Since 1885
Beschrijving
Proefnotities:
Zachtgele kleur met een rijke geur van banaan en tropisch fruit. De frisse smaak wordt aangevuld met rijp fruit, milde zuren en een lange afdronk.
Serveersuggesties:
bij schaal- en schelpdieren, visgerechten, salades en als terraswijn.
10-12° C.
Wijnmaker:
Donato Antonio Giuliani
Wijnhuis:
Uit de naam Teanum proef je al de invloed van de oude Romeinen. Echter is het een uiterst modern wijnbedrijf in het Zuid-Italiaanse Apulië dat met behulp van de modernste technologie maar ook ouderwets vakmanschap wijnen maakt die aansluiten bij de huidige wijnconsument. Oude wijngaarden met hun authentieke locale druivensoorten zijn in ere hersteld.
Wijngaard:
Wijngaarden liggen op 150-200 mtr. boven zee niveau, vlakbij San Paolo di Civitate. De gemiddelde leeftijd van de druivenstokken is 15 jaar.
Oppervlakte: 6 ha, Bodemsamenstelling: klei en kalksteen
Streek:
Puglia is het Zuid-Italiaanse wijngebied en vormt de hak van de Italiaanse laars. Dit gebied staat onder invloed van de Adriatische Zee. Het is een vruchtbare streek, maar het is er ook warm en droog.
Bijzonderheden / Opmerkingen:
Falanghina is een authentieke druivensoort die zich volledig heeft aangepast aan het zuid Italiaanse klimaat. Letterlijk is de betekenis van de naam ‘ondersteunde druivenstok’. Door moderne vinificatietechniek heeft men het rijke en unieke karakter weten te benadrukken.
