Since 1885
Core Range
Toont alle 2 resultaten
-
Compass Box Nectarosity
€58,99Speciale Amerikaanse eiken vaten worden twee keer ingezet. Voor de eerste maal om zoete kruidgheid in de grain spirit te brengen, die daarna verder rijp in andere vaten. Zodra de vaten dus ‘geprepareerd’ zijn worden de malt whisky’s op deze vaten gelagerd. Daarna worden deze 2 whisky’s geblend door de beste vaten te selecteren om de fruit en toffee tonen verder naar voren te laten momen in deze whisky.
Compass Box:
Compass Box is opgericht in 2000 en heeft als missie om de wereld van Schotse whisky interessanter te maken. Vanuit de Blendig Room in Londen blijven zij de grenzeloze mogelijkheden van smaak verkennen. Anders dan een distilleerder, meer dan een blender, zijn zij Schotse whiskymakers.
-
Kilchoman LE Batch Strenth (Tour Edition)
€79,99Limited edition van de nieuwe Batch strength (4000fl voor de tour edition).
De Batch strength is de nieuwste toevoeging aan de “core range” van Kilchoman. De tour edition is een speciale uitgave van de Batch strength die alleen verkrijgbaar was tijdens de Kilchoman European tour in 2024
die wijnhuis den Boer heeft aangedaan.Gerijpt in een combinatie van recharred rode wijnvaten, oloroso sherryvaten en bourbonvaten. Er zijn na de rijping een paar druppels water toegevoegd om een batchsterkte van 57% alcohol te realiseren.
Het resultaat is een kolossale dram die de natuurlijke turfrook en het Citruskarakter van Kilchoman combineert met donker fruit, rijke kruiden en de zoetheid van gezouten karamel.