By Wijnhuis Den Boer Since 1885

Turf-rook en fruit

Resultaat 1–16 van de 357 resultaten wordt getoond

  • Ardbeg “Ardcore”

    155,00

    Release uit 2022 van Ardbeg voor “Ardbeg Day”. Een experimentele Ardbeg gemaakt van zwaar geroosterd gerst (Black Malt genoemnd). De naam “Ardcore” is een verwijzing naar de punk-rock cultuur van Islay, waar ze in de jaren 70 maar liefs 3 punkers hadden op het eiland! De bijbehorende doos is daar zeker ook op geïnspireerd. De Ardcore is een ruige whisky met een robuust karaker en aroma’s van pure chocolade, toffee, anijs, houtskool en rook.

     


  • Ardbeg 14y Antology

    145,00

    De Arbeg Anthology 14 years old The Unicorn’s Tale is een 14 jaar oude Islay single malt van de Ardbeg distilleeerderij en de tweede release in de Anthology serie. Deze 14 jaar oude release heeft gerijpt in een combinatie van Madeira en ex-bourbon vaten en is gebotteld op 46%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.


  • Ardbeg 15y Antology Beithir’s Tale #3

    149,00

    De Arbeg Anthology 15 years old The Beithir’s Tale is een 15 jaar oude Islay single malt van de Ardbeg distilleeerderij en de derde en laatste release in de Anthology serie. Deze 15 jaar oude release heeft gerijpt in lucht getroogde, zwaarr gebrande “Designer” Charred Bourbon vaten. De whisky bevat 46% is non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

    • Ardbeg Anthology – The Beithir’s Tale (deel van de Anthology-collectie)
      Leeftijd: 15 jaar
      Alcoholpercentage: 46 % vol.
      Vattype / rijping: speciaal ontworpen / designer bourbonvaten die aan de lucht gedroogd zijn, zwaar getoast, en zwaar verkoold (“lightly charred”).
      Botteling & release: Gelimiteerde special release, onderdeel van de Ardbeg Anthology-serie; The Beithir’s Tale is het laatste (derde) deel.

    • Awards:

      • 98 punten, Gold Outstanding bij de International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2025.

      • Goud bij de International Spirits Challenge


  • Ardbeg Smokiverse

    109,00
    Maak kennis met de exclusieve Ardbeg Smokiverse van dit jaar. Gemaakt met High Gravity Mashing (een echte distillatieterm!), neemt deze experimentele mout ons mee op een reis naar nieuwe, onontdekte smaken. Door te experimenteren met High Gravity Mashing hebben zij de hoeveelheid water verminderd, de hoeveelheid griesmeel verhoogd en meer graan in de mix gestopt dan ooit tevoren. Dit proces verhoogt het suikergehalte in het wort, wat resulteert in een hogere dichtheid dan onze standaardmash. Het is deze verhoogde dichtheid die heeft bijgedragen aan het ontsluiten van deze fruitigere, intensere Ardbeg.

    Proef de opkomst van een ontzagwekkend fruitige Ardbeg. Noten van muscovadosuiker vermengen zich met de schroeiende aroma’s van rijpe gerst en geroosterd zuurdesembrood, terwijl zoete turfrook zich omringt met rijp tropisch fruit. Dompel je gehemelte onder in een verpletterende mondsmaak die implodeert met intens rijke, romige smaken.

     


  • Ardbeg Spectacular

    129,00

    De 2024 Fèis Ile botteling van Ardbeg. De Ardbeg spectacular is de eerste Ardbeg botteling ooit die opgevoed is op port vaten. Daarna is de whisky “married” met een aantal vaten die bourbon gelagerd zijn. Dit zorgt voor een typisch en duidelijk proefiel van munt, leer, wierook, gezouten caramel en pecannoten. Een spectaculaire release van Ardbeg!

