By Wijnhuis Den Boer Since 1885

limited edition

Resultaat 1–16 van de 39 resultaten wordt getoond

  • Ardbeg “Ardcore”

    155,00

    Release uit 2022 van Ardbeg voor “Ardbeg Day”. Een experimentele Ardbeg gemaakt van zwaar geroosterd gerst (Black Malt genoemnd). De naam “Ardcore” is een verwijzing naar de punk-rock cultuur van Islay, waar ze in de jaren 70 maar liefs 3 punkers hadden op het eiland! De bijbehorende doos is daar zeker ook op geïnspireerd. De Ardcore is een ruige whisky met een robuust karaker en aroma’s van pure chocolade, toffee, anijs, houtskool en rook.

     


  • Ardbeg 14y Antology

    145,00

    De Arbeg Anthology 14 years old The Unicorn’s Tale is een 14 jaar oude Islay single malt van de Ardbeg distilleeerderij en de tweede release in de Anthology serie. Deze 14 jaar oude release heeft gerijpt in een combinatie van Madeira en ex-bourbon vaten en is gebotteld op 46%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.


  • Ardbeg 15y Antology Beithir’s Tale #3

    149,00

    De Arbeg Anthology 15 years old The Beithir’s Tale is een 15 jaar oude Islay single malt van de Ardbeg distilleeerderij en de derde en laatste release in de Anthology serie. Deze 15 jaar oude release heeft gerijpt in lucht getroogde, zwaarr gebrande “Designer” Charred Bourbon vaten. De whisky bevat 46% is non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

    • Ardbeg Anthology – The Beithir’s Tale (deel van de Anthology-collectie)
      Leeftijd: 15 jaar
      Alcoholpercentage: 46 % vol.
      Vattype / rijping: speciaal ontworpen / designer bourbonvaten die aan de lucht gedroogd zijn, zwaar getoast, en zwaar verkoold (“lightly charred”).
      Botteling & release: Gelimiteerde special release, onderdeel van de Ardbeg Anthology-serie; The Beithir’s Tale is het laatste (derde) deel.

    • Awards:

      • 98 punten, Gold Outstanding bij de International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2025.

      • Goud bij de International Spirits Challenge


  • Ardbeg Smokiverse

    109,00
    Maak kennis met de exclusieve Ardbeg Smokiverse van dit jaar. Gemaakt met High Gravity Mashing (een echte distillatieterm!), neemt deze experimentele mout ons mee op een reis naar nieuwe, onontdekte smaken. Door te experimenteren met High Gravity Mashing hebben zij de hoeveelheid water verminderd, de hoeveelheid griesmeel verhoogd en meer graan in de mix gestopt dan ooit tevoren. Dit proces verhoogt het suikergehalte in het wort, wat resulteert in een hogere dichtheid dan onze standaardmash. Het is deze verhoogde dichtheid die heeft bijgedragen aan het ontsluiten van deze fruitigere, intensere Ardbeg.

    Proef de opkomst van een ontzagwekkend fruitige Ardbeg. Noten van muscovadosuiker vermengen zich met de schroeiende aroma’s van rijpe gerst en geroosterd zuurdesembrood, terwijl zoete turfrook zich omringt met rijp tropisch fruit. Dompel je gehemelte onder in een verpletterende mondsmaak die implodeert met intens rijke, romige smaken.

     


  • Arran Robert Burns Blended Scotch

    20,99

    De Arran Robert Burns bleded scotch is een mooi voorbeel van een kwalitatieve goede blend whisky. Het gros van de blend bestaat uiteraard uit de mooie Arran malt die zorgt voor een mooie rijkheid aan de blend. In de finish een subtiele hint van peat.

     


  • Clynelish 10y speciale release ’23

    199,00

    This Clynelish 10y “The Jazz Cresciendo” is part of the special releases set from Diageo from 2023. This beautifull waxy styled whisky is full of vanilla and fruit. You will find some tropical notes to and even a bit of coconut in the aftertaste. A true beauty.

    Lees meer
    • 57,5% / 70cl

  • Compass Box “Celestial” Extinct Blends Quartet Limited Edition #4

    399,00

    Het Extinct Blends Quartet haalt inspiratie uit verdwenen karakters en smaken en herwaardeert vier zeer verschillende uitdrukkingen van blended Scotch, met behulp van enkele van de meest waardevolle pakketten whisky die in het bezig zijn van Compass Box.

