By Wijnhuis Den Boer Since 1885

MANNOCHMORE

Toont alle 3 resultaten

  • Cooper’s Choice Mannochmore 12 jaar 2009 Refill Sherry Cask 52,50%

    €99,00

    Een Mannochmore single malt uit 2009 van The Cooper’s Choice, 12 jaar gerijpt in een refill sherry hogshead, alvorens gebotteld te worden in 2021.

    Toevoegen aan winkelwagen
    • 52.5% / 70cl

  • Signatory 100 proof Mannochmore 11y

    €52,50

    Deze Mannochmore 11 jaar oud, gebotteld door Signatory Vintage op een stevige 100 proof (57,1%), is een onder-de-radar dram. Mannochmore is een minder bekende Speysider, maar deze botteling toont hoe boeiend het distillaat kan zijn wanneer het puur en zonder opsmuk wordt gepresenteerd. De neus opent fris en scherp met tonen van groene appel, citroenzeste en witte peper, aangevuld door een vleugje gras en lichte vanille. In de mond is hij energiek, bijna tintelend, met frisse citrus, groene druiven, mout en een subtiele minerale ondertoon. De alcohol is krachtig maar goed geïntegreerd, en een scheutje water onthult florale en zoetere graantonen. De afdronk is middellang, droog en licht bitter met tonen van groene thee, appelpit en een zweem van witte chocolade.

    Dit is geen allemansvriend, maar juist dát maakt hem interessant. Voor liefhebbers van frisse, distillaat-gedreven whisky’s die niet bang zijn voor een beetje ruw randje, is dit een erg geslaagde keuze.

    Toevoegen aan winkelwagen
    • 57,1% / 70cl

  • James Eadie Cask Finish Mannochmore 2009 11 Jaar 55.1%

    €95,00

    Mannochmore is een vrij grote distilleerderij van Diageo in de Speyside regio. Gestart in 1971, maximale productiecapaciteit: 6.000.000 liter pure alcohol per jaar. In de buurt staat ook nog de eerder gebouwde Glenlossie distilleerderij van Diageo. Ze lijken veel op elkaar. Er is van beiden geen wereldwijde malt op de markt.

    Mannochmore is een whisky die onmisbaar is voor de blends van Diageo. Onder andere Haig en Johnny Walker.

    Onafhankelijke bottelingen zijn zeer schaars en deze uitvoering is bijzonder vanwege zijn rijping in een bourbon vat met daarna een finish van 10 maanden in een 1st fill Pedro Ximinez sherry hogshead. Er zijn in totaal 299 flessen uit dit vat gekomen en daarvan zeer weinig in Nederland.

    Het is een zeer smaakvolle en niet alledaagse botteling van een vrij onbekende distilleerderij in het hart van de Schotse
    whiskyproductie

    Lees meer
    • 55.1% / 70cl