By Wijnhuis Den Boer Since 1885

cambeltown

Toont alle 2 resultaten

  • Cadenhead 11y Springbank 46%

    159,00

    De Cadenhead Springbank is een 11 jaar oude Cambeltown Single malt whisky welke origineel uit de Springbank distilleerderij komt. Deze unieke whisky heeft alleen een rijping gekregen op bourbon vaten.
    Cadenhead doet de selectie en beslist wanneer deze whisky “volwassen is om door hun gebotteld te worden.

    De oorspronkelijke Springbank distilleerderij is opgericht in 1828 in het schotse Campbeltown en is inmiddels in de handen van de 5de generatie Mitchells. Campbeltown was de whisky stad van de wereld met 30 verschillende destilleerderijen. In de eerste financiële crisis van begin 1900 zijn bijna alle distilleerderijen failliet gegaan en was Springbank de enige resterende distilleerderij. Doordat de whisky nog steeds traditioneel wordt gemaakt, met de technieken en materialen van de voorouders, wordt de Springbank whisky voor het grootste gedeelte handgemaakt. Hierdoor gaat er geen kwaliteit verloren tijdens de productie van de whisky.

    Springbank is één van de distilleerderijen, die op één hand te tellen is, die zelf mout maakt door middel van traditionele moutmethoden.

    Helaas worden de whisky’s steeds meer verzameld door investeerders, waardoor ze weinig meer echt gedronken kunnen worden door de liefhebbers en daar zijn ze toch echt voor gemaakt.

    Lees meer
    • 46% / 70cl

  • Glen Scotia Icons of Campbletown #3 The Wulver

    99,95

    Glen Scotia komt met de derde release in de bijzondere Icons of Campbeltown serie. Elke editie in deze vijfdelige reeks is geïnspireerd op de mythische wezens uit de eeuwenoude legendes die het marktplein van Campbeltown al generaties lang tot leven brengen. In deze release wordt het verhaal van de Wulver tot leven gebracht, een legendarisch wezen met het lichaam van een man en het hoofd van een wolf. Hoewel zijn uiterlijk angst inboezemde, stond hij bekend om zijn goedhartigheid: een stille visser die zijn vangst deelde met wie het nodig had. Laat u meevoeren naar het volgende hoofdstuk in de rijke legende van Campbeltown en ervaar de ziel van deze historische stad in elke druppel.

    Deze bijzondere release, No. 3: The Wulver, is een ongeturfde single malt die het verhaal van de goedhartige wolfman tot leven brengt. Net als de Wulver zelf is deze whisky krachtig van karakter, maar met een verrassend zachte, warme kern.

    Na een zorgvuldige rijping kreeg hij zijn laatste verfijning tijdens een negen maanden durende finish in ex–Tawny Port vaten. Het resultaat is een whisky met diepte en rondheid, met fruitige tonen, zachte kruiden en een vleugje zoetheid die perfect in balans is met het kenmerkende Campbeltown karakter.