    De nieuwste en laatste uitgave van het Extinct Blends Quartet, de Celestial, is geïnspireerd op een whisky uit de jaren zestig. Herkenbaar aan een extravagant smaakprofiel en een paardenthema. het is de meest turfachtige van het Extinct Blends Quartet, en de meest omvattende. De Celestial biedt een diepte van smaak en een volwassenheid die het kenmerk van deze serie is geworden.

    Met het Extinct Blends Quartet heeft Compass Box tot nu toe de kusten, tropische eilanden en steden van de blended Scotch verkend. Om de serie waardig af te sluiten wagen zij zich “beyond” de aarde en gaan ze de lucht in, door golvende wolken en glinsterende sterrenbeelden.

    Celestial accentueert de rokerigheid van zijn voorganger, op basis van maltwhisky’s van de distilleerderijen Ardbeg en Caol Ila. Dit zijn twee pakketten die ze zes jaar geleden eerder samenbrachten voor de originele No Name. Teernoten versmelten met het kruidige karakter en creëren zo een prachtige interpretatie van een oudere, verfijnde stijl van rokerigheid.


  • Compass Box Metropolis The Extinct Blends Quartet Limited Edition #3

    329,00

    De derde uitgave van Compass Box in ‘The extinct blends quartet’ is ‘Metropolis’.
    Geïnspireerd op de oude blend whisky’s van weleer is het thema een kwinkslag naar het industriële verleden van blended Scotch,
    de geboortesteden uit welke ze zijn ontstaan alsmede en de ondernemersspirit waarmee whisky de wereld heeft veroverd.

    Omdat het Compass box is krijgen we ook exacte breakdown van het recept: 25,8% is Scotch blended malt gerijpt in een refill sherry but, 25,1% Aberlour single malt uit een re-charred amerikaans eiken vat, 20,5% een blended grain
    plot uit refill bourbon vaten, 16,6% Miltonduff single malt uit first-fill bourbon vaten, 7,1% Bowmore single malt uit refill bourbon vaten en 4,9% is een blended Scotch plot uit voornamelijk first-fill bourbon vaten.

    Compass Box maakt blend (ed malt) whisky’s van hele hoge kwaliteit en de derde uitgave in deze serie is hier geen uitzondering op!


  • Compass Box Secrets Of Smoke

    149,00

    Limited Edition van the Compass Box. 9792 flessen wereldwijd.

    Voor Secrets of Smoke laat Compass Box rode wijnvaten de rokerige buitenste schaal kraken om die de onverwachte zoetheid in de kern van geturfde whisky’s te kunnen laten vrijgeven. Palo Cortado sherry-gekruide butts versterken de toffee-appelkwaliteiten van malt whisky van de Caol Ila Distillery. Refill rode wijnvaten  geven verleidelijke heldere kersentonen uit de diepten van The Peat Monster. En de Marsala-barriques brengen bosbessenflapjacksmaken naar de oppervlakte van malt whisky van de Laphroaig Distillery.

    Compass Box:

    Compass Box is opgericht in 2000 en heeft als missie om de wereld van Schotse whisky interessanter te maken. Vanuit de Blending Room in Londen blijven zij de grenzeloze mogelijkheden van smaak verkennen. Anders dan een distilleerder, meer dan een blender, zijn zij Schotse whiskymakers.


  • Dicatdor Au

    99,99

    Toegewijd aan het voortzetten van familietradities. De favoriete rum van Hernan Parra, Dictador Master Blender en een die de charme en verfijning van de Parra-dynastie illustreert. Gerijpt in eersteklas kwaliteit, ex-bourbon en ex-sherry vaten gedurende 25 tot 35 jaar.


  • Glen Scotia Icons of Campbletown #3 The Wulver

    99,95

    Glen Scotia komt met de derde release in de bijzondere Icons of Campbeltown serie. Elke editie in deze vijfdelige reeks is geïnspireerd op de mythische wezens uit de eeuwenoude legendes die het marktplein van Campbeltown al generaties lang tot leven brengen. In deze release wordt het verhaal van de Wulver tot leven gebracht, een legendarisch wezen met het lichaam van een man en het hoofd van een wolf. Hoewel zijn uiterlijk angst inboezemde, stond hij bekend om zijn goedhartigheid: een stille visser die zijn vangst deelde met wie het nodig had. Laat u meevoeren naar het volgende hoofdstuk in de rijke legende van Campbeltown en ervaar de ziel van deze historische stad in elke druppel.

