By Wijnhuis Den Boer Since 1885

2026

Toont alle 2 resultaten

  • Aanbieding!

    Compass Box Hedonism 2026

    95,00

    De uitgave van dit jaar is een stralende evolutie van Hedonism waarin antieke sherry-en bourbonvaten samenkomen. Net zoals het etiket bij elke release opnieuw wordt vormgegeven, verandert ook het karakter van de whisky. Voor de Hedonism van dit jaar waren ze bij Compass Box gefascineerd door het samenspel tussen de oude parcels van Port Dundas in refill sherry en de meer traditionele eerste vulling bourbon waar Hedonism bekend om staat.

    De Hedonism is in 2000 ontstaan ​​als de eerste whisky van Compass Box en heeft zich sinds zijn ontstaan verzet tegen vaste omlijnde kaders. De whisky is een eerbetoon aan de traditie van de distillatie van graanwhisky in Schotland, terwijl het tegelijkertijd de grenzen van Scotch verlegt.

    Dit is de eerste Hedonism die is ontwikkeld door creatief directeur whiskyproductie Angela D’Orazio. Het is de oudste versie van deze whisky tot nu toe en bevat een nooit eerder vertoonde sherrycomponent. Het resultaat is een whisky die rijker en donkerder is, maar nog steeds onmiskenbaar een Hedonism.


  • Kilchoman 2026 Tour edition

    79,99

    De Kilchoman Mezcal Cask Matured 2026 Tour Edition is een gedurfde en opvallende expressie binnen het assortiment van Kilchoman Distillery. Waar veel distilleerderijen voorzichtig omgaan met exotische vaten, kiest Kilchoman hier voor volledige rijping in mezcalvaten—een relatief nieuwe mogelijkheid binnen de Scotchregels. Het resultaat is een whisky die duidelijk afwijkt van de klassieke Islay-stijl. De combinatie van maritieme turfrook en aardse, vegetale mezcalinvloeden levert een intrigerend spanningsveld op. Soms schuurt het, maar juist dat maakt deze botteling interessant. De whisky voelt jong (ca. 5 jaar), maar levendig en expressief, met een uitgesproken droog en kruidig profiel. Dit is geen allemansvriend, maar eerder een experimentele dram voor liefhebbers die iets anders zoeken dan standaard sherry- of bourbonrijping. Als “tour edition” slaagt deze whisky erin om zowel het karakter van Islay als de invloed van agave-spirit te laten spreken. Een geslaagde, eigenzinnige release die vooral nieuwsgierige whiskydrinkers zal aanspreken.