Since 1885
Turf-rook en fruit
Resultaat 1–16 van de 326 resultaten wordt getoond
-
Ardbeg “Ardcore”
€155,00Release uit 2022 van Ardbeg voor “Ardbeg Day”. Een experimentele Ardbeg gemaakt van zwaar geroosterd gerst (Black Malt genoemnd). De naam “Ardcore” is een verwijzing naar de punk-rock cultuur van Islay, waar ze in de jaren 70 maar liefs 3 punkers hadden op het eiland! De bijbehorende doos is daar zeker ook op geïnspireerd. De Ardcore is een ruige whisky met een robuust karaker en aroma’s van pure chocolade, toffee, anijs, houtskool en rook.
-
Ardbeg 14y Antology
€145,00De Arbeg Anthology 14 years old The Unicorn’s Tale is een 14 jaar oude Islay single malt van de Ardbeg distilleeerderij en de tweede release in de Anthology serie. Deze 14 jaar oude release heeft gerijpt in een combinatie van Madeira en ex-bourbon vaten en is gebotteld op 46%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.
-
Ardbeg Spectacular
€129,00De 2024 Fèis Ile botteling van Ardbeg. De Ardbeg spectacular is de eerste Ardbeg botteling ooit die opgevoed is op port vaten. Daarna is de whisky “married” met een aantal vaten die bourbon gelagerd zijn. Dit zorgt voor een typisch en duidelijk proefiel van munt, leer, wierook, gezouten caramel en pecannoten. Een spectaculaire release van Ardbeg!
-
Ardnahoe Inaugural Release
€85,00Langverwachte “inaugural release” van Ardnahoe distillery op Islay.
Deze limited edition is gerijpt 5jaar op een combinatie van Ex-Bourbon en Ex-Oloroso Sherry vaten en afgevuld op 50% ABV.Geen kleur toegevoegd en “non chill-filtered”
-
Ardnamurchan AD/10.22 Madeira cask Release
€79,99De whisky’s van de prachtige Ardnamurchan Distillery zijn sinds de AD/09.20:01, de eerste officiële botteling van de Ardnamurchan Distillery, zeer populair geworden. En dat is niet voor niets, en ook niet zo heel verrassend.
-
Arran Signature Series #2 “Barrel Bonfire”
€99,00Tweede release in de signature series van The Arran distillery. De vaten voor deze botteling zijn speciaal geselecteerd door distillery manager Stewart Bowman. De botteling is een meer krachtige stijl peated whisky van The Arran (42PPM). The Quarter casks die ze gebruikt hebben voor deze botteling komen van een wat kleinere distillery uit Chicago (Koval) die handgemaakte 115 liter vaten bouwen waar zij eerst hun Bourbon in lageren voor deze wordt verscheept naar Schotland. De whisky is in 2012 eerst voor 5,5 jaar afgevuld op reguliere Bourbon vaten om daarna overgestoken te worden voor de resterende 5,5 jaar op de quater casks van Koval op 18 september. Durende de tweede lagering krijgt de whisky een nog voller en ronder smaakgevoel.
-
Best Dram Staoisha 8y first fill Amarone barrique
€99,00Single Malt van de Duitse onafhankelijke bottelaar Best Dram.
Deze rijke Staoisha is het beste van Islay en Veneto in één fantastische whisky. De rokerige Bunnahabhain
van een fisrt fill Amarone barrique combineert harde rokerigheid met zacht en donker fruit van het Amarone vat, een fantastische combinatie! -
Big Peat The Smokehouse Edition Feis Isle 48% 2023
€69,99De naam spreekt boekdelen; Big Peat is een stevige Islay Malt met ook een zoete kant. Deze whisky combineert een zware rokerige, ziltachtige, ook wel as-achtige selectie van malts uitsluitend afkomstig van het magische whiskyeiland Islay. Dé whisky voor liefhebbers van geturfde whisky’s.
Onafhankelijke whisky bottelaar Douglas Laing brengt een nieuwe editie van Big Peat uit. Deze whisky staat in het teken van het befaamde eiland festival van Islay: Fèis Ìle. Van deze gelimiteerde 2023 uitgave heeft Nederland 600 flessen weten te bemachtigen. De whisky is een huwelijk van Single Malt whisky’s uit Islay. De blend heeft gelegen op robuuste rode wijnvaten voor extra smaakdimensie en bevat een alcoholpercentage van 48%.
75 jaar Douglas Laing
Douglas Laing bestaat 75 jaar en om dit te vieren brengt de onafhankelijke bottelaar enkele speciale whisky’s uit dit jaar. Waaronder deze Limited Edition uitgave waarvoor Big Peat een verre reis heeft afgelegd in de zoektocht naar de beste wijnvaten. Alles is in het teken gesteld om de ultieme dram te creëren die past bij een heerlijk stevig gerecht. Voor deze zeer beperkte release, ter ere van het festival Fèis Ìle 2023, heeft Douglas Laing de beste Islay Single Malts geblend. De rokerige invloeden komen, met de rijke robuustheid van de wijnvaten, fantastisch samen. De whisky is verpakt in een gouden premium geschenkkoker. De fles bevat een rode stempel dat dient als kwaliteitskenmerk.
-
Bowmore 27 Jaar Timeless
€2.099,00Bowmore 27 Year Old werd 15 jaar lang zorgvuldig gerijpt in ex-sherry- en bourbonvaten. Het werd vervolgens 12 jaar gerijpt in first-fill Oloroso sherry butts totdat het de unieke single malt werd die het vandaag is.
