By Wijnhuis Den Boer Since 1885

Webshop

Tarapaca Gran Reserva Carmenere

Korting!
12,4914,99

Aantal Prijs
1+14,99
612,49
Op vooraad

Op vooraad

Beschrijving

Proefnotities:
Rijpe rode kleur en kruidige aroma’s van laurier, koffie, caramel, kaneel. In de smaak rijpe pruimen en tonen als leer en tabac. Heel intens met mooie balans tussen hout en fruittonen en indrukwekkend lange nasmaak.

Serveersuggesties:
Mooie franse kazen, gestoofd wild met stoofpeertjes, ook lekker bij rood vlees
16-18º C

Wijnmaker:
Ed Flaherty, geboren Amerikaan startte in 2006 bij Tarapaca, zijn ruime ervaring opgedaan in wineries rond de wereld gebruikt hij bij Tarapaca voor het leveren van stijlvolle wijnen en een delicate stijl en grote expressie van oorsprong en typiciteit

Cristian Molina afgestudeerd landbouwkundige en Oenolog is Ed’s rechterhand, wijnen van zijn hand kenmerken zich door een perfecte balans tussen het fruit van de druif en de goed gedoseerde houtrijping.

Wijnhuis:
Viña Tarapacá is opgericht in de 19e eeuw. In 1874 kreeg Tarapaca de naam Viña de Rojas, vernoemd naar de oprichter Don Francisco de Rojas y Salamanca. Hij liet wijnstokken uit Frankrijk overkomen en begon een wijngaard aan de voet van het Andes gebergte met de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Semillon.

Wijngaard:

Streek:
D.O. Valle Del Maipo

Bijzonderheden / Opmerkingen:
De mooiste Carmeneredruiven van het perceel El Olivar worden eind april geoogst. Ze worden op roestvrijstalen vaten vergist en vervolgens 12 maanden gerijpt op kleine franse houten vaten.

FAQ