Since 1885
speyside
Toont alle 6 resultaten
-
Benriach-Glenlivet 12y Cadenhead 46%
€72,50De Cadenhead Benriach is een 12 jaar oude Speyside Single malt whisky welke origineel uit de Benriach distilleerderij komt. Deze whisky heeft alleen een bijzondere afwijkende rijping gekregen op Dessertwijn vaten in dit geval Bordeaux Sauternes.
Cadenhead doet de selectie en beslist wanneer deze whisky “volwassen is om door hun gebotteld te worden. -
Carn Mor Strictly Limited Aberlour 2011 11y Bourbon Cask
€79,00De Càrn Mòr: Strictly Limited serie is waarschijnlijk onze best verkopende reeks whisky’s. En dat is natuurlijk niet voor niets. Mooie, zeer smaakvolle en vaak ook bijzondere whisky’s die gebotteld zijn in mooie flessen en ook nog eens verpakt in een aantrekkelijke doos. Wat wil een whiskyliefhebber nog meer!
De Aberlour 2011 is afkomstig uit first fill bourbon barrels, wat geuren van frisse groene appel, sappige peren en spearmint en eucalyptus heeft opgeleverd. Het mondgevoel is stevig, wat de smaken van abrikoos, peer (ook in warme taartvorm) mooi doet combineren met vanille, witte kruiden en nog meer fruit. De afdronk is lang en zeer fris. Wauw, dit is een hele lekkere whisky
-
Carn Mor Strictly Limited Balmenach 10y 2012 Oloroso Cask
€89,99De Càrn Mòr: Strictly Limited serie is waarschijnlijk onze best verkopende reeks whisky’s. En dat is natuurlijk niet voor niets. Mooie, zeer smaakvolle en vaak ook bijzondere whisky’s die gebotteld zijn in mooie flessen en ook nog eens verpakt in een aantrekkelijke doos. Wat wil een whiskyliefhebber nog meer!
De Balmenach 2012 is afkomstig van een vrij grote, maar ook enigszins onbekende, distilleerderij waarvan bijna alle productie verdwijnt in de Famous Grouse blends. Deze 2 Oloroso sherry butts hebben de whisky, buiten een mooie kleur, geuren en smaken meegegeven van kerstbrood met glazuur erop, met kandij sinaasappelschil, rozijnen en zachte maar pittige kruiden. De afdronk is lang en zeer smaakvol met weer die zoete en pittige combinatie.
-
Tamdhu Speyside Cask Strength batch #7
€84,99Tamdhu Speyside Single Malt Scotch Whisky heeft de zevende editie van zijn meermaals bekroonde Batch Strength-series onthuld, als weerspiegeling van de verbintenis van Tamdhu om ‘only the best’ sherry cask gerijpte whisky te produceren.
-
Tamdhu Speyside Quercus Alba Distinction
€79,99Tamdhu Quercus Alba Limited release 2 is gerijpt op originele Amerikaanse vaten die zijn gebruikt voor sherry rijping in Spanje. Het eiken hout is Quercus Alba. Dit geeft een totaal ander karakter dan de Europees eiken sherryvaten.
-
Tamdhu Speyside Single Malt Scotch Whisky 12 Jaar
€59,99Tamdhu wordt ook wel de “Can-Dhu-Spirit” van de grote Industriële Revolutie genoemd. De distilleerderij doorstaat vervolgens de ups en downs van de 20e eeuw, wordt een aantal maal gesloten en heropend, om in 2010 opnieuw gesloten te worden. Maar niet voor lang, want in 2011 neemt Ian Macloud, familiebedrijf en onafhankelijk bottelaar de distilleerderij over. Vanaf 2012 wordt er weer geproduceerd, geheel in de geest van de “founding fathers” van de distilleerderij.
De grondstoffen, zoals gerst en turf komen uit de directe omgeving van de distilleerderij en de whisky’s van Tamdhu kenmerken zich door rijping op ex-sherry vaten, dus eigenlijk de traditionele Speyside whisky’s, zoals die heden ten dage nog maar weinig voorkomen.