    Deze bijzondere release, No. 3: The Wulver, is een ongeturfde single malt die het verhaal van de goedhartige wolfman tot leven brengt. Net als de Wulver zelf is deze whisky krachtig van karakter, maar met een verrassend zachte, warme kern.

    Na een zorgvuldige rijping kreeg hij zijn laatste verfijning tijdens een negen maanden durende finish in ex–Tawny Port vaten. Het resultaat is een whisky met diepte en rondheid, met fruitige tonen, zachte kruiden en een vleugje zoetheid die perfect in balans is met het kenmerkende Campbeltown karakter.


  • Glen Scotia Icons of, The Mermaid

    105,00

    Eerste uitgave in de 5-delige serie ‘The icons of Campbletown’.

    De stijl van Glen Scotia wordt gevormd door het ruige kustklimaat. Of de mythen van de zeemerminnen in de jaren 1800 nu waar zijn of niet,
    ze zij nin ieder geval een terugkerend thema aan de kusten van Cambletown. Zeker toen het stoken van whisky in de stad tot hoogte steeg.
    Had men misschien een mooie dram teveel op?!

    De spirit heeft een finish van 8 maanden ondergaan op Palo Cortado sherryvaten, waarna de whisky vervolgens op een vatsterkte van 54,10% is gebotteld.

    Unieke fles in een unieke serie.


  • Glenfiddich Aston Martin 16y #1

    94,99

    De Glenfiddich 16-Year-Old Aston Martin Edition brengt een uitzonderlijke samenwerking van de whiskytraditie en innovatie in de Forumule 1.

    Deze gelimiteerde editie, de eerste uit de samenwerking met Aston Martin F1, combineert rijping in uitsluitend Amerikaanse eiken vaten met een speelse, verfijnde complexiteit. Met 43% ABV voelt deze 16-jarige whisky krachtig maar toch gebalanceerd. De flinterdunne lijn tussen snelheid en geduld wordt meesterlijk overbrugd: net als in de autosport komt het succes aan bij diegenen die vakmanschap waarderen én geduld hebben. Een absolute aanrader voor liefhebbers van single malt met een verhaal en collectors met oog voor detail.


  • Glenkinchie 27y special release ’23

    399,00

    Glenkinchie 27y “The floral treasure” is part of the special releases series 2023 from Diageo. This is the oldest whisky in the line-up. And although you might be suprised by its power for a 27y old this whisky is really gentle and sophisticated.

    Lees meer
    • 58,3% / 70cl

  • Havana Club Tributo 2020

    519,00

    Havana Club Tributo 2020 is een eerbetoon aan het assemblage- en ouderingsproces van rum. Net als in de Champagne is het in Cuba gebruikelijk om een klein gedeelte van
    het destillaat elk jaar apart te leggen als “Rum de reserve”. Dit is ook het geval bij de Tributo die opgebouwd is uit oude oplages rum die jaar na jaar apart gelegd zijn
    geweest om ooit een mooie oude rum te kunnen creëren. Asbel Morales, de Cubaanse Rum meester van Havana Club (Asbel Morales) heeft besloten een groot gedeelte van deze
    reserve rums te gebruiken voor deze complexe Tributo uitgave. Het resultaat is een rum met een verbluffende diepte en complexiteit. Hij is dik en intens, rijk met een lichte rokerige toon van de 2018 versie,
    alsmede de tonen van donkere chocolade, koffie en kruiden in de nasmaak.

     

     


  • Havana Club Tributo 2023

    439,00

    De Havana Club Tributo collectie is een limited edition die een eerbetoon is aan ultra premium Cubaanse rum en het vakmanschap van de rummeesters.
    Met deze Tributo 2023 viert en onthult onze Maestro del Ron Cubano Asbel Morales de reis van een blend van twee buitengewoon zeldzame reserves.
    De eerste rum komt voort uit een unieke, gelimiteerde batch en heeft zestien jaar gerijpt in eiken vaten. De tweede rum begon ook als een gelimiteerde batch, oorspronkelijk
    gecreëerd in 1978. Sindsdien zijn veel gelaagde batches gemengd en gerijpt en ondergaan een continu verouderingsproces in zeer oude eiken vaten. De jongste druppel van deze tweede batch is 23 jaar oud.