By Wijnhuis Den Boer Since 1885

Webshop

Don Papa Quicentennial 2025

139,00

De Don Papa Quincentennial 2025 Edition is een opvallende premium rum uit de Filipijnen die rijpt in bourbonvaten en daarna wordt gefinisht in portvaten. Met zijn hogere alcoholpercentage van 50% heeft deze editie meer kracht en structuur dan de standaard Don Papa-expressies. Het aroma is rijk en gelaagd met chocolade, zoethout en rijpe bessen, terwijl de smaak een zoet maar gebalanceerd profiel biedt met tonen van kaneel, koffie en toffee. De portvatafwerking zorgt voor extra fruitigheid en diepte, wat de rum interessant maakt voor liefhebbers van vollere, zoetere rums. Hoewel de zoetheid duidelijk aanwezig blijft – iets wat kenmerkend is voor het merk – levert deze gelimiteerde editie meer complexiteit en intensiteit dan veel andere Don Papa releases. Een indrukwekkende sipping rum voor liefhebbers van rijke, dessertachtige stijlen.

Op vooraad

Op vooraad

Beschrijving

Neus: Aromatisch en intens. Tonen van pure chocolade, zoethout en donker eikenhout openen het profiel. Daarna volgen aroma’s van rode bessen, bloedsinaasappel en rozijnen, met subtiele hints van vanille en bruine suiker.
Smaak: Vol en rond mondgevoel met een duidelijk zoet karakter. Smaken van toffee, karamel en muscovadosuiker worden ondersteund door kaneel, geroosterde koffiebonen en cacao. De portvatafwerking voegt een wijnachtige fruitigheid toe met tonen van gedroogde pruimen en bessen.
Afdronk: Lang en verwarmend, met cacao, eikenhout en licht kruidige accenten die langzaam vervagen.

FAQ