Since 1885
Beschrijving
Proefnotities:
Toegankelijke rode wijn met rijp rood fruit in geur en smaak maar ook wat kruiden.
Serveersuggesties:
Lekker bij diverse krachtige gebakken en gegrilde vleesgerechten en harde kaassoorten.
16-18° C.
Wijnmaker:
Wijnhuis:
In 2009 heeft Jodocus Boomsma samen met zijn vrouw, na een lange zoektocht, Chateau Beaulieu in de Cotes de Bourg gevonden. Een echt mooie plek om een lang gekoesterde wens in vervulling te laten gaan: “zelf wijn maken”. Jodocus heeft al veel ervaring in de wijnwereld opgedaan en meer dan 30 jaar wijnen geïmporteerd uit de hele wereld. Nu wil hij zelf de beste wijnen van de Cotes de Bourg produceren waarbij hij wordt bijgestaan door een gerenommeerde oenoloog. Chateau Beaulieu bestaat uit 17 hectare wijngaarden en een fraai zeventiende eeuws landhuis.
Wijngaard:
Wijngaarden liggen in een vallei omgeven door bossen, bovenop een kalksteenplateau met kleilagen.
Oppervlakte: 17 ha, Bodemsamenstelling: kalksteenplateau met kleilagen
Streek:
Een van de Cotes de Bordeaux gebieden op de rechteroever van de Gironde, vlakbij het plaatsje Bourg, daar waar de rivieren de Dordogne en Gironde samen stromen. Ver voordat er in de Medoc wijnstokken aangeplant stonden, kende dit gebied al een rijke historie en werden de lokale wijnen verscheept via de wijnhavens Bourg en Blaye.
Bijzonderheden / Opmerkingen:
Voor de wijnen van Chateau Fontvieille worden de druiven van de jongere wijnstokken van Chateau Beaulieu gebruikt. Dit zijn dus de wijnstokken in opleiding maar hebben ook dezelfde zorgvuldige behandeling ondergaan.
