Since 1885
Single Cask
Toont alle 8 resultaten
-
Ardnamurchan AD/09:14 CK.154
€169,00Vanwege de lang relatie van de importeur van Ardnamurchan in Nederland met Ardnamurchan en hun moederbedrijf Adelphi heeft de importeur een eigen vat mogen selecteren voor de Nederlandse markt. Deze 8 jaar oude unpeated variant combineert de prachtige maritieme tonen en de rijkheid van Ardnamurchan met de karakteristieken van dit mooie ex-bourbon vat. Een unieke whisky voor de liefhebber of verzamelaar.
-
Ardnamurchan Single Cask 2018 7y WIN
€99,00De Ardnamurchan 2018 7 yo Single Cask Golden Promise Barley is een intrigerende Highland whisky die het karakter van een relatief jonge single malt uitstekend onderstreept. De keuze voor Golden Promise-gerst, een klassieke en smaakvolle graansoort, draagt bij aan een volmondige textuur en een rijk aroma, wat meteen bij de eerste neuswet indruk maakt. De neus opent fruitig en levendig, met geglaceerde kersen en rijp steenfruit die worden ondersteund door notige accenten en een hint van crème brûlée-zoetheid. Dit aroma is uitnodigend en belooft een dram met diepgang. Op het gehemelte is deze whisky robuust en bijna dessert-achtig van karakter. De combinatie van gezouten cashewnoten, zoete cake en lichte kruidigheid zorgt voor een aantrekkelijke balans tussen zoet en spice. De invloed van het first fill bourbonvat geeft warme vanille- en fruittonen, zonder het graankarakter te overheersen.
De afdronk is rijk en langdurig, met veel zoete en fruitige echo’s die de ervaring afronden. Voor een 7-jarige whisky op vatsterkte levert Ardnamurchan hier een expressie die meer volwassen en complex aanvoelt dan zijn leeftijd doet vermoeden. Een aanrader voor liefhebbers van karaktervolle, jonge single cask bottelingen. -
Bus Single Cask Topslijter Edition
€67,50Exclusieve botteling van Bus whisky voor Topslijter. Zachte en rijke whisky gelagerd op ex-bourbon vaten.
“Bus Whisky” is genoemd naar de waterbron van de distilleerderij. De Peelrandbreuk vormt al duizenden jaren een natuurlijke formatie van wijstwaterbronnen in het Oosten van Brabant. Zoals de bron in Handel, die jaarlijks vele pelgrims en gelovigen trekt. En de Willibrordusput in Oss, die naar verluidt door de heilige Willibrord werd gezegend. Wijstwaterbronnen dragen een rijke geschiedenis met zich mee. In het buurtschap Bus in Nistelrode ligt de waterbron van de whiskystokerij op het erf van de boerderij waar eigenaren Dennis Hurkmans & Ezra Leeger wonen en waar ook de brouwgerst voor Bus Whisky geteelt wordt.
Bus Whisky won naast een gouden duurzaamheidsmedaille in Hongkong in 2021 ook medailles bij de London Spirits Competition in London (2x zilver) en de USA Spirits Ratings in San Francisco (brons) en de China Wine & Spirit Competition (goud) en de Asian Wine & Spirit competition (goed).
-
Old Particular ‘The Islay collection’ Laphroaig 10y
€99,99De Old Particular Laphroaig 10 Year Old Tawny Port Finish is een bijzondere interpretatie van een klassieke Islay-stijl. Deze whisky combineert het kenmerkende rokerige en medicinale karakter van Laphroaig met de zachte, fruitige invloeden van een finish op tawny portvaten. Dat zorgt voor een interessante balans tussen krachtige turfrook en een subtiele zoetheid. Vanaf de eerste geur komt de typische Islay-intensiteit naar voren: rook, zeelucht en een lichte jodiumtoets. Tegelijkertijd brengt de portfinish een extra dimensie met tonen van rood fruit, gedroogde pruimen en een hint van chocolade. Hierdoor voelt de whisky iets ronder en toegankelijker aan dan sommige andere Laphroaig-expressies, zonder zijn robuuste karakter te verliezen.
-
Old Particular Dram Masters #5 Laphroaig 12y
€159,00De Old Particular Laphroaig 12 YO is gedistilleerd in april 2012 en gebotteld in mei 2024, op een cask strength van 57,3% vol. Dankzij het gebruik van een refill barrel en de keuze voor non-chill filtering behoudt deze whisky zijn natuurlijke kleur en krachtige smaakprofiel. Verwacht de kenmerkende turfrook van Laphroaig, gecombineerd met complexe aroma’s van zeezout, kruiden en een vleugje citrus. Zoals gebruikelijk in de Dutch Dram Masters-reeks, betreft het hier een single cask whisky. Slechts 264 flessen zijn beschikbaar
-
Old Particular Dutch Dram Masters #8 Ledaig 16y
€149,00Dit is er weer één in categorie unieke en outstanding smaakbeleving!
