Since 1885
Beschrijving
Proefnotities:
Intense paarsrode kleur en geurend naar kersen, pruimen en iets van kruiden. Ook in de smaak veel kersen, pruimen en chocola.
Serveersuggesties:
Lekker bij gegrilde en gebakken vleesgerechten, stoofpotjes en harde kaas.
16-18° C.
Wijnmaker:
Marc Dubernet
Wijnhuis:
Chateau du Grand Caumont ligt in Lezignan, een hoog gelegen regio in de Corbieres. De familie Rigal is al sinds 1906 eigenaar van dit fraaie chateau. De totale oppervlakte die tot dit chateau behoort is 140 ha. Hiervan is 100 ha. als wijngaard aangeplant.
Wijngaard:
Wijngaard heeft ook een flink aantal oude carignan wijnstokken.
Oppervlakte: 0 ha, Bodemsamenstelling: stenige klei kalkbodem op terrassen
Streek:
Corbieres is een heuvelachtig wijngebied in het zuiden van Frankrijk. Het ligt onder Narbonne en Carcassonne dicht tegen de Pyreneeën aan en wordt opgedeeld in twee hoofdgebieden: Corbieres-Maritimes met een kalkhoudende bodem en een ligging dichtbij de Middelandse Zee en Hautes-Corbieres wat meer landinwaarts ligt en bergachtig is. Hier is de bodem rotsachtig en bevat veel leisteen. Het klimaat is warm en droog in de zomer en mild in de winter.
Bijzonderheden / Opmerkingen:
