De in 1898 opgerichte distilleerderij van Aberfeldy door de broers Dewar die twee jaar daarvoor al begonnen waren met de bouw. De distilleerderij ligt in de East Highlands. Deze whisky wordt al sinds 1896 gedistilleerd. De stijl van deze distilleerderij is halfzoete whisky met tonen van bloemen mout en noten. De naam Aberfeldy is uit het Gealic afkomstig en betekent "uit de mond van de Poldi Burns".