By Wijnhuis Den Boer Since 1885

DOUGLAS LAING'S

Resultaat 1–16 van de 27 resultaten wordt getoond

  • Big Peat 15th Anniversary edition

    62,50

    Big Peat 15th Anniversary Edition
    Big Peat Whisky is een blended Islay whisky dat in 2009 gecreëerd is door de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing & Co. Traditiegetrouw komt Big Peat jaarlijks rond het einde van het jaar met een Christmas Special. Dit jaar gaat het net even anders. Zo wordt het einde van dit jaar namelijk gevierd met de 15-jarige jubileumbotteling van Big Peat.

    Een bijzondere botteling waar de fantastische blended Islay whisky gepaard gaat met een finish op – met de handgeselecteerde – rode wijnvaten. Bigger, Better & Peat-ier! Verpakt in een aantrekkelijke retroachtige cadeauverpakking met daarop allerlei elementen die Big Peat zo uitzonderlijk maken. Een ideaal geschenk voor tijdens de feestdagen!

    BIG PEAT 15th Anniversary Red Wine Cask Finish 0,70 ltr 1800 fles voor Nederland

    De populaire Islay Blended Malt whisky dat al 15 jaar enorm geliefd is onder whiskyliefhebbers, komt voor zijn 15-jarige jubileum met een Red Wine Cask Finish. De zwaar rokerige, ziltige, en asachtige malts die terug zijn te vinden in Big Peat combineren in deze botteling met het fruitige en nootachtige van de rode wijnvaten. Elke slok zorgt voor een feest aan smaken!

    Gebotteld op een alcoholpercentage van 50%, uiteraard met natuurlijk kleurbehoud en zonder sprake van koude filtratie.

    Eenmalige vervanger van de Christmas Edition 2024 vanwege het jubileum


  • Big Peat The Smokehouse Edition Feis Isle 48% 2023

    69,99

    De naam spreekt boekdelen; Big Peat is een stevige Islay Malt met ook een zoete kant. Deze whisky combineert een zware rokerige, ziltachtige, ook wel as-achtige selectie van malts uitsluitend afkomstig van het magische whiskyeiland Islay. Dé whisky voor liefhebbers van geturfde whisky’s.

    Onafhankelijke whisky bottelaar Douglas Laing brengt een nieuwe editie van Big Peat uit. Deze whisky staat in het teken van het befaamde eiland festival van Islay: Fèis Ìle. Van deze gelimiteerde 2023 uitgave heeft Nederland 600 flessen weten te bemachtigen. De whisky is een huwelijk van Single Malt whisky’s uit Islay. De blend heeft gelegen op robuuste rode wijnvaten voor extra smaakdimensie en bevat een alcoholpercentage van 48%.

    75 jaar Douglas Laing

    Douglas Laing bestaat 75 jaar en om dit te vieren brengt de onafhankelijke bottelaar enkele speciale whisky’s uit dit jaar. Waaronder deze Limited Edition uitgave waarvoor Big Peat een verre reis heeft afgelegd in de zoektocht naar de beste wijnvaten. Alles is in het teken gesteld om de ultieme dram te creëren die past bij een heerlijk stevig gerecht. Voor deze zeer beperkte release, ter ere van het festival Fèis Ìle 2023, heeft Douglas Laing de beste Islay Single Malts geblend. De rokerige invloeden komen, met de rijke robuustheid van de wijnvaten, fantastisch samen. De whisky is verpakt in een gouden premium geschenkkoker. De fles bevat een rode stempel dat dient als kwaliteitskenmerk.

    Lees meer
    • 48% / 70cl

  • Douglas Laing Scallywag 18y

    89,99

    Scallywag 18-Year-Old verschijnt in een beperkte oplage; voor Nederland zijn 300 flessen beschikbaar gesteld. Daarmee behoort deze editie tot de meer exclusieve releases binnen de Scallywag-serie. Binnen het assortiment van Douglas Laing staat Scallywag bekend als een Speyside blended malt met een duidelijke invloed van sherryvaten. De whisky’s in deze serie worden samengesteld uit malts van onder andere bekende Speyside-distilleerderijen, waarbij het accent ligt op rijke fruittonen, chocoladeachtige accenten en een zachte structuur. De 18-jarige editie bouwt voort op dat herkenbare profiel, maar biedt door de langere rijping meer concentratie en een duidelijkere invloed van hout en gedroogd fruit.


  • Douglas Laing’s Strathearn Triple Cask

    89,99

    Eerste release van Douglas Laing nadat zij Strathearn Distillery hebben overgenomen on 2019. Als enige distillery in Schotland gebruiken zij de Maris Otter gerst variant. Deze variant van gerst heeft een lagere opbrengst dan industriële gerst soorten, maar geeft een rondere en zachtere new make spirit. Om perfectie na te streven is deze zachte new make gelagerd op 3 vatsoorten: Ex-bourbon, Sherry en virgin oak. Daardoor is deze whisky groot, vol en rijk met een verfijnde smaak. Een echte aanrader!

