A Tale Of

Dit is een whisky die je laat genieten van de simpele dingen in het leven.

A Tale of Ice Cream combineert de smeltende tonen van perzikmelba met bolletjes citroensorbet en vanille, afgetopt met kokosvlokken en toffeesaus. Een verrukkelijk decadente traktatie.Vanilline is een aromatische verbinding die vanillesmaken aan whisky geeft. Wanneer je vaten roostert, breekt de lignine (die de structuur van het hout helpt) af en komen verbindingen vrij, waaronder vanilline. Onze nieuwe eikenhouten vaten zijn speciaal geroosterd om meer vanillekwaliteiten naar voren te brengen, vandaar dat deze vaten “high-vanilline”-vaten worden genoemd.