     


  • Ardbeg Traigh Bhan 19y #7

    279,00

    Volg de rotsachtige kust van de Ardbeg Distillery tot Port Ellen en verder en ontdek het hemelse uitzicht van Traigh Bhan (uitgesproken als trivan), het prachtige strand dat plaatselijk bekendstaat als de Zingende Zande. Want deze betoverende plek heeft zacht wit zand dat onder je voeten zingt, een gezoem dat meebeweegt met de wind en de getijden. Maar hoe betoverend deze plek ook is, blijf goed op je hoede. Zwemmen wordt niet aangeraden in het ogenschijnlijk kalme, kristalheldere water waar grillige, vulkanische rotsen het zand langs de kust doorboren.


  • Ardnahoe ‘Bolsa’

    74,99

    Tweede release van de Ardnahoe Distillery in hun core range serie. Deze whisky die voor het grote deel zijn rijpin heeft gehad op Oloroso sherry vaten heeft een mooie balans tussen kruidigheid, fruit en turf. De naam Bolsa is een verwijzing naar de grotte die in de omgeving van de distillery liggen. Met deze release op 50% krijg je precies wat je van een Islay single Malt mag verwachten: kracht, rijkdom en turf. Allemaal aangevuld met de karakteristieke smaken van Ardnahoe.


  • Ardnahoe Inaugural Release

    85,00

    Langverwachte “inaugural release” van Ardnahoe distillery op Islay.
    Deze limited edition is gerijpt  5jaar op een combinatie van Ex-Bourbon en Ex-Oloroso Sherry vaten en afgevuld op 50% ABV.

    Geen kleur toegevoegd en “non chill-filtered”


  • Ardnahoe Infinite Loch

    79,00

    Ardnahoe Infinite Loch is gerijpt in een combinatie van ex-Bourbon en ex-Oloroso sherryvaten en is gebotteld zonder kunstmatige kleuring en zonder chill-filtratie.

    Opgericht in 2018 door de familie Laing is Ardnahoe de laatste nieuwe distillery op dit prachtige eiland dat bekend staat om zijn karakteristieke turf whisky’s. Met meer dan 40 jaar ervaring is de Laing familie een bekende naam in de Schotse Whisky wereld. Zij hebben de distillery gebouwd aan de ruige noordkust van Islay, met direct uitzicht op het eiland Jura en de zeestraat ertussen. Bijzonder van Ardnahoe is dat zij één van de weinige distillery zijn die nog de klassieke “worm tubs” gebruiken die voor een langzame condensatie van de alcoholen zorgen, dit zorgt voor een diepere en complexere smaak.


  • Ardnamurchan AD/10.22 Madeira cask Release

    79,99

    De whisky’s van de prachtige Ardnamurchan Distillery zijn sinds de AD/09.20:01, de eerste officiële botteling van de Ardnamurchan Distillery, zeer populair geworden. En dat is niet voor niets, en ook niet zo heel verrassend.

    Lees meer
    • 58.2% / 70cl

  • Ardnamurchan Sherry Cask 2024

    72,50

    1 keer per jaar bottelt Ardnamurchan Distillery de release die 100% in sherryvaten is gerijpt.
    Deze 2024 release is een combinatie van geturfde en niet-geturfde spirit die voor 90% in voormalige Pedro Ximenez (PX) en voor 10% in Oloroso vaten heeft gerijpt. Ook deze variant is gebotteld op 50% abv en zit in flessen die voor meer dan 54% bestaan uit gerecycled glas.

    Een werkelijk heerlijke whisky die veel kenmerkende geuren en smaken in zich draagt.


  • Arran Signature Series #2 “Barrel Bonfire”

    99,00

    Tweede release in de signature series van The Arran distillery. De vaten voor deze botteling zijn speciaal geselecteerd door distillery manager Stewart Bowman. De botteling is een meer krachtige stijl peated whisky van The Arran (42PPM). The Quarter casks die ze gebruikt hebben voor deze botteling komen van een wat kleinere distillery uit Chicago (Koval) die handgemaakte 115 liter vaten bouwen waar zij eerst hun Bourbon in lageren voor deze wordt verscheept naar Schotland. De whisky is in 2012 eerst voor 5,5 jaar afgevuld op reguliere Bourbon vaten om daarna overgestoken te worden voor de resterende 5,5 jaar op de quater casks van Koval op 18 september. Durende de tweede lagering krijgt de whisky een nog voller en ronder smaakgevoel.

