Since 1885
Beschrijving
Proefnotities:
Dieprood van kleur met een krachtige aromatische geur van rode bessen en specerijen.
Serveersuggesties:
Heerlijk bij kruidige vleesgerechten, wild zwijn en haas, maar ook bij chocolade desserts.
16-18° C.
Wijnmaker:
Robert Barrot & Frederich Maillet
Wijnhuis:
Het kasteel is gebouwd aan het eind van de 19e eeuw en was lang de ontmoetingsplek van Provencaalse kunstenaars. Midden jaren dertig van de vorige eeuw krijgt de familie Mousset dit fraaie cháteau en dito wijngaarden in haar bezit.
Wijngaard:
De wijngaarden liggen net buiten het stadje Cháteauneuf du Pape, richting Avignon. De wijngaarden zijn beplant met 40 ha. rode en 5 ha. witte druiven.
Oppervlakte: 45 ha, Bodemsamenstelling: rode kleigrond met grote stenen
Streek:
Cháteauneuf-du-Pape ontleent zijn naam aan een kasteel dat in de 12e eeuw is gebouwd. Vanaf de 14e eeuw werd dit kasteel door verschillende pausen gebruikt. Toentertijd zetelde de paus in het nabijgelegen Avignon. Na de Eerste Wereldoorlog is Cháteauneuf-du-Pape door het opleggen van beperkende regels aan de wijnbouw haar kwaliteit gaan verhogen en beschermen. In 1923 krijgt het de eerste officiële beschermde appellatie. In dit gebied mag men 13 verschillende druivensoorten gebruiken, in sommige wijngaarden komen alle 13 soms voor op een perceel.
Bijzonderheden / Opmerkingen:
