Since 1885
Beschrijving
Proefnotities:
Een geur van zwarte bessen, bramen, rode bessen, vanilletonen en milde kruiden. In de mond hebben we tonen van cassis, rood fruit, kruidigheid en koffie. Een intense rode wijn met de smaak van zongerijpt fruit. Goed Geintegreerde tannines en een mooie zachte afdronk
Serveersuggesties:
Gaat goed samen met biefstuk, gegrild vlees, stoofschotels met paprika, romige kaas, hard belegen kazen en champignons
16-18° C.
Wijnmaker:
Motti Teperberg, zoon van Avrahams grootse kleinzoon, nam de leiding van het management
en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Hij creëerde een persoonlijke touch en
verbeterde het fermentatieproces van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie
die de familie Teperberg altijd leidde – de oude wijnbouwtraditie behouden, terwijl het
voortdurend verbeterd. Vijf generaties zijn van vader naar zoon overgebracht, met inachtneming
van een familietraditie.
Wijnhuis:
Wijngaard:
Streek:
Tzora
Bijzonderheden / Opmerkingen:
