| Aantal | Prijs |
|---|---|
| 1+ | €6,49 |
| 6+ | €5,50 |
BESTELBAAR VANAF 1/2 december 2023
DRUIVENRAS: Pinot Grigio
HERKOMSTBENAMING: Puglia IGP
HERKOMST: Afkomstig uit de streek Salento, gelegen in het zuiden van Puglia. Dit schiereiland vormt de bekende hak van Italië. De wijngaard is gesitueerd op 100m boven zeeniveau. De nabij gelegen Adriatische Zee en de Ionische Zee bieden de benodigde verkoeling, met een verfrissende zeewind die het land over waait. De bodem is arm en bestaat voornamelijk uit klei, met een diepte van één meter. De plantdichtheid is 4.500 druivenstokken per hectare.
OOGST: Afhankelijk van het oogstjaar vindt de oogst doorgaans in de tweede helft van augustus plaats.
VINIFICATIE: Na ontsteling en zachte persing volgt een langzame vergisting bij 16°C in roestvrijstalen tanks, om de typerende aroma’s optimaal te verkrijgen.
Op vooraad
Proefnotities
Kleur: strogeel van kleur met licht groene reflecties
Geur: In de geur aroma’s van steenfruit, waaronder nectarines, peer en een hint van amandelen.
Smaak:De smaak is fris en fruitig, met tonen van perzik en citrusfruit.
Wijn en Spijs: Uitstekend als aperitief of in combinatie met salades, visgerechten en pasta’s met lichte sauzen.
Serveer temperatuur: 8-10 °C
Since 1885
