chinquapin & Pedro Ximenez cask Matured

GlenAllachie Sinteis Scottish Oak & Oloroso CS Single Malt 

‘Sinteis’ (uitgesproken als sin-teesh) betekent ‘synthese’ in het Schots-Gaelisch en belichaamt GlenAllachie’s creativiteit op het gebied van vatrijping. Door twee krachtige maar perfect complementaire houttypes te combineren, creëert GlenAllachie ongeëvenaarde whisky’s. Deze whisky is een experiment in vatrijping: spirit uit first-fill Pedro Ximénez (PX) sherry puncheons is gehuwd met whisky die rijpte op Chinquapin virgin oak — een relatief zeldzame Amerikaanse eik uit de Ozarks in Missouri. De naam Sinteis komt van het Schots-Gaelische woord voor “synthese”, wat de samenkomst van twee cask-invloeden benadrukt.

Deze limited edition-single malt biedt een complex en intens profiel, waarbij de rijke zoetheid van PX sherry samenkomt met spicy, kruidige noten van Chinquapin-oak. Het resultaat is een krachtige maar goed gebalanceerde whisky met een lange, warme afdronk.

Twee verschillende vaten – één perfecte samensmelting

De Sinteis Series luidt een gedurfd nieuw hoofdstuk in voor GlenAllachie – een vooruitstrevende toevoeging aan het wereldwijd bekroonde portfolio. Deze range verkent de dynamische relatie tussen virgin oak en sherryvaten, en biedt daarmee een vernieuwende kijk op whiskyrijping. Elke release binnen de Sinteis Series kent een dubbele vatrijping: unieke virgin oak vaten worden gecombineerd klassieke sherryvaten. Het resultaat? Een samensmelting van combinaties, waarin gedurfde accenten en vertrouwde smaken samenkomen tot een heerlijke whiskybeleving. 

Bijzondere verschijning met een verhaal

Met de wens om zowel te informeren als te inspireren, weerspiegelt de verpakking van de Sinteis Series de verfijnde balans tussen natuur en vakmanschap. De doos is voorzien van een met de hand getekend motief van verweven Schotse eikenbomen, waarvan de wortels sierlijk in elkaar vallen – een krachtig symbool van erfgoed en verbondenheid. Dit beeld is uitgevoerd in een opvallend blauwe folie – een kleur die diepgeworteld is in de Schotse identiteit – en geeft de verpakking een moderne en verfijnde uitstraling.