By Wijnhuis Den Boer Since 1885

BENRINNES

BENRINNES

Op de plaats waar nu Benrinnes staat werd in 1826 de distilleerderij gesticht door Peter McKenzie. In 1829 werd de stokerij door een overstroming verwoest. De distilleerderij werd in 1835 opnieuw opgebouwd door John Innes en geregistreerd onder de naam Lyne of Ruthrie. De stokerij ging failliet en de boedel werd verkocht aan William Smith. Hij veranderde de naam van de stokerij naar de huidige naar Benrinnes. De stokerij werd verkocht aan David Edward en hij beheerde de stokerij tot zijn zoon Alexander hem overnam. Opnieuw werd in 1896 de stokerij zwaar beschadigd door brand. Ditmaal werd de stokerij opgebouwd en gemoderniseerd. In 1922 werd de gemoderniseerde distilleerderij verkocht aan John Dewar and Sons. In 1955 kwam er een nieuwe verbouwing, waarbij de moutvloeren vervangen werden door een saladin box. In 1966 werd de productie opgeschaald door drie nieuwe ketels naast de bestaande drie ketels te plaatsen. Deze werden in 1970 omgebouwd om gebruik te maken van interne verhitting. In 1974 ging het hele distillatieproces op de schop en werd door een uniek deels drievoudig distillatieproces. De distilleerderij besloot in 1984 te stoppen met zelf mouten en ging de saladin box er weer uit. Tot 2007 heeft Benrinnes gebruik gemaakt van dit proces. Ze zijn daarna overgegaan naar een standaard dubbel distillatieproces met twee "wash stills" en vier "spirit stills".

Alle 3 resultaten

  • Claxton’s Exploration Series Benrinnes 2012 8 Jaar

    79,00

    High Spirits importeert sinds enige maanden de bottelingen van onafhankelijke bottelaar Claxton’s Whisky voor Nederland. In het najaar van 2020 werd daar een nieuwe reeks onder de naam Explorations Series uitgebracht.

    Single Cask bottelingen op een alcoholpercentage van 50% waarmee gekozen is voor aroma’s in plaats van hoge alcoholen. De bottelingen in deze reeks zijn jong en krachtig, maar wel volwassen in hun rijping en aroma’s. Soms is daarbij gebruik gemaakt van een aanvullende rijping om smaken verder te uiten. Het merk is opgebouwd rond een kompas en verkenningsthema, waarbij elke fles specifieke coördinaten vertoont, die een indicatie geven van waar de spirit vandaan zou kunnen komen.

    Van de hierboven genoemde eerste reeks waren een zeer beperkt aantal flessen beschikbaar voor Nederland, waardoor wij deze reeks helaas niet breed hebben kunnen introduceren in Nederland.

    Na overleg met Claxton's hebben wij de mogelijkheid gekregen om binnen de Exploration Series uitmonstering, vaten exclusief voor Nederland te laten bottelen. En zodanig kunnen wij per heden deze serie breder introduceren!

    In winkelmand
    • 50% / 70cl

  • James Eadie Benrinnes 10 Jaar

    52,00

    Onafhankelijke bottelingen zijn er zeer geregeld en deze uitvoering is bijzonder vanwege zijn elegante rijping. Het is gebotteld uit drie voormalig bourbon vaten en afgevuld op 46%. Daardoor is hij zeer aromatisch en komen veel van de natuurlijke smaken subtiel en elegant tot hun recht. Veel smaak en een verrassende ontwikkeling in de mond. Een krachtpatser zonder een hoog alcohol percentage of peat/sherry gehalte.

    In winkelmand
    • 46% / 70cl

  • Wemyss Malts 2001 Rhubarb Royale Benrinnes

    79,99

    Een onafhankelijk gebottelde Benrinnes single malt Scotch whisky, getrokken uit een enkele hogshead. Om je een idee te geven van hoe deze smaakt, heeft Wemyss hem een ​​nogal plezierige naam gegeven: Rabarber Royale. Het doet niet alleen denken aan de smaken van rabarbercrumble, het doet ons ook denken aan worstelen, wat cool is.

    In winkelmand
    • 46% / 70cl

Winkelwagen
Geen producten in de winkelwagen!
Subtotaal
0,00
Totaal
0,00
Verder Winkelen
0
Selecteer velden om te tonen. Andere zijn dan niet zichtbaar. Drag and drop om de volgorde aan te passen.
  • Afbeelding
  • Rating
  • Prijs
  • Winkelwagen
  • Omschrijving
  • Inhoud
Producten Vergelijken
Verlanglijst 0
Naar verlanglijst Verder Winkelen