     


  • Old Particular ‘Islay Collection’ Caol Ila 10y

    89,99

    De Caol Ila 10 Year Old Ruby Port Finish uit de Old Particular Islay Collection is een interessante combinatie van klassieke Islay-rook en de fruitige invloed van een portvat. Gedistilleerd in 2015 en gebotteld in 2025 als een kleine oplage van ongeveer 300 flessen, laat deze whisky zien hoe goed turfrook kan samengaan met wijnvatrijping. In de neus komen direct maritieme tonen naar voren: zeelucht, rook en een lichte medicinale toets. De portfinish voegt daar lagen van rood fruit, kersen en een zachte chocolade-achtige zoetheid aan toe. In de mond is de whisky krachtig en complex, met rook, citrus en donkere bessen die elkaar mooi aanvullen.


  • Old Particular ‘The Islay collection’ Laphroaig 10y

    99,99

    De Old Particular Laphroaig 10 Year Old Tawny Port Finish is een bijzondere interpretatie van een klassieke Islay-stijl. Deze whisky combineert het kenmerkende rokerige en medicinale karakter van Laphroaig met de zachte, fruitige invloeden van een finish op tawny portvaten. Dat zorgt voor een interessante balans tussen krachtige turfrook en een subtiele zoetheid. Vanaf de eerste geur komt de typische Islay-intensiteit naar voren: rook, zeelucht en een lichte jodiumtoets. Tegelijkertijd brengt de portfinish een extra dimensie met tonen van rood fruit, gedroogde pruimen en een hint van chocolade. Hierdoor voelt de whisky iets ronder en toegankelijker aan dan sommige andere Laphroaig-expressies, zonder zijn robuuste karakter te verliezen.


  • Old Particular Bowmore 11y

    94,50

    Deze bijzondere botteling van Douglas Laing combineert de klassieke Islay-rokerigheid van Bowmore met een verrassende tequila-vatrijping. Het resultaat is een whisky die zowel vertrouwd als avontuurlijk aanvoelt. De kenmerkende turfrook en maritieme tonen van Islay blijven duidelijk aanwezig, maar krijgen een frisse, bijna citrusachtige twist door het tequila-vat. Wat deze 11-jarige whisky interessant maakt, is het contrast tussen zoet, zilt en kruidig. De tequila finish voegt een licht agave-achtig karakter toe dat de rook iets levendiger en speelser maakt. Daardoor voelt de whisky modern en experimenteel zonder de identiteit van Bowmore te verliezen.


  • Old Particular Dram Masters #5 Laphroaig 12y

    159,00

    De Old Particular Laphroaig 12 YO is gedistilleerd in april 2012 en gebotteld in mei 2024, op een cask strength van 57,3% vol. Dankzij het gebruik van een refill barrel en de keuze voor non-chill filtering behoudt deze whisky zijn natuurlijke kleur en krachtige smaakprofiel. Verwacht de kenmerkende turfrook van Laphroaig, gecombineerd met complexe aroma’s van zeezout, kruiden en een vleugje citrus. Zoals gebruikelijk in de Dutch Dram Masters-reeks, betreft het hier een single cask whisky. Slechts 264 flessen zijn beschikbaar

    Lees meer
    • 57,3% / 70cl

  • Old Particular Dutch Dram Master #6 Auchentoshan 11y

    89,99

    Old Particular Auchentoshan 11YO

    Old Particular Auchentoshan 11YO is een single malt, single cask whisky die speciaal is gebotteld voor de zevende editie van The Dutch Dram Masters. Deze whisky werd gedistilleerd in januari 2014 en is afkomstig van de beroemde Lowland-distilleerderij Auchentoshan. De distilleerderij staat bekend om haar elegante en lichte stijl – verfijnd en tegelijkertijd complex – waarbij de delicate distilleerkarakteristieken niet worden overstemd. Door de rijping in een refill barrel komt dit karakter nog sterker naar voren. Het zonnige meesterwerk van Anton Mauve sluit dan ook perfect aan bij de stijl van deze dram.  De Old Particular serie van Douglas Laing is een verzameling van bijzondere single cask bottelingen van Schotse single malt whisky’s en staat bekend om zijn hoge kwaliteit en exclusiviteit. Elke botteling wordt gepresenteerd in een individuele doos en voorzien van gedetailleerde informatie over het vat en de whisky zelf.

