Since 1885
Schotland
Toont alle 4 resultaten
-
Glendronach “Ode to the Embers”
€77,99De geur van smeulende turf, het warme hart van de Hooglanden en herinneringen aan vervlogen tijden brengen je weer thuis bij Glendronach. Dagen waarin moutovens gerstkorrel in een warme rook hulden. Dit is een Ode aan de Embers – een eerbetoon aan de gebruiken van vroeger. Een rijk aromatische expressie van The Glendronach, met verweven tonen van turfrook, met een dominantie van Oloroso-sherryvaten voor een kruidige complexiteit, verrijkt met onze kenmerkende Pedro Ximénez-vaten. Ode aan de Embers is een zeldzame geturfde expressie binnen The Master’s Anthology: een verzameling verfijnde single malts van The Glendronach, waar Master Blender je uitnodigt om de breedte en diepte van sherryvatrijping te ervaren. Elke expressie streeft naar het itzonderlijke in karakter en smaak, samengesteld om verschillende aspecten van onze rijke en lonende Highland Single Malt Scotch Whisky te vieren.
-
Glenglassaugh 12y
€56,99Master blender Rachel Barrie heeft voor de Glenglassaugh 12y gekozen voor een samenstelling van Ex-Bourbon, Sherry en Rode wijnvaten. Door deze samenstelling verkrijg je een mooie mix van zachtheid, kruidigheid en fruittonen die mooi verweven worden met de maritieme expressie van Glenglassaugh. Sinds de heropening (na de sluiting van 1986) hebben de vaten in alle rust verder kunnen rijpen zonder interventie of tussentijdse bottelingen. Na de opening is de focus op de nieuwe releases komen te liggen die een fantastische kwaliteit whisky’s vertegenwoordigen, de 12 jaar oude is daar geen uitzondering op. Het alcoholpercentage van 45% zorgt voor een mooie warme sensatie, perfecte combinatie met het maritieme karakter van de whisky.
-
Aanbieding!
GlenWyvis Single Malt #1
€55,00De GlenWyvis Distillery 2019 Vintage is meer dan alleen een jonge Highland single malt; het is een weerspiegeling van een van de meest unieke distilleerderijen van Schotland. Als community-owned distillery – opgezet met steun van honderden lokale investeerders – ademt GlenWyvis innovatie en onafhankelijkheid.
In de neus toont deze whisky direct zijn aromatische frisheid: heldere tonen van honing, vers graan en citrus, met een licht florale ondertoon. Dit toegankelijke profiel maakt hem verrassend uitnodigend, zelfs voor een jonge whisky.
In de mond komt het complexe vatgebruik naar voren. De combinatie van bourbon- en wijnvaten zorgt voor lagen van zoetheid (honing, rood fruit) en een subtiele kruidigheid. Tegelijkertijd blijft het karakter levendig en licht, wat zijn jeugd verraadt maar ook energie geeft. De afdronk is medium, met zachte kruidige en licht droge tonen. Hier merk je het ontwikkelingspotentieel: hij mist nog wat diepgang, maar geeft duidelijk aan dat toekomstige jaargangen zich prachtig kunnen ontwikkelen. Wat deze whisky echt onderscheidt, is zijn oorsprong. GlenWyvis combineert duurzaamheid, lokale betrokkenheid en moderne productiemethoden, wat resulteert in een spirit die niet alleen uniek smaakt, maar ook een verhaal vertelt. -
The Glover by Adelphi 18y
€199,00Unieke botteling in de “The Glover” serie van Adelphi. Ooit begonnen als distillerij is Adelphi hedendaags
één van de meest gerenommeerde onafhankelijke bottelaars. Deze whisky is een eerbetoon aan de jarenlange
verbintenis in de whiskywereld tussen Schotland en Japan en tevens een eerbetoon aan Thomas Blake Glover.
Opegroeid in Aberdeen en later verhuis naar Schotland is hij bekend geworden als “de Schotse Samurai’ en had hij
een grote invloed op de modernisatie van Japan. Voor zijn verdiensten voor Japan is hij de eerste buitenlander
die de hoogste onderscheiding heeft ontvangen (Order of the rising sun)Blend van:
Longmorn (Speyside single malt)
Glen Garioch (Highland single malt)
Hanyu (Zeer zeldzame Japanse single malt)