WILLIAMSON

Om te toosten op 25 jaar Compass Box presenteren zij een geremasterde versie van Flaming Heart, die zich richt op de vlammen en hun beschermende eikenhouten kamer. Voor deze 8e editie hebben ze gezocht naar een zo complex mogelijk smaakpalet met zo min mogelijk componenten. Ze gebruiken uitsluitend whisky’s die verder gerijpt zijn in Franse eikenhouten vaten, aangevuld met geturfde mouten. Deze combinatie is niet meer gezien sinds onze tweede versie van Flaming Heart, uitgebracht in 2007.