    OLD PARTICULAR Auchentoshan 11YO Single Cask CS DDM #7
    Om de nalatenschap van de Nederlandse kunstmeesters te eren hebben Douglas Laing en De Monnik Dranken de handen in elkaar geslagen om ‘The Dutch Dram Masters’ in het leven te roepen. De zevende editie van The Dutch Dram Masters is een zomerse ontmoeting tussen de Hollandse Meester Anton Mauve en whisky, een eerbetoon aan de lichte kant van het leven. Net als Mauve’s schilderij ademt deze whisky een zomerse elegantie: fris, helder en gelaagd. De zachte, gouden tonen van de dram weerspiegelen het ochtendlicht op het strand, terwijl de verfijnde citrus- en bloemige accenten doen denken aan de koele bries en het rustige ritme van de paarden aan de vloedlijn.

    Gebotteld op een cask strength alcoholpercentage van 55,50%, uiteraard met natuurlijk kleurbehoud en zonder koude filtratie.

    Morgenrit langs het strand, Anton Mauve (1876)

    Waar de Haagse School vaak het vissersleven toonde, laat Mauve in Morgenrit langs het strand de zonnige kant van Scheveningen zien. Ruiters naderen het strand, badkoetsjes staan klaar en de blonde en blauwe tinten vangen de zilte zomerdag perfect.

    Lees meer
    • 55,5% / 70cl

  • Old Particular Dutch Dram Master #6 Caol Ila 9y

    99,99
    Lees meer
    • 57,4% / 70cl

  • Old Particular Dutch Dram Masters #2 Bunnahabhain 15y

    249,00

    The Dutch Dram

    Speciale uitgave van Douglas Laing’s. Zij hebben in samenwerking met de Nederlandse Importeur de ‘The Dutch Dram Masters’ in het leven geroepen als ode de nalatenschap van de Nederlandse meesters.
    De tweede uitgave in deze serie is een meesterwerk van Willem van de Velde (II) ca. 1680. Genaamd; ‘Een schip in volle zee bij vliegende storm’.

    De Windstoot

    Een groot zeventigkanons Brits oorloogsschip is in nood. Een windstoot heeft de mast gebroken en één van de zeilen is losgeslagen. Willem van de Velde (destijds in dienst van het Engelse Koningshuis) maakte dit schilderij én het bij behorende schilderij
    ‘het kanonsschot’ in Engeland.

    OLD PARTICULAR Bunnahabhain 15YO

    De tweede whisky in deze reeks bottelingen is een prachtige Bunnahabhain single malt single cask van 15 jaar oud. Bunnahabhain whisky wordt geproduceerd op het eiland Islay. Een roemruchte broedplek voor befaamde whisky’s. Stoere zilte, turfachtige whisky’s die doen terugdenken aan het ruwe landschap van het eiland. De whisky is een ode aan de windstoot en gebotteld op een mooie cask strength van 52,1%.

    Lees meer
    • 52.1% / 70cl

  • Old Particular Dutch Dram Masters #8 Ledaig 16y

    149,00

    Dit is er weer één in categorie unieke en outstanding smaakbeleving!

    Old Particular Ledaig 16YO Sherry Butt is een single malt, single cask whisky die speciaal is gebotteld voor de achtste editie van The Dutch Dram Masters. Deze whisky werd gedistilleerd in September 2016 in de beroemde Ledaig Distillery (Tobermory). De whisky’s van de Ledaig Distillery staan vooral bekend om hun rokerige, turfachtige karakter en maritieme invloeden. Deze 16 jaar oude expressie voegt daar een rijke sherryvatdiepte aan toe, waardoor naast de kenmerkende turf ook warme, winterse tonen van gedroogd fruit, sinaasappelschil, drop en zwarte peper naar voren komen. Net als het meesterwerk van Bartholomeus van der Helst is deze whisky een viering van vakmanschap en karakter.

    Om de nalatenschap van de Nederlandse kunstmeesters te eren hebben Douglas Laing en De Monnik Dranken de handen in elkaar geslagen om ‘The Dutch Dram Masters’ in het leven te roepen. De achtste editie van The Dutch Dram Masters viert de Vrede van Münster, het moment waarop na tachtig jaar strijd eindelijk vrede werd gesloten tussen de Republiek en Spanje. Een oorlog die begon in vuur, rook en verzet, eindigde met een akkoord dat nieuwe warmte en voorspoed bracht.

    De symboliek keert terug in deze whisky. Het is alsof de winter zich nestelt in het glas: een rijkdom van donkere chocolade, gedroogd fruit en verwarmende winterkruiden, voortgekomen uit de sherryvatafwerking, een subtiele knipoog naar Spanje, dat ooit de tegenstander was, maar hier nu smaak en diepte schenkt. De maritieme turf en het ruigere karakter van Ledaig staan voor de vastberaden strijdlust van de Nederlanders, terwijl de zachte, zoete sherrytonen het moment van verzoening en feestelijke rust weerspiegelen.
    De whisky is non-chill filtered, natural Colour, 56,30% – Cask Strength, gelimiteerde oplage 372 flessen.

