Since 1885
MITCHELL & SON
Toont alle 2 resultaten
-
Red Spot 15y
€99,99Red Spot werd oorspronkelijk exclusief geproduceerd door de familie Mitchell, die in 1805 aan Grafton Street in Dublin begon met de verkoop van zoetwaren, wijnen en versterkte wijnen. De ondernemersgeest van de familie breidde zich in 1887 uit naar de whiskybond, waarbij ze hun whisky jarenlang lieten rijpen onder de geplaveide straten van Dublin.
De naam Red Spot is ontstaan uit de familietraditie om vaten van verschillende leeftijden te markeren met een gekleurde verfvlek. Er was een Blue Spot, een Green Spot, een Yellow Spot en natuurlijk een Red Spot. Zoals de kleurrijke geschiedenis het wil, is deze vereerde Red Spot tot op de dag van vandaag onder de grond gebleven.
Deze Single Pot Still Ierse whisky heeft meer dan 15 jaar gerijpt in een combinatie van Amerikaanse bourbonvaten, Spaanse sherryvaten en Siciliaanse Marsala-wijnvaten. Deze vaten zorgen allemaal voor een rijke en complexe smaak, waardoor deze whisky de toppositie in het assortiment inneemt.
-
Yellow Spot 12y
€74,99Yellow Spot is niet zomaar een ‘afgemaakte’ whisky, maar is bijzonder omdat het whisky bevat die maar liefst 12 jaar heeft gerijpt in drie soorten eikenhouten vaten: Amerikaanse bourbonvaten, Spaanse sherryvaten en, uniek, Spaanse Malaga-vaten. De invloed van het Malaga-vat geeft de whisky een exotische, zoete noot, wat het een werkelijk verrukkelijke smaakervaring maakt. Er zijn slechts zeer beperkte hoeveelheden Yellow Spot gebotteld, waardoor het een whisky is om te zoeken en te proeven als een ware zeldzaamheid.
