€79,99
De Kilchoman Mezcal Cask Matured 2026 Tour Edition is een gedurfde en opvallende expressie binnen het assortiment van Kilchoman Distillery. Waar veel distilleerderijen voorzichtig omgaan met exotische vaten, kiest Kilchoman hier voor volledige rijping in mezcalvaten—een relatief nieuwe mogelijkheid binnen de Scotchregels. Het resultaat is een whisky die duidelijk afwijkt van de klassieke Islay-stijl. De combinatie van maritieme turfrook en aardse, vegetale mezcalinvloeden levert een intrigerend spanningsveld op. Soms schuurt het, maar juist dat maakt deze botteling interessant. De whisky voelt jong (ca. 5 jaar), maar levendig en expressief, met een uitgesproken droog en kruidig profiel. Dit is geen allemansvriend, maar eerder een experimentele dram voor liefhebbers die iets anders zoeken dan standaard sherry- of bourbonrijping. Als “tour edition” slaagt deze whisky erin om zowel het karakter van Islay als de invloed van agave-spirit te laten spreken. Een geslaagde, eigenzinnige release die vooral nieuwsgierige whiskydrinkers zal aanspreken.
Op vooraad
Kleur: Licht goud
Neus: Citrus, honing, maritieme rook en duidelijke agave/vegetale tonen
Smaak: Aardse turfrook, limoen, tropisch fruit (ananas), kruiden (peper, anijs), licht ziltz
Afdronk: Lang, droog, kruidig en rokerig met aanhoudende citrus en kruiden
Since 1885
