Beschrijving
Proefnotities:
Perfecte combinatie van fruit en zachtheid. Elegant met lichte zuren en een stevige lange afdronk.
Serveersuggesties:
Heerlijk bij gegrilde vis en vlees.
10-12° C.
Wijnmaker:
Marian Vitrian Serna
Wijnhuis:
Piedemonte is een relatief jong en modern bedrijf. Het is in 1992 opgericht door een aantal wijnbouwers die samen de krachten wilden bundelen. De naam komt van de geografische zone Piedemonte de Tafalla – Olite waarin zowel de wijngaarden als het wijnbedrijf liggen. De moderne kelders hebben een opslagcapacitieit van 4 miljoen liter in temperatuur gecontroleerde rvs vaten, daarnaast heeft men de beschikking over 4000 eikenhouten vaten.
Wijngaard:
Druiven komen van een klein perceel met oude garnacha wijnstokken.
Oppervlakte: 30 ha, Bodemsamenstelling: losse kleine kiezels goed gedraineerd
Streek:
Het gebied Navarra ligt tussen de Pyreneeën en Ribera de Navarra, in het oosten de berg Ujue en in het westen de heuvels langs de Cidacos rivier. Het klimaat is continentaal Mediterraan, dit geeft warme droge zomers met koude winters.
Bijzonderheden / Opmerkingen: