Since 1885
Japan
Toont alle 3 resultaten
-
Hibiki 100th Anniversary of Suntory
€499,00Speciale en gelimiteerde uitgave speciaal gecreëerd ter gelegenheid van het 100-jarig bestaan van de wereldberoemde Suntory-distillerij. Deze botteling
viert niet alleen die bijzondere gebeurtenis, maar meer nog het vakmanschap en toewijding van de distillerij.
Een fijne en evenwichtige whisky met tonen van zoete honing, noten en florale aroma’s.
Met haar elegantie en complexiteit is dit een whisky gemaakt voor de echte fijnproever. -
The Glover by Adelphi 18y
€199,00Unieke botteling in de “The Glover” serie van Adelphi. Ooit begonnen als distillerij is Adelphi hedendaags
één van de meest gerenommeerde onafhankelijke bottelaars. Deze whisky is een eerbetoon aan de jarenlange
verbintenis in de whiskywereld tussen Schotland en Japan en tevens een eerbetoon aan Thomas Blake Glover.
Opegroeid in Aberdeen en later verhuis naar Schotland is hij bekend geworden als “de Schotse Samurai’ en had hij
een grote invloed op de modernisatie van Japan. Voor zijn verdiensten voor Japan is hij de eerste buitenlander
die de hoogste onderscheiding heeft ontvangen (Order of the rising sun)Blend van:
Longmorn (Speyside single malt)
Glen Garioch (Highland single malt)
Hanyu (Zeer zeldzame Japanse single malt) -
The Yamazaki Single Malt 18y
€879,00Met zijn onwrikbare voorkeur voor het hoogwaardige water en de natuurlijke omgeving die van vitaal belang zijn voor het maken van whisky, selecteerde Shinjiro het land van Yamazaki uit verschillende kandidaatlocaties.
Het gebied rond de Yamazaki-distilleerderij is al lang beroemd om zijn voortreffelijke natuurlijke water, dat zelfs wordt genoemd in de Man’yoshu, de oude bloemlezing van Japanse poëzie. De “Rikyu no Mizu” (water van de keizerlijke villa) die door het Ministerie van Milieu is geselecteerd als een van de honderd beste natuurlijke minerale wateren van Japan, blijft vandaag de dag nog steeds borrelen.
Voor het proceswater dat wordt gebruikt bij de Yamazaki-distilleerderij, wordt dit pure en hoogwaardige grondwater gebruikt, dat langzaam is gekoesterd gedurende eonen.Omringd door overvloedige natuur is het unieke terrein, waar de rivieren Katsura, Uji en Kizu samenkomen, de ideale vochtige en vochtige omgeving voor het rijpen van whisky: Yamazaki is inderdaad een utopie voor het maken van whisky.