    Op 18 juni 1648 vieren de Amsterdamse voetboogschutters de Vrede van Münster, het einde van de oorlog met Spanje. De aanvoerders schudden elkaar de hand als teken van vrede, de drinkhoorn gaat rond, en op de trommel prijst een gedicht het neerleggen van de wapens.


  • Old Particular Dutch Dram Masters #9 Arran 8y

    84,99

    (Nu te bestellen, medio 1/2 februari VERWACHT)

    Met veel enthousiasme presenteren wij de negende release binnen The Dutch Dram Masters. Voor deze editie siert opnieuw een uitzonderlijk kunstwerk het etiket: Stilleven met een gouden bokaal, rond 1655–1660 vervaardigd door Pieter de Ring. Dit meesterwerk toont een overvloedig stilleven met een rijk gedecoreerde gouden bokaal, een zilveren standaard met een Chinees bord en diverse verfijnde objecten. De compositie straalt weelde, precisie en ambacht uitkernwaarden die naadloos aansluiten bij het karakter van deze exclusieve botteling.

    OLD PARTICULAR 8YO Arran Peated DDM #9

    De OLD PARTICULAR 8 Year Old Arran Peated is een single malt whisky uit één enkel vat, speciaal geselecteerd en gebotteld voor de negende editie van The Dutch Dram Masters. Net als het afgebeelde stilleven vindt ook deze whisky zijn oorsprong in een omgeving die natuurlijke schoonheid ademt: het idyllische eiland Arran, gelegen voor de westkust van Schotland.

    Deze whisky werd gedistilleerd in september 2016 en na een rijpingsperiode van acht jaar gebotteld in augustus 2025. Waar Arran doorgaans bekendstaat om zijn verfijnde, fruitige en toegankelijke stijl, is voor deze uitgave bewust gekozen voor een geturfde variant. De turf voegt extra complexiteit en diepgang toe, terwijl het herkenbare Arran-profiel behouden blijft.

    In de smaak komen elegante rookinvloeden samen met tonen van tropisch fruit, gezouten karamel en een lichte kruidige toets van kruidnagel. Het eindresultaat is een whisky die kracht en finesse moeiteloos combineert: rijk gelaagd, expressief en een perfecte weerspiegeling van het klassieke, luxueuze karakter van het kunstwerk op het label.

    Een must-have voor de liefhebber van jonge, krachtige single cask whisky’s én voor de verzamelaar die zoekt naar iets werkelijk unieks. ????

    Lees meer
    • 59.9% / 70cl

  • Old Particular Fettercairn 14y wine cask

    89,99

    De Douglas Laing Old Particular Fettercairn 14 Year Old Wine Cask is een interessante expressie die de typische lichtheid van Fettercairn combineert met de invloed van wijnvaten. Het resultaat is een whisky die vooral uitblinkt in frisheid en fruitigheid. De rode vruchten en zachte zoetheid maken hem toegankelijk, zelfs voor drinkers die normaal minder snel naar stevigere Highland whisky’s grijpen. Wat deze botteling onderscheidt, is de balans: de wijninvloed is duidelijk aanwezig, maar domineert niet volledig. Hierdoor blijft het distilleerderijkarakter herkenbaar. Tegelijk mist hij misschien wat diepgang en complexiteit die je bij 14 jaar rijping zou kunnen verwachten.


  • Old Particular Wine Cask Jura 13y

    79,99

    De Old Particular Jura 13 Ruby Port Finish is een expressieve en karaktervolle single cask whisky die duidelijk profiteert van zijn portvatrijping. De invloed van het Ruby Port-vat zorgt voor een uitgesproken fruitig profiel met veel rood fruit en zoete diepgang, zonder dat het typische Jura-karakter volledig verdwijnt. De balans tussen zoet (bessen, honing, chocolade) en kruidig (kaneel, eikenhout) is goed uitgewerkt en maakt deze whisky toegankelijk maar toch complex.
    Wat vooral opvalt is de romige textuur en de lange, gelaagde afdronk. Het relatief hoge alcoholpercentage (48,4%) draagt bij aan de intensiteit zonder scherp te worden. Dit is een whisky die liefhebbers van wijnvat-invloeden zeker zal aanspreken.


  • Rock Island 16y Sherry Edition

    74,99

    Een unieke oplage van Rock Island, voor het eerst uitgebracht in een 16 jaar oude versie. Deze bijzondere botteling verenigt zorgvuldig gekozen single malts van de iconische whisky eilanden Orkney, Arran, Jura en Islay, die vervolgens voornamelijk hebben gerijpt in hand geselecteerde Spaanse sherryvaten. Het resultaat is een rijke, gelaagde maritieme whisky met diepgang en elegantie.