Since 1885
Highlands
Resultaat 1–16 van de 28 resultaten wordt getoond
-
Aberfeldy 15 Cadlilac Casks
€69,9915 jaar oude release van Aberfeldy gefinisht in zoete witte wijnvaten uit het Cadillac gebied in Frankrijk. Mooie rijke Whisky met zoete invloeden die perfect combineren met het zachte desitllaat waar Aberfeldy bekend om staat.
-
Aberfeldy 18y Napa C.S. Casks
€112,50Prachtige Limited Edition van Aberfeldy. 15 maanden is deze Whiksy gefinisht in wijnvaten vanuit het zonovergoten Napa County in Californië. De invloed van de wijn voegt een vleugje weelde en een verdieping van intrigerende rode bessenaroma’s toe. Groene appel en honingachtige, bloemige tonen. Rijk en decadent. Een fluweelzachte textuur en verzachtende kruiden laten een zachte dram achter om over na te denken
-
Adelphi Ardnamurchan M&B 2018
€149,00Charles MacLean was de “neus” die Adelphi adviseerde over het al dan niet bottelen van de toch al uitstekende vaten whisky die Adelphi bezat. Daarnaast is Charlie de meest vooraanstaande schrijver van boeken over Schotse whisky. Tezamen met Vikki Bruce, de vrouw van Ardnamurchan oprichter Alex Bruce, heeft Charlie 2 vaten uit de warehouses geselecteerd die onder het Adelphi label zijn gebotteld. 2 “First fill” Oloroso sherry butts uit 2018 zijn verwerkt voor een speciale botteling voor het 30 jarig jubileum van Adelphi Distillery als onafhankelijke bottelaar. Vandaar ook de medaille om de nek van de fles.
-
Ardnamurchan AD/09:14 CK.154
€169,00Vanwege de lang relatie van de importeur van Ardnamurchan in Nederland met Ardnamurchan en hun moederbedrijf Adelphi heeft de importeur een eigen vat mogen selecteren voor de Nederlandse markt. Deze 8 jaar oude unpeated variant combineert de prachtige maritieme tonen en de rijkheid van Ardnamurchan met de karakteristieken van dit mooie ex-bourbon vat. Een unieke whisky voor de liefhebber of verzamelaar.
-
Ardnamurchan Sauternes Cask
€72,50Voor het eerst heeft Ardnamurchan Distillery Franse wijnvaten gebruikt voor de rijping van hun single malt whisky. Sauternes is een dessertwijn uit de Bordeaux regio die zich kenmerkt door “Noble-rot”, waardoor de wijn zich verrijkt met zoete, maar ook aromatische smaken en vooral met invloeden van het eikenhout.
Deze whisky is ruim 8 jaar oud en heeft daarvan de laatste jaren doorgebracht in de Sauternes vaten.
-
Ardnamurchan Single Cask 2018 7y WIN
€99,00De Ardnamurchan 2018 7 yo Single Cask Golden Promise Barley is een intrigerende Highland whisky die het karakter van een relatief jonge single malt uitstekend onderstreept. De keuze voor Golden Promise-gerst, een klassieke en smaakvolle graansoort, draagt bij aan een volmondige textuur en een rijk aroma, wat meteen bij de eerste neuswet indruk maakt. De neus opent fruitig en levendig, met geglaceerde kersen en rijp steenfruit die worden ondersteund door notige accenten en een hint van crème brûlée-zoetheid. Dit aroma is uitnodigend en belooft een dram met diepgang. Op het gehemelte is deze whisky robuust en bijna dessert-achtig van karakter. De combinatie van gezouten cashewnoten, zoete cake en lichte kruidigheid zorgt voor een aantrekkelijke balans tussen zoet en spice. De invloed van het first fill bourbonvat geeft warme vanille- en fruittonen, zonder het graankarakter te overheersen.
De afdronk is rijk en langdurig, met veel zoete en fruitige echo’s die de ervaring afronden. Voor een 7-jarige whisky op vatsterkte levert Ardnamurchan hier een expressie die meer volwassen en complex aanvoelt dan zijn leeftijd doet vermoeden. Een aanrader voor liefhebbers van karaktervolle, jonge single cask bottelingen. -
Carn Mor Stricly Limited Ben Nevis 6y Madeira
€67,00De Carn Mor Ben Nevis 2014 uit de Strictly Limited-serie is een charmante, onafhankelijke botteling van de Highlands, gebotteld op 47,5% en, zoals gebruikelijk bij Carn Mor, niet chill-filtered en zonder toegevoegde kleur.
In het glas presenteert deze 6-jarige Ben Nevis zich met een honingzoete neus, waar tonen van honiggraan en gedroogde abrikozen en sultanas subtiel samengaan dankzij het Madeira-vatfinish. De aroma’s zijn vriendelijk en toegankelijk, met een lichte fruitigheid die uitnodigt tot de eerste slok. Op de tong ontwikkelt de whisky zich elegant: de maltbasis blijft duidelijk aanwezig, terwijl zachte druiven- en notenachtige hints spelen met de zoetere kanten van het Madeira-hout. De 47,5% zorgt voor precies genoeg kracht om de smaken te dragen zonder te scherp te worden. De afdronk is warm en verzachtend, met een prettige balans tussen zoet en droog, ideaal voor wie een fruitig-zachte Highland malt zoekt met meer karakter dan je op leeftijd zou verwachten.
Al met al een verrassend evenwichtige indie botteling die het terroir van Ben Nevis en de invloed van het Madeira-vat krachtig maar elegant combineert.
