Port Askaig

Prachtige botteling van de independent botteler Elixir Distillers die er op gemaakt is om alle eigenschappen van een Islay whisky te vangen in een fles. Elke batch bestaat uit niet meer dan 60 vaten. Elk vat wordt geselecteerd op basis van de aroma’s, tonen en smaken die het aan de whisky toevoegt. Elke batch heeft een unieke code en toont de vaten die voor deze uitgave zijn gebruikt waardoor de ontvanger elk jaar de verschillende tonen die het hout en de blending aan deze Islay Scotch Whisky toevoegen, kan contrasteren, vergelijken en verkennen. #01-2023 gebruikt deze vatselectie om lagen van zoetheid te creëren, waarbij de smaak verweven is met de klassieke rook van Islay.