Since 1885
GLENDALOUGH
Toont alle 3 resultaten
-
Glendalough Burgundy Finish Single Cask
Deze mooie single cask whiskey is gefinished in Grand Cru Burgundy-vaten uit Frankrijk waarin voorheen volle pinot noir-wijn werd opgeslagen.
De bourgondische finish geeft deze Ierse whiskey zijn complexiteit en diepe smaken mee.Prijzen:
The Irish Whiskey Masters | Single Grain | Gold | 2019
-
Glendalough Double Barrel
€37,99De Double Barrel Irish Whiskey begint zijn rijpingsproces in flame charred ex Bourbon Amerikaans eikenhout.
Het wordt gefinished in Oloroso-vaten uit Montilla, een klein stadje in de glooiende heuvels van het Spaanse platteland.Glendalough kiest de bodega, de vloeistof, de vaten en de kuiper in deze regio van Spanje om het terroir-gedreven gevoel van dit land mee te geven, het wordt ingekapseld in de vloeistof wanneer ze de whiskey in deze langzaam geroosterde vaten stoppen om te rijpen. De speciaal geselecteerde vaten gecombineerd met een deskundige vloeibare finishing zorgen voor een rijke en complexe smaak in de Double Barrel Irish Whiskey.
Prijzen:
Ierse Whiskeyprijzen | Graan | Goud | 2015
San Francisco Wereldgeestenwedstrijd | Beste Ierse enkelgraan / Beste Ierse jonger dan 7 jaar | Dubbel goud | 2015
San Francisco Wereldgeestenwedstrijd | Ierse enkele korrel | Goud | 2017
Ierse Whiskeyprijzen | Enkele korrel | Goud | 2017
San Francisco Wereldgeestenwedstrijd | Ierse enkele korrel | Dubbel goud | 2021
Ierse Whiskey Masters (SB) | Enkele korrel | Goud | 2021
New York Intl Spirits Comp | Whiskey | Dubbel goud | 2022
Ierse Whiskey Masters (SB) | Enkele korrel | Goud | 2023 -
Glendalough Pot Still Irish Whiskey
€45,99Er is geen Ierse whiskey Ierser dan Pot Still, dus de experts bij Glendalough vonden dat het passend was om hem te laten rijpen in Irish Oak. Glendalough Distillery is er trots op dat zij een bijdrage kunnen leveren aan het terugbrengen van het gebruik van Iers eikenhout voor het maken van whiskeyvaten. Deze meest typisch Ierse whiskeystijl, pot still, wordt eerst gerijpt in ex-bourbonvaten en vervolgens in Irish Oak dat gekapt is in de bergen rondom de distilleerderij. Deze boom staat zelfs met nummer vemeldt op de fles.
Terwijl het bourbonvat de whisky zachter en zoeter maakt, complementeren en balanceren de hogere levels of flavour in Iers eiken de klassieke pot still-kruiden. Wij vinden deze whiskey geschikt om puur te drinken, met ijs of in een longdrink (gegarneerd met een grapefruitschil en een munttakje).
