By Wijnhuis Den Boer Since 1885

THE LAKES

Toont alle 5 resultaten

  • The Lakes Mosaic

    €99,00

    Een limited-edition release van The Lakes Distillery’s Whiskymaker’s Editions-serie, Mosaic biedt een afleiding van de gebruikelijke sherry-forward-stijl van de distilleerderij.

    Lees meer
    • 46.6% / 70cl

  • The Lakes One Colheita Cask

    €65,00

    The Lakes Distillery The One Colheita Cask Finished 70cl heeft 46,6 % alc. en is zoals de hele Lakes serie een Blended Whisky .

    De Whisky’s heeft een lagering op Colheita port vaten gehad waardoor de tonen van rook en pruimen en perzik, vanille en ook warme keel naar voren komen.

     

     

    Toevoegen aan winkelwagen
    • 46,6% / 70cl

  • The Lakes One Sherry Cask

    €59,99

    The One Collection is een range van fijne blended whisky’s. Ze laten de rol van innovatieve vatkruiden als verrijking van de smaakbeleving zien.

    Deze Blend’s  zijn hoofdzakelijk gerijpt in Europese eiken Oloroso- en PX-vaten.Hierdoor ontstaat een diepe, rijke en intense whisky. Waar The Lakes traditioneel Amerikaans, Frans en Spaans eiken gebruiken om een ​​door sherry geleide whisky te creëren, zijn het bij The One Sherry Cask Finished de karakters van de Spaans houtsoorten die een nieuwe dimensie aan het smaakprofiel geven.

    Zachter en poreuzer van aard, Spaans eiken stimuleert een hogere mate van interactie tussen de spirit en het vat. Door de meer open korrel kan de whisky dieper het hout Er komen door het trekken van de open korrel een whisky welke dieper het hout en daardoor de rijke en intense smaken naar boven brengt.

    Hierdoor ontstaat er de mooie en natuurlijke kleur.

    Sterk beïnvloed door onze donkere en zoete PX-sherryvaten waardoor de whisky enige  decadente krijgt.

    De whisky is op natuurlijke wijze gefilterd en is non-chill filtered.

    Voor eventueel extra verdieping kan men een paar druppels water toevoegen dan komen de smaakdiepten verder naar boven.

     

    Toevoegen aan winkelwagen
    • 46,6% / 70cl

  • The Lakes Soleado

    €649,00

    Geïnspireerd door Andalusië – een boeiend landschap met een overvloed aan gratie en charme – is Soleado de nieuwste Whiskymaker’s Edition.
    Het was tijdens een regelmatige reis door het rustieke en landelijke Andalusische platteland dat de onstuitbare nieuwsgierigheid van onze whiskymaker werd gewekt.
    Reizen door de heldere en weelderige aroma-rijke valleien van levendige sinaasappelboomgaarden, waar de frisse geur van Sevilla mermelada altijd aanwezig is in de lucht, leidde tot een moment van intriges. Het moment waarop Soleado werd geboren.

    Lees meer
    • 46% / 70cl

  • The Lakes Volar Single Malt

    €109,00

    The Whiskymaker’s Editions Volar

    Ontworpen voor de nieuwsgierige whiskydrinker, stimuleren de rijke, intense karakters van de de whiskymaker’s Editions tot diep nadenken. Ze bieden een unieke ervaring voor de whiskyliefhebber. Volar betekent letterlijk vliegen en voor deze whisky gebruikte The Lakes Distillery het Cantabrisch gebergte als bron van inspiratie. Hier stijgen de adelaars op via thermiekstromen, boven levendige groene bossen en snelstromende rivieren. Het zijn zulke opvallende symbolen van kracht en kracht, maar toch elegant en schijnbaar gewichtloos, is de Volar de belichaming van zowel zijn inspiratiebron als de dubbele invloeden van bergwijnvaten en sherryvaten.​ (Met bergwijn worden hier wijnen bedoeld die gemaakt worden op hoogte).

    Smaaknotitie 

    ​Deze whisky is tegelijkertijd opbeurend en levendig, ingetogen en geurig. Het is een whisky vol vruchten met een enorme diepte, en hij is rijk aan bessencompote en dadels.​ In de geursandelhout, Medjool-dadels en honingzoete noten. In de smaak boomgaardfruit, bessencompote en aanhoudende kruiden met een levendige en complexe afdronk.

    Non-chill gefilterd, gebotteld op de natuurlijke kleur en 52%.

    Een kern van sherryvaten (o.a. Oloroso, Fino, PX en Moscatel)
    Spaanse bergwijnvaten (aromatische, bloemige, lichte wijn uit het berggebied van Malaga)

    Deze exclusieve Benelux-regio is alleen verkrijgbaar in België, Nederland en Luxemburg.

    Toevoegen aan winkelwagen
    • 52% / 70cl