     


  • Best Dram Staoisha 8y first fill Amarone barrique

    99,00

    Single Malt van de Duitse onafhankelijke bottelaar Best Dram.
    Deze rijke Staoisha is het beste van Islay en Veneto in één fantastische whisky. De rokerige Bunnahabhain
    van een fisrt fill Amarone barrique combineert harde rokerigheid met zacht en donker fruit van het Amarone vat, een fantastische combinatie!

     

    Lees meer
    • 59,1% / 70cl

  • Big Peat 15th Anniversary edition

    62,50

    Big Peat 15th Anniversary Edition
    Big Peat Whisky is een blended Islay whisky dat in 2009 gecreëerd is door de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing & Co. Traditiegetrouw komt Big Peat jaarlijks rond het einde van het jaar met een Christmas Special. Dit jaar gaat het net even anders. Zo wordt het einde van dit jaar namelijk gevierd met de 15-jarige jubileumbotteling van Big Peat.

    Een bijzondere botteling waar de fantastische blended Islay whisky gepaard gaat met een finish op – met de handgeselecteerde – rode wijnvaten. Bigger, Better & Peat-ier! Verpakt in een aantrekkelijke retroachtige cadeauverpakking met daarop allerlei elementen die Big Peat zo uitzonderlijk maken. Een ideaal geschenk voor tijdens de feestdagen!

    BIG PEAT 15th Anniversary Red Wine Cask Finish 0,70 ltr 1800 fles voor Nederland

    De populaire Islay Blended Malt whisky dat al 15 jaar enorm geliefd is onder whiskyliefhebbers, komt voor zijn 15-jarige jubileum met een Red Wine Cask Finish. De zwaar rokerige, ziltige, en asachtige malts die terug zijn te vinden in Big Peat combineren in deze botteling met het fruitige en nootachtige van de rode wijnvaten. Elke slok zorgt voor een feest aan smaken!

    Gebotteld op een alcoholpercentage van 50%, uiteraard met natuurlijk kleurbehoud en zonder sprake van koude filtratie.

    Eenmalige vervanger van de Christmas Edition 2024 vanwege het jubileum


  • Big Peat Feis Ile 2018

    64,99

    Een kleine partij traditionele whisky’s, alléén bestaande uit Islay malts, non-chill gefilterd, in de natuurlijke kleur. Big Peat heeft een stevig Islay karakter met een zoete kant. Big Peat combineert een selectie van zware rokerige, ziltachtige, en ook asachtige malts uitsluitend afkomstig van het magische whisky eiland Islay. Zo bevat de whisky onder meer Ardbeg, Caol Ila, Bowmore en Port Ellen om er maar een paar namen te noemen! Deze Feis Ile editie uit 2018 is gebotteld op een mooi alcoholpercentage van 48%
    en heeft meer zitltige tonen dan de reguliere 12y of Small Batch.


  • Big Peat Port NL Edition

    74,99

    De kenmerkende rokerige, ziltige en asachtige smaken die Big Peat zo beroemd maken, komen van iconische distilleerderijen zoals Ardbeg, Caol Ila, Bowmore en het legendarische Port Ellen. In deze speciale uitgave wordt dat robuuste Islay-profiel gecombineerd met het levendige, fruitige karakter van Ruby Portvaten. Het resultaat? Een verfijnde whisky waarin de klassieke turfrook wordt aangevuld met zoete toetsen van karamel, gekonfijte sinaasappel, chocolade en gestoofd fruit.

    Big Peat heeft altijd al een warme band gehad met Nederland en dit jaar onderstreept hij die vriendschap met deze fantastische limited edition, speciaal voor de Nederlandse markt.De rijping op Ruby Portvaten geeft de whisky een extra dimensie met een fruitige twist, zonder afbreuk te doen aan het stevige Islay-karakter waar Big Peat om bekendstaat. Op de fles prijkt trots een afbeelding van een typisch Nederlandse windmolen, als eerbetoon aan de Nederlandse fans van Big Peat. Deze botteling is een ode aan hen en een perfect verzamelobject voor iedere liefhebber van Islay whisky’s.

    834 flessen wereldwijd

    Lees meer
    • 48% / 70cl