By Wijnhuis Den Boer Since 1885

Webshop

Challenge de Chateau Beaulieu AC Cotes de Bourg

27,99

Op vooraad

Op vooraad

Beschrijving

Proefnotities:
De donkere kleur geeft al iets prijs van het rijke karakter. In de krachtige geur ontdekken wij gerijpt fruit, kruiden maar ook iets van de speciale vatrijping. De krachtige smaak blijft lang aanwezig en geeft als aanvulling mooie rijpe tannines en een vol karakter.

Serveersuggesties:
Bij gebakken en gegrilde vleesgerechten, stoofschotels en gerijpte, harde kazen.
16-18° C.

Wijnmaker:

Wijnhuis:
In 2009 heeft Jodocus Boomsma samen met zijn vrouw, na een lange zoektocht, Chateau Beaulieu in de Cotes de Bourg gevonden. Een echt mooie plek om een lang gekoesterde wens in vervulling te laten gaan: “zelf wijn maken”. Jodocus heeft al veel ervaring in de wijnwereld opgedaan en meer dan 30 jaar wijnen geïmporteerd uit de hele wereld. Nu wil hij zelf de beste wijnen van de Cotes de Bourg produceren waarbij hij wordt bijgestaan door een gerenommeerde oenoloog. Chateau Beaulieu bestaat uit 17 hectare wijngaarden en een fraai zeventiende eeuws landhuis.

Wijngaard:

Oppervlakte: 0 ha, Bodemsamenstelling: kalksteen met kleilagen

Streek:
Cotes de Bourg is een van de Cotes de Bordeaux gebieden op de rechteroever van de Gironde, vlakbij het plaatsje Bourg, daar waar de rivieren de Dordogne en Gironde samen stromen. Ver voordat er in de Medoc wijnstokken aangeplant stonden, kende dit gebied al een rijke historie en werden de lokale wijnen verscheept via de wijnhavens Bourg en Blaye.
Bijzonderheden / Opmerkingen:
Bovenaan de steile helling van perceel “Terre Blanches” is de kalkrots dichtbij en de grond arm. De opbrengst is dus erg laag, met weinig trossen, kleine druiven en daarom super geconcentreerd. Alleen van de bovenste 10 wijnstokken worden de mooiste trossen met de hand geplukt, voorzichtig ontsteeld en in nieuwe eikenhouten vaten gedaan. De gisting vindt plaats in vaten waarvan de deksel tijdelijk is verwijderd. Tijdens deze eerste gisting wordt met de hand elke paar uur de “hoed” naar onderen geduwd en gebroken, dit wordt “pigeage” genoemd. Tijdens deze eerste gisting wordt de temperatuur nauwlettend in de gaten gehouden om smaakverlies te voorkomen. Hierna worden de druiven geperst en deze rijke wijn ondergaat een tweede gisting. De zogenaamde ‘malolactische gisting’, waarbij appelzuren in melkzuren worden omgezet. Het hele proces is arbeidsintensief en kostbaar, maar het resultaat is het meer dan waard. Deze wijn is gebotteld in een beperkte oplage.

FAQ

First Class Spirits is niet geheel voorraadhoudend. Indien een artikel voorradig is streven wij er naar om deze dezelfde dag te verzenden. Indien een artikel niet voorradig is streven wij er naar om deze binnen 2 tot 4 werkdagen te verzenden. Daar wij gebruik maken van voorraad gegevens van onze leveranciers kan het sporadisch voorkomen dat een artikel nog wel wordt aangeboden op de website maar helaas reeds is uitverkocht. In dat geval zullen wij u tijdig berichten en u een alternatief aanbieden of uw order annuleren.

Nee, u hoeft geen account aan te maken om te bestellen. U blijft wel op de hoogte van onze aanbiedingen en u kunt uw verlanglijstje en uw recente bestellingen bekijken.

U kunt uw gegevens wijzigen in uw account.

U kunt bij ons afrekenen met Credit Card, iDeal en Bankoverschrijving. Zodra de betaling bij ons binnen is zullen wij uw bestelling in orde maken.

Wij rekenen ongeacht de bestelling € 6.95 verzendkosten

Wij streven er naar om uw bestelling binnen 2 tot 4 werkdagen te verzenden. Zodra een product voorradig is verzenden wij uw bestelling nog dezelfde dag.

U kunt in uw account een nieuw wachtwoord opvragen.

U kunt ons ook in onze winkel bezoeken. Het adres is Hoofdstraat 29-31, 2931CE Krimpen aan de Lek. Onze openingstijden zijn:
maandag
13:30 - 18:00
dinsdag
09:00 - 18:00
woensdag
09:00 - 18:00
donderdag
09:00 - 18:00
vrijdag
09:00 - 18:00
zaterdag
09:00 - 17:00
zondag
Gesloten

Klachten kunt u mailen naar info@firstclassspirits.com. Wij zullen er alles aan doen om uw klacht zo snel en goed mogelijk op te lossen.

Ja, u heeft wettelijk 14 dagen de tijd om gebruik te maken van uw herroepingsrecht.
Indien u niet tevreden bent over een artikel kunt u de onbeschadigde niet aangebroken boxen of flessen retourneren aan Firstclassspirits.com en ontvangt u de waarde van de geretourneerde artikelen terug. U moet zelf zorgdragen voor het retourneren in goede staat van de artikelen naar Firstclassspirits.com deze kosten komen voor rekening van de klant. Dit kan binnen 14 dagen na ontvangst van uw bestelling.

Winkelwagen
Geen producten in de winkelwagen!
Subtotaal
0,00
Totaal
0,00
Verder Winkelen
0
Selecteer velden om te tonen. Andere zijn dan niet zichtbaar. Drag and drop om de volgorde aan te passen.
  • Afbeelding
  • Rating
  • Prijs
  • Winkelwagen
  • Omschrijving
  • Inhoud
Producten Vergelijken
Verlanglijst 0
Naar verlanglijst Verder Winkelen