Old Particular Ledaig 16YO Sherry Butt is een single malt, single cask whisky die speciaal is gebotteld voor de achtste editie van The Dutch Dram Masters. Deze whisky werd gedistilleerd in September 2016 in de beroemde Ledaig Distillery (Tobermory). De whisky’s van de Ledaig Distillery staan vooral bekend om hun rokerige, turfachtige karakter en maritieme invloeden. Deze 16 jaar oude expressie voegt daar een rijke sherryvatdiepte aan toe, waardoor naast de kenmerkende turf ook warme, winterse tonen van gedroogd fruit, sinaasappelschil, drop en zwarte peper naar voren komen. Net als het meesterwerk van Bartholomeus van der Helst is deze whisky een viering van vakmanschap en karakter.
Om de nalatenschap van de Nederlandse kunstmeesters te eren hebben Douglas Laing en De Monnik Dranken de handen in elkaar geslagen om ‘The Dutch Dram Masters’ in het leven te roepen. De achtste editie van The Dutch Dram Masters viert de Vrede van Münster, het moment waarop na tachtig jaar strijd eindelijk vrede werd gesloten tussen de Republiek en Spanje. Een oorlog die begon in vuur, rook en verzet, eindigde met een akkoord dat nieuwe warmte en voorspoed bracht.
De symboliek keert terug in deze whisky. Het is alsof de winter zich nestelt in het glas: een rijkdom van donkere chocolade, gedroogd fruit en verwarmende winterkruiden, voortgekomen uit de sherryvatafwerking, een subtiele knipoog naar Spanje, dat ooit de tegenstander was, maar hier nu smaak en diepte schenkt. De maritieme turf en het ruigere karakter van Ledaig staan voor de vastberaden strijdlust van de Nederlanders, terwijl de zachte, zoete sherrytonen het moment van verzoening en feestelijke rust weerspiegelen.
De whisky is non-chill filtered, natural Colour, 56,30% – Cask Strength, gelimiteerde oplage 372 flessen.Op 18 juni 1648 vieren de Amsterdamse voetboogschutters de Vrede van Münster, het einde van de oorlog met Spanje. De aanvoerders schudden elkaar de hand als teken van vrede, de drinkhoorn gaat rond, en op de trommel prijst een gedicht het neerleggen van de wapens.
-
Old Particular Dutch Dram Masters #9 Arran 8y
€84,99(Nu te bestellen, medio 1/2 februari VERWACHT)
Met veel enthousiasme presenteren wij de negende release binnen The Dutch Dram Masters. Voor deze editie siert opnieuw een uitzonderlijk kunstwerk het etiket: Stilleven met een gouden bokaal, rond 1655–1660 vervaardigd door Pieter de Ring. Dit meesterwerk toont een overvloedig stilleven met een rijk gedecoreerde gouden bokaal, een zilveren standaard met een Chinees bord en diverse verfijnde objecten. De compositie straalt weelde, precisie en ambacht uitkernwaarden die naadloos aansluiten bij het karakter van deze exclusieve botteling.
OLD PARTICULAR 8YO Arran Peated DDM #9
De OLD PARTICULAR 8 Year Old Arran Peated is een single malt whisky uit één enkel vat, speciaal geselecteerd en gebotteld voor de negende editie van The Dutch Dram Masters. Net als het afgebeelde stilleven vindt ook deze whisky zijn oorsprong in een omgeving die natuurlijke schoonheid ademt: het idyllische eiland Arran, gelegen voor de westkust van Schotland.
Deze whisky werd gedistilleerd in september 2016 en na een rijpingsperiode van acht jaar gebotteld in augustus 2025. Waar Arran doorgaans bekendstaat om zijn verfijnde, fruitige en toegankelijke stijl, is voor deze uitgave bewust gekozen voor een geturfde variant. De turf voegt extra complexiteit en diepgang toe, terwijl het herkenbare Arran-profiel behouden blijft.
In de smaak komen elegante rookinvloeden samen met tonen van tropisch fruit, gezouten karamel en een lichte kruidige toets van kruidnagel. Het eindresultaat is een whisky die kracht en finesse moeiteloos combineert: rijk gelaagd, expressief en een perfecte weerspiegeling van het klassieke, luxueuze karakter van het kunstwerk op het label.
Een must-have voor de liefhebber van jonge, krachtige single cask whisky’s én voor de verzamelaar die zoekt naar iets werkelijk unieks. ????
-
Teeling Single Cask 14y PX Sherry Cask Exclusive for B&T 30th anniversay.
€175,00Speciale uitgave van Teeling ter ere van het 30-jarige bestaan van Bresser en Timmer.
Deze 14 jaar oude Single Cask heeft een finish gehad op een Pedro Ximénez vat.
afgevuld op 57,3% heeft deze whisky wel een mooie bite.