Since 1885
zuidam
Toont alle 6 resultaten
-
Zuidam Oude Genever 4y White Port Special #32
€39,99Een prachtige, nieuwe jenever van Zuidam, Limited Edition, 4 jaar gerijpt op Portugese witte Port vaten, Special No 32.
2293 flessen totaal wereldwijd geproduceerd!
-
Zuidam Oude Genever 5y American Oak Cask Strenght
€44,99Een prachtige, nieuwe jenever van Zuidam, Limited Edition, 5 jaar gerijpt op Amerikaans eiken vaten, Cask Strenght afgevuld. Special No 31.
2790 flessen totaal wereldwijd geproduceerd!
-
Zuidam Rogge Jenever 5y Oloroso/Moscatel Special #33
€45,00Nieuwe release uit de Special Genever serie van Zuidam Genever Oloroso Moscatel 5yo #33
Het standaardrecept van Zuidam voor oude jenever, gefermenteerd uit gelijke delen maïs, rogge en gemoute gerst. Driemaal gedistilleerd in pot stills.
Vervolgens gerijpt in prachtige vaten waarin voorheen Oloroso Sherry en Moscatel sherry hebben gezeten.
Na rijping combineren we de jenever uit beide vattypes tot deze frisse maar complexe jenever. -
Zuidam Flying Dutchman 7 Jaar PX Cask
€38,99Een Nederlandse rum van Zuidam Distillers. Vergist uit zorgvuldig geselecteerde suikerriet melasse. Het duurt minimaal 2 weken voordat de ontstane rietsuikerwijn wordt gedistileerd in authentieke koperen potstills. Om een verfijnd en elegant distillaat te krijgen wordt er minimaal twee keer gedistilleerd. Hierna wordt de rum gerijpt in voormalige Pedro Ximenez sherryvaten
-
Zuidam Korenwijn PX 7 Jaar
€59,99De Zuidam Korenwijn PX 7 years old is een 7 jaar oude Single Barrel Korenwijn van Zuidam Distillers. Deze heeft 7 mogen rijpen in Pedro Ximenez sherry vaten. 450 flessen totaal.
De moutwijn wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Gerst. De maïs geeft een rijke zoetheid, de rogge geeft hem kruidige tonen en de gemoute gerst zorgt voor de backbone. Het nieuwe distillaat wordt vier keer gedistilleerd in een kleine pot stillketel. Daarna wordt het distillaat gedeeltelijk een vijfde keer gedistilleerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. Als laatste wordt de moutwijn met de andere ingrediënten bij elkaar gevoegd.
-
Zuidam Rogge Genever 5 Jaar Vat Gelagerd 0.5L
€22,99De Zuidam Rogge Genever is een volgens eeuwen oud recept en een selectie van de allerbeste rogge gestookt. De verwerkte Nederlandse kwaliteits rogge zorgt voor een volle en uiterst zachte smaak.
