Lochlea “Sowing Edition” 2nd Crop, de eerste whisky van de 2de serie gelimiteerde seizoensgebonden single malts.
46% ABV, non-chill filtered, no colouring
600 flessen beschikbaar voor de gehele Benelux
Samengesteld door de befaamde “Production Director” en Masterblender John Campbell

Lochlea Distillery presenteert de eerste whisky van het tweede jaar van bottelen, de Lochlea “Sowing Edition” 2nd Crop. Vanaf 21 maart 2023 begint hiermee de cyclus van het jaar op de boerderij distilleerderij in het zuiden van Schotland. Deze “Second Crop”, small batch bottelingen, volgen de seizoenen op de boerderij waarvan de granen van de eigen velden gebruikt worden voor de productie van de whisky, en zullen zeer beperkt verkrijgbaar zijn in de Benelux.

Lochlea “Sowing Edition” 2nd Crop is gerijpt in 100% first fill bourbon barrels, die geselecteerd zijn uit de hogere delen van de warehouses, en natuurlijk ondertussen “veel” ouder zijn dan de eerste “Sowing Edition”. De warmte en daardoor snellere rijping en natuurlijk de toegenomen ouderdom van de whisky hebben ervoor gezorgd dat deze een volwassener indruk maakt. Fruitaroma’s in de neus met rode appel en peer. Op de tong zoete appeltaart met smaken van noten en vanille, wat nog iets meer uitgesproken verder gaat in de afdronk met verse vanillestokjes, amandelolie en verfrissende invloeden van een dennenbos.

Lochlea “Sowing Edition” is verbonden aan de lente op de boerderij als het zaad is gezaaid voor de oogst van het gerst later in het jaar. Dit wordt benadrukt door het levendige en frisse smaakprofiel en frisse kleuren van de verpakking.

John Campbell, de “Production Director” en Masterblender zei het volgende:

“Sowing Edition (second crop) gaat op meerdere manieren door een snelle ontwikkeling, met oudere whisky in deze release. Wij hebben ook vaten van verschillende niveaus in het warehouse gebruikt om een whisky te bottelen met een mooie balans tussen de invloeden van het hout van de bourbonvaten en het karakter van de distilleerderij met fruit, gras en moutige invloeden.

Klik hier voor de video van John Campbell