TOMATIN
TOMATIN

Op 315 meter hoog ligt de distilleerderij van Tomatin in het gelijknamige Schots dorpje Tomatin in de Highlands. De distilleerderij bestaat al sinds 1897 en behoort tot een van de hoogst gelegen distilleerderijen. Door de jaren heen is de distilleerderij diversen malen gesloten geweest door omstandigheden, maar sinds 1956 is de distilleerderij enorm uitgebreid en hebben ze tegenwoordig 23 stills. Het water wat ze nodig hebben voor de productie halen ze de Alt-na-Frith Burn. Deze wordt gevoed door regen en sneeuw uit de bergen van Monadhlaith. Het grootste gedeelte van de productiecapaciteit wordt gebruikt voor blends.
Alle 19 resultaten
-
Cù Bòcan Creation #1
€57,00Afkomstig van de Tomatin Distillery is dit de geturfde whisky van Tomatin de Cù Bòcan Creation #1. Gemaakt met licht geturfd Schotse gerst, subtiel rokerig, gerijpt in verschillende vaten om ongebruikelijke smaken te ontgrendelen. Oplage voor Nederland is 48 flessen.
-
Cù Bòcan Creation #2
€57,00Afkomstig van de Tomatin Distillery is dit de geturfde whisky van Tomatin de Cù Bòcan Creation #2. Gemaakt met licht geturfd Schotse gerst, subtiel rokerig, gerijpt in verschillende vaten om ongebruikelijke smaken te ontgrendelen. Oplage voor Nederland is 48 flessen.
-
Cù Bòcan Signature
€39,99Afkomstig van de Tomatin Distillery is dit de geturfde whisky van Tomatin de Cù Bòcan Signature. Gemaakt met licht geturfd Schotse gerst, subtiel rokerig, gerijpt in verschillende vaten om ongebruikelijke smaken te ontgrendelen.
-
Tomatin 12 Jaar Bourbon En Sherry casks
€32,99Een twaalf jaar oude Tomatin die heeft gerijpt op Spaanse Sherrybutts en bourbon casks, Dit geeft een perfect balans.
-
Tomatin 14 jaar Port Cask
€53,00Een mooi 14 jaar oude Tomatin die een unieke en zeer volle rijping heeft gehad op Tawny Port Casks.
-
Tomatin 15 Jaar
€49,00Deze 15-jarige Tomatin werd uitgebracht in augustus 2009. Het heeft een lichte, soepele smaak profiel, maar met wat Tomatin distilleerders beschrijven als een “significant influence from the North American oak”.
-
Tomatin 15 Jaar Moscatel Wine
€95,00Een 15 jaar oude Limited Edition van Tomatin is de Tomatin 15 jaar Moscatel Wine. Heeft gerijpt in bourbon vaten en heeft een finish van vijf jaar gehad in Moscatel Barriques vaten.
-
Tomatin 18 Jaar Oloroso Sherry Cask
€69,99De Tomatin 18 jaar heeft zowel in Spaanse Oloroso sherry als in Bourbon vaten gerijpt. Hierdoor is hij vol van smaak en heeft hij lichte ondertonen van Sherry
-
Tomatin 2002 14 Jaar Cabernet Sauvignon
€87,00De Tomatin 2002 14 jaar heeft 9 jaar gerijpt in Bourbon Hogshead vaten en is in maart 2011 overgestoken op Barriques, die eerder gebruikt zijn voor de rijping van Cabernet Sauvignon wijn. Er zijn in 2016 totaal 2436 flessen gebotteld.
-
Tomatin 2002 14 Jaar Single Cask
€119,00Een mooie Limited Edition van Tomatin van 14 jaar oud.
-
Tomatin Five Virtues Series Limited Editie Earth
€59,00De derde van de nieuwe serie van Tomatin Five Virtues is de Earth, die ter ere van de 5 elementen (Wood, Fire, Earth, Metal en Water) gebruikt worden voor het maken van de whisky. De rijping heeft grotendeels plaats gevonden op refill hogheads. Ook van deze serie zijn 6000 flessen gebotteld.
-
Tomatin Five Virtues Series Limited Editie Fire
€69,00De tweede van de nieuwe serie van Tomatin Five Virtues is de Fire, die ter ere van de 5 elementen (Wood, Fire, Earth, Metal en Water) gebruikt worden voor het maken van de whisky.
-
Tomatin Five Virtues Series Limited Editie Metal
€57,00De vierde botteling van de Tomatin Five Virtues is Metal, die ter ere van de 5 elementen, die gebruikt worden voor whisky (Wood, Fire, Earth, Metal en Water) zijn gemaakt. De whisky rijpte volledig op first fill bourbon barrels. De Metal laat zien wat de 12 koperen ketels van Tomatin doen met de whisky. Totaal zijn er slechts 6000 flessen gebotteld.
-
Tomatin Five Virtues Series Limited Editie Water
€57,00De laatste van de serie Five Virtues is de Water, die ter ere van de 5 elementen (Wood, Fire, Earth, Metal en Water) gebruikt worden voor het maken van de whisky. “Water” is een eerbetoon aan Tomatin’s eigen bron, de Alt-na-Frith Burn, wat heel het jaar door wordt gebruikt. Voor de ene helft rijpte de whisky op sherry hogheads vaten en de andere helft op second-fill bourbon barrels. ook van deze serie zijn maar 6000 flessen gebotteld.
-
Tomatin Five Virtues Series Limited Editie Wood
€65,00De eerste van de nieuwe serie van Tomatin Five Virtues is de Wood, die ter ere van de 5 elementen (Wood, Fire, Earth, Metal en Water) gebruikt worden voor het maken van de whisky.
-
Tomatin 12 jaar Giftbox Met 2 Miniaturen ( cask strength en de 14 jaar oude )
€45,00Een mooie giftbox met een Tomatin 12 jaar Bourbon en Sherry casks tezamen met 2 miniaturen van 5 cl van Tomatin, de Cask Strength bourbon en sherry cask en de 14 jaar Port casks.
-
Tomatin 3 pack Legend, 12 Jaar en 14 Jaar
€22,99Een leuk Tomatin 3 pack die je leuk cadeau kan doen of gewoon lekker zelf opdrinken als je niet kan kiezen welke Tomatin whisky je wilt.
-
Tomatin Legacy Giftbox met 2 glazen
€35,00Een mooi giftbox met de Tomatin Legacy en 2 mooie gegraveerde glazen van Tomatin.