Since 1885
Peat Monster
Toont alle 3 resultaten
-
Compass Box Peat Monster
€58,99Prachtige compositie van lagenen turf vullen deze mooie core range Whisky van Compass Box. Komend van verschillende Islay distillery’s (waaronder Caol Ila en Laphroaig) heeft deze Whisky een prachtige balans tussen turf en fruit. Met uiterste presiezie wordt de samenstelling van deze blend gemaakt. Zo zacht en aromatisch in het begin om daarna over te gaan in de zwaardere en hartige rooktonen.
Compass Box:
Compass Box is opgericht in 2000 en heeft als missie om de wereld van Schotse whisky interessanter te maken. Vanuit de Blendig Room in Londen blijven ze de grenzeloze mogelijkheden van smaak verkennen. Anders dan een distilleerder, meer dan een blender, zijn zij Schotse whiskymakers.
-
Compass Box Secrets Of Smoke
€149,00Limited Edition van the Compass Box. 9792 flessen wereldwijd.
Voor Secrets of Smoke laat Compass Box rode wijnvaten de rokerige buitenste schaal kraken om die de onverwachte zoetheid in de kern van geturfde whisky’s te kunnen laten vrijgeven. Palo Cortado sherry-gekruide butts versterken de toffee-appelkwaliteiten van malt whisky van de Caol Ila Distillery. Refill rode wijnvaten geven verleidelijke heldere kersentonen uit de diepten van The Peat Monster. En de Marsala-barriques brengen bosbessenflapjacksmaken naar de oppervlakte van malt whisky van de Laphroaig Distillery.
Compass Box:
Compass Box is opgericht in 2000 en heeft als missie om de wereld van Schotse whisky interessanter te maken. Vanuit de Blending Room in Londen blijven zij de grenzeloze mogelijkheden van smaak verkennen. Anders dan een distilleerder, meer dan een blender, zijn zij Schotse whiskymakers.
-
Compass Box Peat Monster Cask Strenght Limited Edition
€129,00Oorsprongsverhaal Compass Box The Peat Monster Cask Strength
The Peat Monster mag dan wel van Schotse afkomst zijn, dit is toch echt een whisky die eigenlijk in de VS is geboren. Om zijn 20ste verjaardag te vieren, en om Amerika’s invloed op Schotse whisky te vieren, heeft Compass Box The Peat Monster teruggebracht naar waar het allemaal begon. Zij maakten oorspronkelijk een turfachtige whisky genaamd Monster voor de familie Goldstein in Park Avenue Liquor Shop in New York City, in 2003.Deze whisky bleek zo populair dat ze een nieuwe batch maakten, het omdoopten tot The Peat Monster en het bij het kernassortiment voegden. The Peat Monster heeft – zoals de meeste Schotse whisky’s – zijn rijpingsvaten te danken aan de Amerikaanse whisky-industrie en haar praktijk om vaten slechts eenmaal te gebruiken. Om de kunst van het Amerikaanse kuipen nog meer te benadrukken, is een deel van de whisky voor deze speciale Limited Edition in seasoned Amerikaanse eikenhouten vaten, die voor C.B. in Missouri zijn gemaakt. U zult een verhoogde aanwezigheid opmerken van van vanille en kaneel in vergelijking met The Peat Monster die u wellicht kent.
Tot slot, whiskyliefhebbers van de andere kant van The Pond hebben de neiging om hogere ‘proof’ likeuren te prefereren, dus bieden Compass Box deze expressie van complexe turfheid aan op vatsterkte. Ze zijn ervan overtuigd dat fans van de releases in andere delen van de wereld ook tevreden zullen zijn! Waar u ook geniet van uw whisky, pak een glas Compass Box The Peat Monster Cask Strength en proost samen met ons op twee decennia van The Peat Monster en de nauwe banden tussen Schotland en Amerika.
