HIGHLAND PARK
HIGHLAND PARK

In 1798, op de Orkney-eilanden, is Highland Park opgericht. Het meest noordelijk gelegen Schotse Whiskydistilleerderij. Met zijn woeste gronden, steile rotswanden en oude religies is Orkney een eiland vol mysteries en verhalen. In combinatie met de regen, wind en kou, vormt de perfecte basis voor één van 's werelds beste single malt whisky's. Highland Park is één van de weinige distilleerderijen die eigen gerst gebruiken en turf dat in de regio wordt gestoken (Hobbister Moor). Het mout dat wordt gebruikt wordt gedroogd met turf van een heidegebied, wat zorgt voor de heideachtige rokerigheid, kenmerkend voor de Highland Park. Ongeveer 20% van de productie van deze distilleerderij wordt als Single Malt gebotteld.
Alle 17 resultaten
-
Highland Park 10 Jaar
€34,99Highland Park 10 years is uitgebracht in een nieuwe verpakking welke het merk dichter bij diens viking roots brengt. Het karakter van de whisky is zowel zacht, rokerig als gekruid. Highland Park 10 behoort toe aan het kernassortiment van Highland Park.
-
Highland Park 10 Jaar 35CL
€22,99Highland Park 10 years is uitgebracht in een nieuwe verpakking welke het merk dichter bij diens viking roots brengt. Het karakter van de whisky is zowel zacht, rokerig als gekruid. Highland Park 10 behoort toe aan het kernassortiment van Highland Park.
-
Highland Park 12 Jaar
€39,99In 1979 voor het eerst geïntroduceerd en het is de whisky waarmee het allemaal begon. Rijping heeft uitsluitend plaats gevonden in sherry vaten.
-
Highland Park 18 Jaar
€119,95Een mooie 18 jaar oude Highland park die wordt gekenmerkt door zijn rijpe florale en bloemige notities in de neus. De whisky is in perfecte harmonie en er zijn geen ruwe kantjes en alle smaken zijn briljant samengesmolten.
-
Highland Park 2003 15 Jaar Single Cask For The Netherlands
€169,99Een zeer gelimiteerde editie van Highland Park Single Cask. Heeft 15 jaar gerijpt in first fill sherry vaten van Europees eikenhout. Gebotteld voor Nederland met een oplage van 587 flessen.
-
Highland Park 40 Jaar
€2.950,00 -
Highland Park Dark Origins
€69,99Een eerbetoon aan de oprichter Magnus Eunson. Magnus leidde een dubbelleven, waar hij overdag een geestelijke in de kerk van Orkney was, was hij 's nachts te vinden in de distilleerderij waar hij distilleerde op ambachtelijke wijze. De Dark Origins heeft dubbel gerijpt in first fill sherry vaten. Hierdoor heeft de whisky een mooie diepe en rijke smaak.
-
Highland Park Dragon Legend
€47,50De Highland Park Dragon Legend is de rijkere, gerooktere kant van Highland, maar heeft nog wel de karakteristieke smaak van de echte Highland Park whisky's. De naam komt van de legende van Sigurd, die nadat hij zijn vijand, de draak Fafnir, had gedood, zijn bloed dronk en daardoor vooruitziendheid en wijsheid verkreeg.
-
Highland Park Fire 15 Jaar
€279,00Het is de opvolger van Highland Park Ice in de serie die mythen en legenden van de Vikingen eert. Een 15 jaar oude whisky die volledig gerijpt is op refill port vaten. Dit is bij Highland Park nog nooit eerder gebeurd op deze manier. Met een oplage van 28.000 flessen.
-
Highland Park Harald
€65,00De eerste release in de Warriors Series is de Highland Park Harald. De Harald is begin 2013 gebotteld en hij dankt zijn naam aan Harald Fairhair, de koning van Noorwegen die het Orkney rijk oprichtte.
-
Highland Park Hunter Laing First Edition 1997 18 Jaar
€199,00Een mooie 18 jaar oude whisky van Highland Park Hunter Laing. Een limited edition met een oplage van 231 flessen.
-
Highland Park Ice 17 Jaar
€299,00Het is de eerste in de serie die mythen en legenden van de Vikingen eert, de Highland Park Ice. Een 17 jaar oude whisky die voornamelijk gerijpt is in ex-bourbonvaten. Het karakter is enigzins te vergelijken met de Highland Park Freya. Een oplage van 30.000 flessen.
-
Highland Park The Dark 17 Jaar
€219,00In de nieuwe serie, als opvolger van de Ice & Fire serie, heeft Highland Park de The Dark uitgebracht. De eerste in deze serie is ter ere van de herfst en winter op Orkney. Hij heeft 17 jaar gerijpt op Europese sherry vaten en er zijn slechts 28.000 flessen gemaakt. De tegenhanger is de Highland Park The Light.
-
Highland Park The Light 17 Jaar
€219,00In de nieuwe serie, als opvolger van de Ice & Fire serie, heeft Highland Park de The Light uitgebracht. De tweede in deze serie is ter ere van de lente en zomer op Orkney. Hij heeft 17 jaar gerijpt in refill Amerikaanse eikenhouten vaten en er zijn slechts 28.000 flessen gemaakt. De tegenhanger is de Highland Park The Dark
-
Highland Park Valfather
€69,99Het laatste deel van het drieluik van Highland Park Viking Legend is de Valfather. Geinspireerd naar de machtigste Noorse god Odin. Een van zijn bijnamen is Valfather ( alvader), omdat hij ook de vader is van alle goeden. Het is tot nu toe de zwaarst geturfde whisky van Highland Park. Gordon Motion heeft de vatselectie gedaan en Deen Jim Lyngvild heeft het ontwerp van de verpakking gedaan.
-
Highland Park Valknut
€64,99De tweede uitgave in de serie van de Vinking Legend Series is de Highland Park Valknut. Het bijzondere aan deze whisky is dat een deel van de gemoute gerst bestaat uit Tartan gerst, afkomstig van Orkney. Het resulteerd door het gebruik van dit type gerst in meer rokerige invloeden in de whisky.
-
Highland Park Valkyrie
€66,99De eerst uitgave van de Viking Legend series is de Highland Park Valkyrie. In de Noorse mythologie was Valkyrie een vrouwelijke figuur of geest. Zij kon bepalen welke vikingskrijgers in de strijd zouden omkomen en mochten toetreden tot het leger van de god Odin. Deze krijgers waren te herkennen aan hun opvallende Valknut tattoo.