-
Dalmore 17y Limited Edition
€199,99Deze 17 jaar oude single malt is de oudste expressie van The Dalmore die gerijpt is in het exclusieve drieluik van sherryvaten, Amoroso, Apostoles en Matusalem. Een intensere en rijkere interpretatie van de kenmerkende Dalmore stijl van chocolade, sinaasappel en kruiden. Eerst gerijpt in Amerikaanse ex-bourbonvaten, en vervolgens verfijnd met 3 verschillende Oloroso sherryvaten van Gonzalez Byass, exclusief geselecteerd voor The Dalmore.
-
Aanbieding!
Dalmore 21y 2023 edition
€689,00De kenmerkende Dalmore-expressie en het hoogtepunt van de Principal Collection. Een uitzonderlijke whisky, gerijpt in voormalige bourbonvaten van Amerikaans wit eikenhout en in first-fill sherryvaten, waarin voorheen 30 jaar oude Matusalem Oloroso-sherry heeft gezeten. Deze sherryvaten worden exclusief voor The Dalmore geselecteerd door de wereldberoemde bodega González Byass, om een buitengewone whisky vol karakter te creëren. Een waar meesterstuk.
-
Fettercairn 16y
€109,00Dit is een uitnodiging om te genieten van de tropische essentie van de huisstijl van Fettercairn. De body van deze Highland Single Malt biedt heerlijke gegrilde ananas en de puurste vanille uit Madagaskar, die overgaat in passievrucht, rijke honing en geurige rozenblaadjes. De afdronk is een vleugje mandarijn, cacao en langzaam gebakken gember. Natuurlijke kleur en non-chill filtered.
-
Fettercairn 16y 2023 #4
€99,00De Fettercairn 16 Year Old 2023 release (4e release) staat bekend om zijn levendige, tropisch fruitige karakter. De smaaktonen beschrijven over het algemeen een rijke goudgele amberkleur, met een neus die zoete, bloemige en tropische fruitaroma’s biedt, vaak met tonen van ananas, lavendel en chocolade. De smaak wordt gekenmerkt door bramen, frambozen, vanille en karamel, met een vleugje gember en eikenkruiden. De afdronk is doorgaans lang en verwarmend, met hints van zwarte bes, vanille en nootmuskaat.
-
Fettercairn 22y
€249,00Deze prachtige whisky die maar liefst 22 jaar gerijpt is op de allerbeste ex-bourbon vaten, de perfecte partner voor het tropische karakte van deze prachtige whisky. Dit karakter komt van de karakteristieke koelringen rondom de pot stills die er voor zorgen dat alleen de meest fijne dampen omhoog reizen.
-
Aanbieding!
Fettercairn Warehouse 2 Full Set (Batch 1 to 4).
€369,00Fettercairn Distillery, gelegen in de Schotse Highlands, exploiteert 14 traditionele dunnage warehouses. Deze gebouwen bieden een unieke omgeving: hoge luchtvochtigheid gecombineerd met relatief koele temperaturen, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van het distilleerderij‑’tropische’ kenmerk van de whisky’s. DeWarehouse Collection is een reeks kleine, gelimiteerde batches, ontworpen door Master Whisky Maker Gregg Glass (Whyte & Mackay). Het doel was om ongebruikelijke cask‑combinaties te gebruiken en zo “verborgen parels” in het vattendepot bloot te leggen en karaktervolle, verrassende single malts te creëren.
-
Glendronach “Ode to the dark”
€83,99 -
Glendronach “Ode to the Embers”
€77,99De geur van smeulende turf, het warme hart van de Hooglanden en herinneringen aan vervlogen tijden brengen je weer thuis bij Glendronach. Dagen waarin moutovens gerstkorrel in een warme rook hulden. Dit is een Ode aan de Embers – een eerbetoon aan de gebruiken van vroeger. Een rijk aromatische expressie van The Glendronach, met verweven tonen van turfrook, met een dominantie van Oloroso-sherryvaten voor een kruidige complexiteit, verrijkt met onze kenmerkende Pedro Ximénez-vaten. Ode aan de Embers is een zeldzame geturfde expressie binnen The Master’s Anthology: een verzameling verfijnde single malts van The Glendronach, waar Master Blender je uitnodigt om de breedte en diepte van sherryvatrijping te ervaren. Elke expressie streeft naar het itzonderlijke in karakter en smaak, samengesteld om verschillende aspecten van onze rijke en lonende Highland Single Malt Scotch Whisky te vieren.
-
Glendronach “Ode to The Valley”
€71,99De Master’s Anthology is een serie verfijnde single malts van The Glendronach, waar Master Blender Rachel Barrie u uitnodigt om de breedte en diepte van sherryvatrijping te ervaren. Elke expressie streeft naar het uitzonderlijke in karakter en smaak, samengesteld om verschillende aspecten van de rijke en lonende Highland Single Malt Scotch Whisky te vieren.
In een weelderige wirwar van braamstruiken, aan de rand van de Schotse Hooglanden, ligt The Glendronach Distillery. Hier schenkt het land zijn overvloedige rijkdommen. Gerijpt in een combinatie van robijnrode portvaten uit de Dourovallei in Portugal en de kenmerkende sherryvaten, presenteert deze expressie zoete tonen van bloemennectar die dansen in harmonie met sappige, rijpe zomerbessen. Ode aan de Vallei is de meest verleidelijke, fruitige expressie binnen The Master’s Anthology: een collectie van verfijnde single malts van The Glendronach, waar Master Blender Rachel Barrie u uitnodigt om de breedte en diepte van sherryvatrijping te ontdekken. Elke expressie streeft naar het uitzonderlijke in karakter en smaak, samengesteld om verschillende aspecten van onze rijke en lonende Highland Single Malt Scotch Whisky te vieren. MASTER BLENDER “Ode to the Valley zingt over een overvloed aan rijp fruit, het is het landschap van The Glendronach Distillery in volle glorie”