-
Bowmore 30y 2022 release
€2.699,00Waanzinnig mooie whisky gedistllleerd in 1998. Output van slechts 2580 flessen uit een 6-tal Sherry hogheads en Bourbonvaten.
Deze 30-jarige Bowmore (Release 2022) is een uitkomst van geduld, vakmanschap en de liefde voor whisky.
Gebotteld op 45.3% is dit een tijdloze klassieker gepresenteerd in een fantastisch mooie houten kist. -
Bowmore Aston Martin 21 Jaar
€549,00Voor de eerste keer heeft onze Master Blender, Ron Welsh, de Gulden Snede aangenomen om de precieze combinatie van componenten te bepalen, die elk hun eigen unieke smaken en lagen van complexiteit toevoegen aan de uiteindelijke whisky.
Vertrekkend van een basis van 21 jaar oude Bowmore, gerijpt in first-fill Pedro Ximénez en Oloroso sherryvaten, werden nog eens vier extra vaten speciaal geselecteerd met een sterke invloed van Europese versterkte wijnen.
Het resultaat is een single malt met optimale smaakverhoudingen. Met een duidelijke knipoog naar Aston Martin biedt de whisky bij de eerste indruk een prachtig aroma, dat een verwarmende smaakervaring belooft, maar met een zeer krachtige en gedenkwaardige afdronk.
-
Bowmore Aston Martin 22y
€599,0022-jarige Bowmore in de Aston Martin serie. Samenstelling van verschillende destillaten die gedistilleerd zijn tussen ’97 en ’00 met rijping op Europees eiken (Sherry) en Amerikaans eiken.
Gebotteld op 51,5%. Bowmore en Aston Martin hebben de handen in één geslagen om het ultieme vakmanschap te eren waar deze twee bedrijven samen voor staan. -
Caol Ila Distillers Edition 2021
€73,00De Caol Ila Distillers Edition is een limited edition-release die is gerijpt op Amerikaans eiken en is afgewerkt in Moscatel-wijnvaten.
-
Compass Box Amici Ad Vitam
€189,00Deze whisky is speciaal uitgebracht om de 30-jarige samenwerking te vieren van Compass Box met hun Nederlandse importeur.
Een uitgebalanceerde whisky bestaande uit verschillende malts en oudere grain componenten. Een rijke en vettige whisky
Met tonen van tropisch fruit, custard en een vleugje turf.
Een bijzondere whisky om van te genieten; alleen, of samen met vrienden. -
Compass Box Duality (Ardbeg & Bimber)
€289,00Compass Box, de in Londen gevestigde onafhankelijke bottelaar en whiskymaker van etherische Schotse blends en blended malts, haalt zijn whisky’s traditioneel uit de al lang bestaande historische distilleerderijen van Schotland. In juni 2023 braken ze met die traditie door samen te werken met Bimber Distillery, een kleine, ambachtelijke distilleerderij uit West-Londen. Het resultaat is een blend die baanbrekend is op het gebied van onafhankelijk bottelen.
Samen lanceerden de buren uit West-Londen twee uitingen van hun samenwerking. Het recept voor beide releases is 60 procent geturfde whisky en 40 procent ongeturfde whisky uit ex-sherryvaten. Compass Box Duality is een stijlvol huwelijk in beperkte oplage tussen Islay’s Ardbeg (met een “teaspoon” Caol Ila) en een door Pedro Ximenez gerijpte malt whisky van Bimber. Het is tevens de eerste keer dat Compass Box een whisky sourced die niet uit Schotland komt.
“Het whiskylandschap over de hele wereld is enorm veranderd sinds Compass Box in 2000 begon”, zegt de erudiete Amerikaan John Glaser, oprichter van Compass Box. “Er is een heel nieuwe league van producenten ontstaan die dingen graag op hun eigen manier willen doen. Ze doen dit op een schaal waarop ze hun eigen opvattingen en passies kunnen volgen. Als blenders willen we heel graag samenwerken met iedereen die heerlijke whisky produceert, van welke omvang dan ook, waar dan ook.”
“Het overkoepelende idee van Duality is het combineren van zware turf met sherryvaten”, vervolgt Glaser. “De Compass Box-uitdrukking is zwaarder, simpelweg vanwege het sterkere fenolische karakter van onze geturfde component vergeleken met die van Bimber. De principes van rijke textuur en aromatische expressiviteit zijn echter gemeenschappelijk voor de beide releases.”
-
Compass Box Metropolis The Extinct Blends Quartet Limited Edition #3
€329,00De derde uitgave van Compass Box in ‘The extinct blends quartet’ is ‘Metropolis’.
Geïnspireerd op de oude blend whisky’s van weleer is het thema een kwinkslag naar het industriële verleden van blended Scotch,
de geboortesteden uit welke ze zijn ontstaan alsmede en de ondernemersspirit waarmee whisky de wereld heeft veroverd.Omdat het Compass box is krijgen we ook exacte breakdown van het recept: 25,8% is Scotch blended malt gerijpt in een refill sherry but, 25,1% Aberlour single malt uit een re-charred amerikaans eiken vat, 20,5% een blended grain
plot uit refill bourbon vaten, 16,6% Miltonduff single malt uit first-fill bourbon vaten, 7,1% Bowmore single malt uit refill bourbon vaten en 4,9% is een blended Scotch plot uit voornamelijk first-fill bourbon vaten.Compass Box maakt blend (ed malt) whisky’s van hele hoge kwaliteit en de derde uitgave in deze serie is hier geen uitzondering op!
