Since 1885
Beschrijving
Proefnotities:
Een heldere, rijke, goudgele wijn. In de geur hebben we aroma’s van een mooie houtgelagerde chardonnay met tropisch fruit en citrus- en vanilletonen, die in de smaak prachtig terugkomen. Deze chardonnay heeft een volle smaa, mooie textuur en lange afdronk.
Serveersuggesties:
Gaat goed samen met (gerookte) vis, gevogelte, varken, rund, quiches en romige sauzen
10-12° C.
Wijnmaker:
Motti Teperberg, zoon van Avrahams grootse kleinzoon, nam de leiding van het management
en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Hij creëerde een persoonlijke touch en
verbeterde het fermentatieproces van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie
die de familie Teperberg altijd leidde – de oude wijnbouwtraditie behouden, terwijl het
voortdurend verbeterd. Vijf generaties zijn van vader naar zoon overgebracht, met inachtneming
van een familietraditie.
Wijnhuis:
Wijngaard:
Streek:
Tzora
Bijzonderheden / Opmerkingen:
90 punten Wine Spectato
