Since 1885
Beschrijving
Neus: Elegant en verfijnd, met een duidelijke invloed van de Pineau des Charentes-vaten. Zoete druiventonen komen als eerste naar voren, gevolgd door honing, rijpe abrikoos en perzik. Op de achtergrond lichte florale accenten en een subtiele hint van amandel en vanille. Na even walsen in het glas ontwikkelen zich ook zachte kruidige tonen en een vleugje eikenhout.
Smaak: Zacht en romig mondgevoel. De wijnfinish geeft een mooie zoetheid zonder plakkerig te worden. Smaken van gekonfijt fruit, honingdruppels en lichte karamel vloeien samen met frisse citruszeste. Daarnaast tonen van witte druiven, appelcompote en een lichte kruidigheid (nootmuskaat en een snufje kaneel). De balans tussen fruitige zoetheid en houtinvloed is, als het ware, heel netjes geïntegreerd.
Afdronk: Middellang tot lang, met aanhoudende tonen van zoete wijn, honing en zachte kruiden. Een licht drogend effect van het eikenhout zorgt voor structuur, terwijl de fruitigheid langzaam vervaagt.
Algemene indruk: Een elegante en toegankelijke Fettercairn waarbij de Pineau des Charentes finish een uitgesproken, maar goed gebalanceerd karakter toevoegt. Ideaal voor liefhebbers van fruitige en licht zoete whisky’s met een wijnachtige twist.
