky te doen.


  • Ardnamurchan AD/10.22 Madeira cask Release

    79,99

    De whisky’s van de prachtige Ardnamurchan Distillery zijn sinds de AD/09.20:01, de eerste officiële botteling van de Ardnamurchan Distillery, zeer populair geworden. En dat is niet voor niets, en ook niet zo heel verrassend.

    Lees meer
    • 58.2% / 70cl

  • Big Peat 25 Jaar The Golden Edition

    219,00

    De eerste release in de Douglas Laing’s Vintage Series is een 25 jaar oude Big Peat getiteld The Gold Edition. Zoals altijd wordt deze geweldige blended malt exclusief gemaakt met whisky’s die zijn gedistilleerd op het eiland Islay, hoewel voor deze uitdrukking elk minstens 25 jaar gerijpt is.


  • Big Peat The Smokehouse Edition Feis Isle 48% 2023

    69,99

    De naam spreekt boekdelen; Big Peat is een stevige Islay Malt met ook een zoete kant. Deze whisky combineert een zware rokerige, ziltachtige, ook wel as-achtige selectie van malts uitsluitend afkomstig van het magische whiskyeiland Islay. Dé whisky voor liefhebbers van geturfde whisky’s.

    Onafhankelijke whisky bottelaar Douglas Laing brengt een nieuwe editie van Big Peat uit. Deze whisky staat in het teken van het befaamde eiland festival van Islay: Fèis Ìle. Van deze gelimiteerde 2023 uitgave heeft Nederland 600 flessen weten te bemachtigen. De whisky is een huwelijk van Single Malt whisky’s uit Islay. De blend heeft gelegen op robuuste rode wijnvaten voor extra smaakdimensie en bevat een alcoholpercentage van 48%.

    75 jaar Douglas Laing

    Douglas Laing bestaat 75 jaar en om dit te vieren brengt de onafhankelijke bottelaar enkele speciale whisky’s uit dit jaar. Waaronder deze Limited Edition uitgave waarvoor Big Peat een verre reis heeft afgelegd in de zoektocht naar de beste wijnvaten. Alles is in het teken gesteld om de ultieme dram te creëren die past bij een heerlijk stevig gerecht. Voor deze zeer beperkte release, ter ere van het festival Fèis Ìle 2023, heeft Douglas Laing de beste Islay Single Malts geblend. De rokerige invloeden komen, met de rijke robuustheid van de wijnvaten, fantastisch samen. De whisky is verpakt in een gouden premium geschenkkoker. De fles bevat een rode stempel dat dient als kwaliteitskenmerk.

    Lees meer
    • 48% / 70cl

  • Bowmore 30y 2022 release

    2.699,00

    Waanzinnig mooie whisky gedistllleerd in 1998. Output van slechts 2580 flessen uit een 6-tal Sherry hogheads en Bourbonvaten.
    Deze 30-jarige Bowmore (Release 2022) is een uitkomst van geduld, vakmanschap en de liefde voor whisky.
    Gebotteld op 45.3% is dit een tijdloze klassieker gepresenteerd in een fantastisch mooie houten kist.


  • Bowmore Aston Martin 22y

    599,00

    22-jarige Bowmore in de Aston Martin serie. Samenstelling van verschillende destillaten die gedistilleerd zijn tussen ’97 en ’00 met rijping op Europees eiken (Sherry) en Amerikaans eiken.
    Gebotteld op 51,5%. Bowmore en Aston Martin hebben de handen in één geslagen om het ultieme vakmanschap te eren waar deze twee bedrijven samen voor staan.

     

     


  • Douglas Laing’s XOP Black Series Jura 24y

    399,00

    Speciale botteling in de XOP Black series om het 75-jarige jubileum van Douglas Laing en het 105-jarige
    bestaan van de Nederlandse importeur te vieren (De Monnik Dranken).

    Luxueuze XOP black box
    De fles wordt geleverd in een luxueuze XOP black box. Daarnaast zijn de handtekeningen van Fred Laing, Cara Laing, Hans Olde Monnikhof en Luuk Olde Monnikhof te vinden op het certificaat.
    De whisky is gebotteld op 55,40% vatsterkte, non-chill filtered en met behoud van natuurlijke kleur.

    Jura
    Het klimaat en de omgeving van Jura hebben invloed op de smaak van de whisky’s.
    De nabijheid van de oceaan en het specifieke karakter van het eilandwater dragen bij aan deze smaakkenmerken.
    De whisky’s van Jura staan bekend om hun unieke smaakprofiel, dat ergens tussen de lichte, zoete whisky’s van de Speyside-regio en de rokerige, turfachtige whisky’s van Islay ligt.
    De kwaliteit van de XOP Jura 24 Years Old is van een buitencategorie met veel zoete invloeden.


  • Glen Scotia 11y Lightly Peated White Port Finish 54,7%

    89,99

    In mei wordt het Campbeltown Malt Festival gehouden. Speciaal daarvoor heeft Glen Scotia een Limited Editie whisky gebotteld. Het is een licht geturfde, 11 jaar oude whisky met een White Port Cask Finish. Zeg je Campbeltown, dan zeg je whisky. Loop je door de straten van het stadje, dan zie je op vrijwel iedere straathoek wel iets wat aan het rijke whiskyverleden van deze historische havenstad aan de westkust van Schotland doet denken. Het is niet voor iedere whisky liefhebber weggelegd om zelf naar de Glen Scotia distilleerderij te reizen om deze botteling ter plaatse te kopen. Maar gelukkig is deze Limited Edition wél in Nederland te krijgen. Deze heerlijke 11 jaar oude single malt neemt je met ieder glas mee naar de speciale sfeer van dit jaarlijkse whisky feest. Er zijn 1200 voor de Nederlandse markt gereserveerd.

    De whisky is ruim 11 jaar geleden gedistilleerd in de knusse distilleerderij. Het licht geturfde levenswater heeft twaalf maanden gefinisht op witte port vaten. De whisky is op vatsterkte van 54,7% in de fles gedaan. De whisky is non-chill filtered en is niet bijgekleurd.

    Proefnotities: Na een finish van 12 maanden in witte portvaten, zit deze 11 jaar oude lightly peated single malt boordevol gekruide smaken van boomgaardfruit, verweven met lichte turf en het typische ziltige Campbeltown karakter.